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Ya comenzamos a abordar este tema cuando analizamos en forma más general el enfoque bajo el título los cereales y las dietas, post que te invito a releer antes de seguir adelante.

En sí mismas, las dietas a base de cereales despiertan polémica y ello no se debe a que los cereales sean “buenos” o “malos” sino a que cuando las personas entramos en planes de dietas por razones diferentes que no siempre tienen el propósito de adelgazar: puede ser por problemas de digestión, de hipertensión entre otras razones.

Si hablamos de perder peso, voy a decirte por qué y cómo esta dieta funciona, porque afortunadamente puedo hablar desde la experiencia: he probado la dieta de cereales y puedo decir que mi experiencia de realizarla ha sido satisfactoria.

Lee con cuidado: no digo que haya sido fácil, sino que los resultados han sido buenos en la medida de los sacrificios (relativos) que ella ha demandado. En perspectiva, puedo decir que ha habido un gran cambio después de un período de tiempo relativamente pequeño, lo cual siempre es alentador cuando alguien comienza en un régimen de pérdida de peso. El hecho contundente es que cuerpo tiende a perder peso más rápido cuando se somete inmediatamente a un estilo diferente de comer.

La pregunta clave es ¿cuánta fibra y cuándo? Te invito a conocer esta respuesta en el próximo post.

Imagen: cerealeselsalvador

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