Incluye el ajo en tu dieta
septiembre 22, 2012
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Hoy queremos hablar sobre un ingrediente sumamente beneficioso, se trata del ajo, 驴conoces todas las propiedades del mismo? Este es un alimento con multitud de propiedades que haremos bien en incluir en nuestra dieta, hoy te damos algunas razones para hacerlo, 隆presta mucha atenci贸n!
El ajo es utilizado de forma medicinal desde la antig眉edad, el mismo se empleaba para evitar pestes y para que las heridas de guerra no se infectasen cuando no se dispon铆a de antibi贸ticos. Es adem谩s uno de los principales ingredientes de la dieta mediterr谩nea, una de las m谩s seguidas y saludables. Originalmente proviene de Asia y es empleado como condimento, su contenido cal贸rico es de 114 kcal por cada 100 gramos de alimento. Pertenece a la misma familia de las cebollas, las lili谩ceas.
El ajo adem谩s est谩 compuesto por agua, hidratos de carbono, fibra, grasas, prote铆nas, minerales (cinc, f贸sforo, calcio y hierro) y algunas vitaminas como la C, B1 y A. El mismo es rico en antioxidantes, raz贸n por la cual es un alimento muy buscado. Por otro lado, tambi茅n tiene beneficios terap茅uticos, ya que es un gran antis茅ptico, antibi贸tico y gran aliado contra las infecciones.
Por 煤ltimo, queremos destacar que es excelente para eliminar toxinas por su poder depurativo, disminuye el nivel de grasas en la sangre, ayuda a regular los niveles de az煤car en la sangre, es un buen paliativo de los efectos debilitantes de la vejez, ayuda a regular la funci贸n tiroidea, tiene propiedades anticancer铆genas y es muy bueno contra infecciones estomacales. Estos son algunos de sus beneficios, como vemos, hacemos bien en incluirlo en nuestra dieta, 驴no crees?
Fuente :Incluye el ajo en tu dieta
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Tags: beneficioso, dieta
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