Vegetales contra la osteoartritis
enero 6, 2011
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Tras pasar la barrera de los 50 años debemos agregar una nueva potencial enfermedad que podemos sufrir: la osteoartritis. Esta ataca las articulaciones de nuestros huesos, perjudicando especialmente los cartÃlagos y causando un dolor muy intenso que puede afectar nuestra calidad de vida. Afortunadamente podemos prevenirla con una dieta saludable, y algunos vegetales pueden hacer la diferencia.
Esa es la conclusión de una investigación publicada en la revista BMC Musculoskeletal Disorders que ha trabajado con 1.086 gemelas mujeres de entre 46 y 77 años, en quienes se investigó la incidencia de algunos vegetales presentes en su dieta para mejorar su salud ósea.
Las investigaciones demostraron que el consumo de algunos alimentos como ajo, puerro y cebolla reduce notablemente la osteoartritis. Las cinturas de las mujeres que consumÃan con frecuencia este tipo de alimentos se encontraban más saludables, y particularmente en ello incidÃa el dialil disulfuro, una sustancia presente en el ajo que mejoraba el estado de los cartÃlagos de las articulaciones.
Autor : Martin Bruno
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Categories: Medicina Alternativa
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Tags: algunos, alimentos, articulaciones, cebolla, contra, osteoartritis, puerro, vegetales
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