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La dieta vegetariana es ideal para desintoxicar el organismo, es excelente para combinar con la dieta ovo-lacto vegetariana, hacer por ejemplo la dieta vegetariana por 3 días, empezar luego con una dieta ovo-lacto vegetariana otros 3 días. Se reduce de peso en forma rápida en los primeros días.

Desayuno:

• Una infusión de hierbas caliente con edulcorante, 2 rodajas de pan integral con semillas untadas con mermelada light.

Media mañana:

• 1 manzana y 2 nueces o avellanas.

La manzana aporta fibra y vitaminas al organismo. Las nueces o avellanas ofrecen mucha energía que va al cerebro para poder seguir trabajando durante el resto del día.

Almuerzo:

• 150 gramos de Tallarines integrales aderezados con ajo, albahaca , semillas de sésamo, media nuez picada y 1 cucharadita de té de aceite de oliva extra virgen.

Merienda: optar por una:

• 1 postrecito a base de leche de soja.
• 1 vaso de zumo Ades light de cualquier gusto.
• Gelatina agar-agar con frutas.
• Infusión a gusto con edulcorante y 2 barritas de cereal.

Cena:

• 2 Sándwiches de pan de molde integral con una milanesa de soja o milanesa de berenjena, con rodajas de tomate, lechuga y mostaza.

Las milanesas se cocinaran al horno con pan rallado diet.

Postre:

• Ensalada de frutas, sin límites.

Beber 2 litros de agua por día entre infusiones: mate, te, café , malta, agua, agua con limón, etc.

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