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El alpiste es una planta herbácea con tallos huecos y cilíndricos con forma de cañas. Las propiedades del alpiste se comenzaron a investigar porque se observaba que los pájaros preferían el alpiste antes que cualquier otro alimento y los que comían alpiste estaban mucho más saludables que el resto de los pájaros.

Pero las semillas de alpiste no son sólo comida para pájaros, también es un alimento con muchos beneficios para el cuerpo humano y es muy utilizado en dietas para adelgazar gracias a sus propiedades reductoras de grasas en la sangre y a que ayuda a bajar los niveles de colesterol.

Además, debido a las propiedades diuréticas del alpiste es un complemento ideal para ayudar a solucionar problemas de sobrepeso relacionados con una retención de líquidos. El alpiste es un gran aliado para bajar de peso de forma natural.

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