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Receta de pan de cereales

El pan y su inigualable aroma al momento de cocinarlo, son recuerdos que quedan grabados en nuestra mente por toda la vida. El pan con cereales además nos aporta una gran cantidad de beneficios para nuestra salud.

Ingredientes:

1 ½ taza de harina
5 cucharaditas de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
¼ taza de azúcar
¼ taza de harina de maíz
1 taza de harina integral
½ taza de avena de cocimiento rápido
½ taza de pasas de uvas sin semilla
1 ½ taza de leche
1 cucharada de mantequilla blanda

Preparación:

En un recipiente cierne la harina junto con el polvo de hornear, la sal y el azúcar, en otro mezcla  la harina de maíz, integral, la avena y las pasas. Mezcla a la preparación anterior. Bate de forma enérgica la leche con la mantequilla, agrega con el resto y mezcla bien. En un molde para horno (puede ser una budinera) enmantecada, vierte la preparación y lleva a un horno  a ciento ochenta grados y cocina por cuarenta y cinco minutos.

Imagen: nutricion-dietas.com

Fuente : Receta de pan de cereales

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