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Después de un par de días jugando, llega la solución a la adivinanza que nos dice que dos porciones de pizza poseen 1400 mg de sodio, valor que puede incrementarse notablemente si adicionamos aceitunas, anchoas, salami o más quesos, pudiendo superar la recomendación diaria de 2400 mg de sodio.

Claro está que sólo se trata de dos porciones, por lo que si duplicamos esta cantidad, también nos excedemos con una sola comida, de la recomendación diaria del mineral. La pizza es un alimento muy salado que por ende, debemos consumir con moderación y siempre que podamos, elaboremos la misma en casa, con lo cual podemos evitar ingredientes muy salados y reducir esta proporción de sodio.
El exceso de sodio deriva en mayor medida del consumo de alimentos elaborados, por eso, conocer cuánto sodio posee la pizza es fundamental para entender la magnitud de su impacto en la salud.

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