
El aceite de pescado es uno de los productos naturales más codiciados en el mercado, pues sus beneficios múltiples lo han posicionado como uno de los más completos productos entre los que tenemos para elegir. Sus propiedades son diversas, y hoy sumamos a la larga lista una descubierta recientemente.
Un equipo de investigadores trabajó con 44 adultos en un ensayo clÃnico para comprobar los efectos de los ácidos grasos omega 3 en relación con el estrés. Estos consumieron 4 gramos de suplementos durante seis semanas, para una vez finalizado el perÃodo comprobar sus niveles de estrés.
En un test dedicado a ello, se comprobó que los que habÃan consumido los suplementos manifestaban bajos niveles de cortisol, la hormona asociada al estrés, lo cual permitió llegar a la conclusión de que el aceite de pescado reduce el estrés.
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Ingredientes:
800g de ñoquis
100g de atún
Aceite de oliva
2 dientes de ajo
1 cucharada de alcaparras
1 manojo de perejil picado
Elaboración:
Coce ... |