Los alimentos funcionales

Los alimentos funcionalesCada vez tiene más presencia en los mercados una nueva generación de alimentos. Estos son los alimentos funcionales, aquellos resultantes de un proceso de elaboración cuyo objetivo es proporcionar beneficios en la salud y evitar o disminuir el riesgo de sufrir enfermedades.


http://www.elblogsaludable.es/archive/2010/11/26/los-alimento

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