buenasalud.net

Hoy os traigo algo muy sencillo, tanto que no debería llamarlo receta, tampoco truco… Quizá “recordatorio” ya que normalmente compramos pan prácticamente cada día y a veces van quedando trozos que luego no usamos, por eso siempre intento darle usos al pan que me va sobrando, y uno de esos usos es este, hacer pan rallado casero.

Grado de dificultad: Muy fácil

Tiempo de preparación: Unos minutos, dependiendo de la cantidad de pan

Ingredientes:

Pan de 2-3 días

Elaboración:

Es muy sencillo, tan solo tendremos que rallar el pan que nos quede de 2-3 días, aunque hay diferentes ralladores y quizá os guste más uno que otro por la textura final. Mi preferido es el que se suele utilizar para que el queso quede tipo polvo.

Sugerencias:

En lugar de acumular pan y luego daros la paliza de rallar todo, podéis ir rallando poco a poco lo que va sobrando y guardándolo en una bolsita, así lo tenéis ya listo para futuras preparaciones.

Antes de utilizarlo podéis añadir en la bolsa ajo rallado y perejil picado muy finamente, movéis para que se mezcle bien y lo dejáis alrededor de una hora para que se impregne de los sabores. ¡Listo para utilizar!.

Fuente :Pan rallado casero

Articulos relacionados