Alcoholismo y alimentos

Alcoholimos y alimentacion

Alcoholismo y alimentos. El alcohol consumido en forma moderada no genera problemas, sino más bien resulta beneficioso, pero cuando se lo toma en cantidades altas y frecuentemente, puede generar una grave intoxicación, como incontables problemas de salud.

La ingesta de alcohol puede causar hipoglucemia, sobre todo en jóvenes y diabéticos, por eso se recomienda consumirlo junto con alimentos sólidos ricos en hidratos de carbono.

En cuanto al efecto que produce sobre las grasas, en algunas personas hace aumentar el nivel de triglicéridos, el cual se normaliza con el cese de la ingesta de alcohol.

Las vitaminas también se ven afectadas por la ingesta de alcohol, las personas alcohólicas presentan una carencia de tiamina, lo que desencadena importantes trastornos neurológicos.

La absorción de vitamina B6 también se ve afectada y esto causa alteraciones psíquicas como neurológicas. Por otra parte, la vitamina A y la D se ven reducidas en personas alcohólicas, lo que causa predisposición a  osteoporosis y alteraciones en los mecanismos de adaptación a la oscuridad.

El consumo exagerado de alcohol causa un aumento de la producción de orina, lo que por consiguiente da más sed y por ende se forma un circulo vicioso de nunca acabar.

Por último, el alcohol solo aporta calorías vacías que de nada sirven al cuerpo, y que no pueden ser usadas como fuente de energía, por tanto desequilibra aun más el estado del organismo.

Fuente : Alcoholismo y alimentos

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