
¿Alguna vez has sentido que hay cierto alimento que está faltando en tu dieta? ¿Y que tu dieta no está completa, que falta “algo”? Aunque muchas personas creen que hay ciertos alimentos que deben ser consumidos obligatoriamente, lo cierto es que esto no es asÃ. Lo que sà puedo afirmar es que hay algunos alimentos que por sus caracterÃsticas son más recomendables que otros, y en eso se va a centrar este artÃculo: en ciertas pautas que deberÃamos seguir para elegir los alimentos que consumimos.
Por ejemplo, algunas pautas podrÃan ser que el alimento tenga un buen sabor, que obviamente sea saludable, sea fácil de obtener y flexible en sus usos (por ejemplo, que se pueda utilizar para preparar diferentes comidas). (more…)
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