El consumo de edulcorante diario
Todos sabemos que el consumo de azúcar en alimentos y bebidas es una de las grandes razones por las que subimos de peso, es por esta razón que muchos optan por utilizar un sustitutivo, como los edulcorantes. Sin embargo, es importante que nos moderemos también con estos, ya que, el consumo excesivo de cualquier alimento termina siendo perjudicial. Hoy te contamos cuánto deberÃas consumir, ¡presta mucha atención!
Primero que nada, no debemos olvidar que los edulcorantes se encuentran también en otros alimentos como las golosinas, por tanto, a la hora de calcular nuestro consumo también debemos tener en cuenta esto. Entre los diferentes tipos de edulcorante que podemos actualmente encontrar en el mercado, destacan sobretodo los siguientes: acesulfamo, aspartamo, ciclamato, estevia, neohesperidina, sacarina, suclarosa y taumatina.
Si bien los mismos no aportan calorÃas debemos respetar la ingesta diaria aceptable, esto se define también dependiendo del tipo de edulcorante que consumamos. A continuación te indicamos la cantidad recomendada de cada uno de ellos, ya que varÃa de edulcorante en edulcorante.
- Acesulfamo: 9 mg. por kilo.
- Aspartamo: Hasta 40 mg. por kilo de peso corporal.
- Ciclamato: 7 mg. por kilo.
- Estevia: Es un edulcorante que aún se encuentra en estudio, por lo que lo más aconsejable es preguntar al especialista.
- Sacarina: 5 mg. por kilo (de 10 a 15 comprimidos diarios).
- Taumatina: No se especifica un nivel máximo recomendado.
Como vemos lo mejor es no superar los 10 comprimidos diarios, esto es todo lo que tenÃamos para contarte, esperamos que estos consejos te sean muy útiles, ¡suerte!
Fuente :El consumo de edulcorante diario
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diciembre 27, 2011
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