Alimentacion indicada en el tratamiento de fibromialgia
Alcalinizantes (ricos en potasio, calcio, magnesio y sodio). Entre los que destacan la lechuga, las endibias, escarola, el perejil, el plátano, el mijo, las almendras, el maÃz, las castañas, etc.
Ricos en ácidos grasos omega 3: pescados azules,aceitede linaza, de nuevo, de soja, de germen detrigoy de avellana.
Frutas frescas, frutos secos y semillas (ricos en antioxidantes, calcio y ácidos grasos omega 3): manzana, pera, almendras, avellanas, sésamo, etc.
Verduras y hortalizas (ricas en calcio, potasio, vitamina C, ácido fólico y betacarotenos): zanahoria, cebolla, apio, col, lechuga, pepino, etc.
Cereales integrales (ricos en selenio, vitaminas del grupo B y fibra): trigo, avena, centeno, etc.??
La soja y sus derivados(aportan proteÃnas, calcio, hierro, yodo, magnesio, potasio, fósforo, ácido fólico y vitaminas del grupo B).
Algas (ricas en calcio, magnesio y otros oligoelementos que facilitan su absorción)
style="float: left;margin: 4px;">Alimentos desaconsejados:
Acidificantes (ricos en fósforo, azufre y cloro). Aquellos que contienen aditivos y edulcorantes, lasharinasrefinadas, las conservas, etc.??
ricos en oxalatos: espinacas, acelgas, remolachas, etc.?
ricos en grasas saturadas: carnes grasas, embutidos, mantequilla, lácteos enteros, helados, comida rápida, etc.?
ricos en purina: vÃsceras, carnes rojas y mariscos. Algunos vegetales tienen también un contenido en purinas moderado (espárragos, champiñones, coliflor y legumbres).??
Vegetales solanáceas (contienen solanina, una toxina que actúa sobre las enzimas formadores de los músculos aumentando la inflamación y causando dolor): tomate, patata, pimiento, berenjena, etc.
El alcohol, la cafeÃna, la sal y los azúcares refinados (irritan los músculos y son estresantes para el sistema inmunológico).
Cuando hay acidosis por el abuso de estos alimentos aparecen sÃntomas como la falta crónica de energÃa, sabor agrio y viscoso al despertar, propensión a la fatiga y el frÃo, tendencia a la depresión, encÃas inflamadas y sensibles, caries, cabello sin brillo y su caÃda, piel seca y agrietada, uñas frágiles y quebradizas, calambres y espasmos musculares, problemas osteoarticulares, aumento en el depósito de cristales en las articulaciones y su inflamación, propensión a sufrir infecciones y músculos doloridos.
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