Una taza de leche entera (200 cc) tiene aproximadamente 5 gramos de grasa.
Destaca en la leche su aporte de potasio, magnesio, calcio y fósforo, y aunque en la leche entera hay mayor cantidad, la leche semidesnatada analizada también ofrece vitamina A y ácido fólico.
Se trata de una bebida muy noble que posee gran cantidad de micronutrientes importantes para el organismo, sobre todo, para reponernos tras el esfuerzo, por lo tanto, un vaso de leche es ideal para beber después del entrenamiento, ya que ofrece las calorÃas que necesitamos, el agua, y los nutrientes justos para recuperarnos tras la actividad.
Asimismo, una buena merienda o un completo desayuno puede estar conformado por un vaso de leche que ofrece hidratos, proteÃnas, grasas y muchos micronutrientes importantes para un correcto funcionamiento del organismo.
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