Combinaciones de nutrientes súper saludables

Los nutrientes que obtenemos a través de los alimentos son esenciales para el organismo, pues cada uno de ellos interviene en distintas funciones vitales del cuerpo humano. Además, cada nutriente necesita de otro para ser correctamente absorbido por nuestras células y, en consecuencia, para cumplir con su función. Por ejemplo, no es el calcio por sí solo el que nos ayuda a tener huesos fuertes, ni el beta-caroteno el que por su cuenta mejora nuestra visión; todos los nutrientes necesitan de los demás, y por eso es que se nos recomienda siempre tener una alimentación balanceada.
¿Sabes cuáles son algunas de las combinaciones de nutrientes más saludables? No te pierdas este interesante artículo que resumimos de la revista Woman'sDay.
Calcio + Inulina = Abdomen sano y huesos fuertes
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La inulina es un tipo de fibra que ayuda a estabilizar los niveles de bacterias buenas que regulan el sistema digestivo. Además, como también ayuda a absorber el calcio en el organismo, ambos se complementan para fortalecer nuestros huesos y dientes.
¿Dónde los encontramos?
Inulina: alcachofas, cebollas, ajo, puerros, bananas, harina de trigo, espárragos
Calcio: leche, yogurt, queso, brócoli, col rizada, almendras, salmón y sardinas enlatadas, soya fortificada, leche de arroz o de almendras
Ideas para consumir esta combinación:
Bananas en cereales con leche descremada
Espárragos a la plancha con queso parmesano rallado.
Vitamina E + Vitamina C = Mejor visión
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La vitamina E es excelente para el cuidado de nuestros ojos y por tanto, para preservar nuestro sentido de la vista, pues previene la degeneración macular. Para que nuestro organismo la aproveche mejor, debemos tener a la vez un buen consumo de vitamina C.
Fuente :Combinaciones de nutrientes súper saludables
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febrero 8, 2012
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