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Concurso: Los productos naturales ¡vaya timo!

Una de las mayores ventajas de escuchar y leer a gente de campos de la ciencia diferentes del tuyo es que te da la oportunidad de aumentar la perspectiva de aquello que conoces… o crees conocer. Muchas veces caemos en el error de asumir que los conocimientos que tenemos con respecto a algo (normalmente fuera de nuestra especialidad) son verdaderos porque siempre nos habían dicho que eso era así y nosotros ni nos habíamos planteado lo contrario. El libro de “Los productos naturales ¡vaya timo!” es uno de esos libros que te hacen replantearte muchas de nuestras “verdades” tambaleantes en el campo de lo natural.

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El autor del libro, J. M. Mulet, es químico y profesor de la Universidad Politécnica de Valencia en Biotecnología (al que por cierto, pueden seguir en el blog Los productos naturales). Utiliza un estilo ameno, sencillo y divertido para rebatir sin compasión todos aquellos mitos que teníamos con los productos naturales desde múltiples puntos de vista: el hogar natural, la energía natural, la medicina natural, etc… Pero es, en mi opinión, en los capítulos de alimentación natural y transgénicos donde encontramos los pasajes más reveladores del libro porque es, posiblemente, donde más desinformación encontramos por todos lados, no solo en los medios de comunicación, sino entre los propios agricultores.

La agricultura ecológica tiene un halo de divinidad y perfección que poco se corresponde con la realidad que hay detrás de sí. Los argumentos que rebaten esta cómoda percepción son múltiples y sólidos pero voy a elegir un pasaje que destaca por sí mismo:

“Otro problema serio de salud relacionado con la agricultura ecológica lo ocasiona su exaltación enfermiza de la coprofilia. El artículo 12 del reglamento de 2007 prohíbe el uso de fertilizantes nitrogenados a favor del “estiércol animal o materia orgánica, ambos de preferencia compostados, de producción ecológica”. Utilizar únicamente estiércol es también un problema. El estiércol presenta una serie de microorganismos contaminantes, entre ellos la temible cepa de E. coli O157:H7. La probabilidad de intoxicarse por coliformes fecales es ocho veces mayor en la producción ecológica que en la convencional. Y no son números vacíos. En 1997, varias intoxicaciones relacionadas con la producción ecológica ocasionaron 21 muertes en el condado inglés de Lancashire. En 2007 una cosecha de espinacas ecológicas causó en California 200 infecciones, de las que tres acabaron en muerte. Por tanto, si te invitan a una ensalada ecológica, asegúrate de que la lechuguita esté muy muy muy limpia. Si no, te arriesgas a comer caca.”

En el libro, que les recomiendo encarecidamente, encontrarán muchos más de estos hechos desconocidos en el mundo de lo natural. Aunque, si tienen suerte, podrán recibir gratuitamente un ejemplar. Las bases del mini-concurso son las siguientes:

-Las personas que dejen un comentario con su opinión sobre los productos naturales en este post (da igual que sea en agricultura, medicina, etc..) hasta el 29 de enero a las 00:00, serán participantes del concurso.
-En los campos de datos para rellenar del comentario (Nombre y email) no es necesario que pongan su nombre real, basta un nick. Sin embargo, deben colocar su email (no será visto por otras personas) para poder contactar con alguno de ustedes en el caso de que resulte ganador.
-Sólo será válido un comentario por persona.
-El día 30 de enero, se realizará un sorteo el que uno de los participantes resultará ganador de un libro de “Los productos naturales ¡vaya timo!”.

Adicción al teléfono móvil

 La adicción al teléfono móvil es cada vez más habitual, especialmente, entre los más jóvenes que han convertido el lenguaje de un mensaje de texto o de las llamadas perdidas en una forma de comunicación universal. ¿Qué efecto se deriva de este punto? Que muchos jóvenes dejan de lado la importancia de la comunicación presencial, por tanto, no tienen la misma capacidad a la hora de poner en práctica las herramientas sociales.

Los síntomas de una adicción de este tipo son los siguientes:

1) La persona siente que debe estar conectada todo el tiempo. Es decir, el hecho de apagar el teléfono puede resultar todo un drama para aquellos que no quieren dejar de estar localizables.

Adicción al teléfono móvil

2) Es frecuente sentir presión en el pecho o ansiedad cuando la persona olvida por descuido el teléfono en casa. Sin duda, merece la pena aprender a esperar y tener paciencia para no convertir en una urgencia algo que no lo es. Si alguien tiene interés real en localizar a otra persona, entonces, volverá a llamar.

3) El adicto al móvil puede gastar mucho dinero en teléfono cada mes en la factura. En este caso, es mejor usar tarjeta en vez de contrato para controlar mucho mejor la cantidad final.

4) Antes de llamar por teléfono hazte las siguientes preguntas: ¿De verdad es necesaria esa llamada o tendrás otra ocasión para hablar con el destinatario?

5) Merece la pena hacer un buen uso de las tecnologías y de los servicios que ofrecen para no terminar siendo un esclavo de las mismas.  

6) Cualquier adicción produce cambios bruscos en el estado de ánimo.

Imagen: Flickr-Nathana Diska

Cómo evitar el estrés de un atasco de tráfico

¿Cómo evitar el estrés de un atasco de tráfico? Sin duda, muchas personas acuden cada día a la oficina en su coche. Sin embargo, este trayecto, lejos de ser un paseo feliz puede ser una auténtica pesadilla para todos aquellos que hacen frente a atascos interminables. Atascos que pueden causar enfado, estrés, mal humor y nerviosismo excesivo.

¿Qué hacer entonces? Una opción positiva es la de utilizar el transporte urbano. Incluso, también, es posible ir a trabajar dando un paseo en bicicleta. Cada vez más personas optan por esta opción porque además de ser más económica, también es una forma de poder cuidar del medio ambiente. Y respirar el aire puro, hacer ejercicio físico y deporte es excelente para la salud.

Y es que, aquel que se mantiene activo también está más ágil, flexible y tiene más ilusión por el día a día. ¿Qué opinas sobre esta cuestión?

Cómo evitar el estrés de un atasco de tráfico

A la hora de evitar el estrés por el atasco de tráfico existen varias opciones. En primer lugar, salir con algo más de tiempo de casa para no ir con tanta prisa y estar preparado para cualquier imprevisto. Por otra parte, también es ideal escuchar una música relajante de fondo para disfrutar el momento. Con la actitud adecuada un atasco puede convertirse en una ocasión de calma y de relax para uno mismo. Pero muchas personas se vuelven más agresivas cuando van al volante porque se vuelven más competitivas.

Cada vez es más habitual también, que algunas personas compartan coche. Por ejemplo, puedes ponerte de acuerdo con algunos de tus compañeros para ir a la oficina. De este modo, mientras una semana conduce uno su coche, en otra semana, puede ser el otro compañero quien conduzca. Se trata de una experiencia que merece la pena poner en práctica.

Al final, el estrés es el resultado del modo en que afrontas la vida.

Imagen: Flickr-Ligia Fascioni

¿Que son los hidratos de carbono?

Os presentamos a los hidratos de carbono, y sus diferentes tipos: monosácaridos, disacáridos y polisacáridos. También os contamos en cuáles alimentos podemos encontrar a cada uno de ellos.

En nuestro artículo anterior hemos repasado que son los nutrientes y visto a su vez los distintos tipos de ellos que existen. Ahora haremos foco en uno de los más importantes tipos de macronutrientes: los hidratos de carbono o carbohidratos. Un término muy utilizado hoy día en referencia a dietas o planes de alimentación, pero del que ?a ciencia cierta- muy poco sabemos.

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¿Qué son los hidratos de carbono?

Los hidratos de carbono son nutrientes que aportan energía al organismo mucho más rápidamente que los demás macronutrientes. También se denominan carbohidratos, glúcidos o azúcares.

En el lenguaje cotidiano el término glúcidos y azúcares se asocia con el sabor dulce. Sin embargo, la mayoría de los alimentos que contienen hidratos de carbono, como las papas o el arroz, no tienen este sabor. Por eso en este artículo utilizaremos los términos hidratos de carbono o carbohidratos para nombrar este tipo de macronutrientes.

Los carbohidratos son sustancias cuyas moléculas están conformadas por átomos de carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O). Los de estructura más sencilla son solubles en agua. En cambio, la mayoría de carbohidratos de composición más compleja no forman soluciones acuosas.

Los alimentos de origen vegetal poseen mayor cantidad de hidratos de carbono que los de origen animal.

De acuerdo con la complejidad de su estructura, los hidratos de carbono se clasifican en monosacáridos, disacáridos y polisacáridos.

Tipos de Carbohidratos: los monosacáridos

Los monosacáridos son los carbohidratos de estructura más sencilla; sus moléculas pueden tener entre 3 y 7 átomos de carbono. Todos responden a la fórmula molecular general:

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Los monosacáridos conformados por moléculas con 6 átomos de carbono, llamados hexosas, son los más abundantes en la naturaleza. La glucosa, la fructosa y la galactosa son hexosas.

 

Tipos de Carbohidratos: los disacáridos

Los disacáridos tienen una estructura más compleja que los monosacáridos. Sus moléculas están conformadas por la unión de dos monosacáridos. Por ejemplo, la maltosa está compuesta por la unión de dos moléculas de glucosa; la sacarosa o azúcar de común por una glucosa y una fructosa; y la lactosa o azúcar de la leche por una glucosa y una galactosa.


Tipos de Carbohidratos: los polisacáridos

Los polisacáridos son macromoléculas formadas por la unión de cientos o miles de moléculas de monosacáridos. El almidón, el glucógeno y la celulosa son polisacáridos de estructura molecular muy compleja.
Fuente :¿Que son los hidratos de carbono?

Nutricion | ¿Que son los nutrientes?

Os explicamos qué son los nutrientes y cuál es su gran importancia para el saludable funcionamiento de nuestros cuerpos.

La alimentación de los seres humanos consiste en un conjunto de acciones que comprende la selección y preparación de los alimentos para su ingestión a través de la boca.

¿Qué son los nutrientes?

Los alimentos contienen muchos de los nutrientes que el organismo humano usa en su construcción y en la realización de actividades. El oxígeno también es un nutriente y se incorpora a través de la inspiración, proceso que forma parte de la ventilación pulmonar.

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Por lo tanto, el agua, el oxígeno y los nutrientes que aportan los alimentos, constituyen las materias primas del proceso de nutrición del organismo.

Según las proporciones requeridas por nuestro organismo y los procesos en los que intervienen, los nutrientes se pueden clasificar en:

 macronutrientes: son aquellos nutrientes que el organismo requiere en mayor cantidad porque aportan la materia y la energía que intervienen en el crecimiento, el funcionamiento y el mantenimiento de la estructura del cuerpo. El agua, el oxígeno, los hidratos de carbono, las proteínas y los lípidos son macronutrientes.
 micronutrientes: son aquellos nutrientes que se encuentran en pequeñas cantidades en los alimentos. La mayoría no puede ser sintetizado por el organismo. No aportan energía pero son fundamentales en la regulación de las actividades celulares del organismo. Los minerales y las vitaminas son micronutrientes.

Requerimientos nutricionales de nuestro organismo

Habitualmente denominamos dieta a una forma especial de alimentación vinculada con la reducción de la cantidad de alimentos o con el consumo de determinados productos ?bajos en calorías?, con el objetivo de disminuir el peso corporal. Sin embargo, una dieta alimentaria comprende la cantidad y la composición de los alimentos que una persona ingiere diariamente.

El organismo requiere una cantidad y calidad específicas de alimentos. Como hemos ya explicado, se denomina dieta a la cantidad y composición de los alimentos que incorpora una persona.

Una dieta balanceada o equilibrada debe proporcionar la diversidad y la cantidad de nutrientes y de energía necesarios para la construcción y el mantenimiento de las estructuras corporales, así como para la realización de las actividades específicas de cada persona.

 

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La dieta equilibrada, debería contener 55% de hidratos de carbono, 30% de lípidos y 15% de proteínas. Una pirámide alimentaria es la representación gráfica de una dieta equilibrada o balanceada. En ella, los alimentos están ubicados según los principales nutrientes que predominan en su composición. Actualmente, en los países más desarrollados, la pirámide alimentaria presenta modificaciones con respecto a la original. Fundamentalmente, se ha incluido la actividad física y la personalización de la pirámide para cada individuo según sus requerimientos energéticos.

Las demandas de nutrientes y energía no son iguales en todas las personas pues varían según la edad, el sexo, el nivel de actividades físicas y el estado de salud. También pueden variar a lo largo de la vida de una persona, como sucede en la mujer durante el embarazo y la lactancia.

Por otra parte, la incorporación de nutrientes también depende de las posibilidades económicas, de las costumbres culturales y los estados emocionales de cada persona.


Fuente :Nutricion | ¿Que son los nutrientes?

Hacer los sueños realidad en 2012

Un año nuevo es siempre la ocasión perfecta para empezar de nuevo. Dejar lo negativo atrás, evitar los pensamientos del pasado, y tomar impulso para vivir doce meses de vivencias llenas de ilusión, esperanza y confianza en la propia vida. ¿Cómo hacer los sueños realidad en 2012?

En primer lugar, es importante hacer un ejercicio de reflexión sobre aquello que de verdad es fundamental para uno mismo. En ocasiones, hay personas que no viven la vida que de verdad desean por miedo. Ha llegado el momento de dejar todos los temores en el pasado y ser valiente.

Para ser valiente, conviene hacer memoria de todos los retos difíciles que se han superado a lo largo del destino para fomentar la autoconfianza. Tal vez, ha llegado el momento de cambiar de trabajo para montar un negocio propio, a lo mejor, es la ocasión de arriesgar por el amor, puede que otras personas hayan sentido la llamada de la maternidad

Hacer los sueños realidad en 2012

El éxito del 2012 a nivel personal reside en el trabajo, la constancia y la capacidad de creer que lo mejor puede tenerse de verdad y hacerse realidad. Aquellos que viven con una baja autoestima o con un concepto equivocado de sí mismos no se dan cuenta de que se ponen muchas barreras y murallas a la hora de alcanzar el bienestar.

Por otro lado, es fundamental encontrar el equilibrio entre el ámbito profesional y el terreno personal. Salud, dinero y amor hacen que la rutina diaria tenga un color más amable y menor amargo. Esperemos que el 2012 sea muy positivo para todos, pero especialmente, para aquellos que están atravesando una situación complicada.

Imagen: Flickr-Marco Galasso

La Resonancia Magnetica y el cancer de prostata, una herramienta no invasiva

La Resonancia Magnética, aparece hoy día como una herramienta no invasiva para diagnosticar enfermedades como el cáncer de próstata.

 

El cáncer de próstata

El cáncer de próstata, es uno de los tipos de cáncer más frecuentes entre los varones mayores de 50 años. Éste, se manifiesta en el sistema reproductor masculino, más específicamente en uno de sus órganos glandulares, la próstata.

Prostata

Cuando se desarrolla esta enfermedad, ciertas células prostáticas mutan y se multiplican en forma descontrolada.

Si bien no necesariamente este tipo de cáncer, implica la muerte, su temprana detección es importante debido a los riesgos de metástasis. Las células cancerígenas pueden expandirse desde la próstata hacia otras áreas del cuerpo como las ganglios linfáticos o los huesos.

Algunos de sus síntomas pueden ser: micción dificultosa, dolor o disfunción eréctil.

 

La resonancia magnética aplicada al diagnóstico del cáncer de próstata

Tal como mencionamos, la mortalidad asociada a esta enfermedad se ha visto disminuida. Esta merma se debe fundamentalmente a los avances en la detección temprana y posterior tratamiento.

Uno de los medios menos invasivos para tener un diagnóstico aproximado de la presencia o no de dicho cáncer, es el PSA (Prostate-specific antigen). Dicho estudio consiste en un examen de sangre en el que se busca detectar precozmente la presencia de esta enfermedad.

Ya que dicho análisis puede albergar ciertas dudas, luego de que un paciente arroja un nivel alto en el PSA, éste debe ser estudiado en profundidad para descartar o confirmar la presencia de un tumor maligno.

Algunos pacientes, a pesar de poseer niveles altos de PSA, no muestran signos de cáncer en posteriores biopsias. Es, principalmente en estos casos, donde un examen más exhaustivo es necesario.

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La Resonancia Magnética de próstata, es un examen no invasivo que colabora con el cuerpo médico para diagnosticar con mayor precisión enfermedades como el cáncer de próstata.

Equipos de alta complejidad trabajan con un potente campo magnético, pulsadas de radiofrecuencia y un computador, para crear imágenes detalladas del área del cuerpo a investigar.

La RM, permite visualizar la ubicación del tumor, su tamaño e inclusive su agresividad.

Además,  otorga al médico la posibilidad de constatar si dicho tumor se encuentra invadiendo otras zonas del cuerpo, como tejidos adyacentes u otros órganos, o si presenta características que indiquen que pudiera hacerlo en el futuro.

El detalle que brinda este método -además de las ventajas que ofrece al paciente en términos de comodidad-, permite que el médico a cargo tenga un panorama claro y preciso de la situación, pudiendo optar por el mejor camino a seguir.

Existen muchos tratamientos posibles una vez que el cáncer ha sido detectado, y todos ellos ofrecen diferentes ventajas y desventajas en cada caso en particular.

Es por ello, que un diagnóstico más detallado y certero, permite una mejor aplicación del tratamiento  a seguir.

 

Algunos de ellos son:

-Cirugías radicales, en las que directamente se extirpa la próstata.

-Tratamientos intermedios como la radiación, las terapias hormonales o ablativas focales, etc.

-La conducta expectante sin tratamiento.

 


Fuente :La Resonancia Magnetica y el cancer de prostata, una herramienta no invasiva

Por qué he renunciado a la beca predoctoral del CIPF

CIPF 400x200 Por qué he renunciado a la beca predoctoral del CIPFProbablemente conozcan al Centro de Investigación Príncipe Felipe (CIPF). Estos últimos meses ha sido más conocido en todo el mundo por sus desgracias que por sus méritos. La primera de todas, por truncar las carreras de jóvenes científicos y, como siguiente paso y colofón ¿final?, un ERE para alrededor de la mitad de la plantilla y una rebaja salarial sustanciosa a los que se quedasen. Ha sido el primer centro de investigación en España y, posiblemente, de Europa en ostentar el deshonroso honor de someterse a un ERE. Las prestigiosas Nature y Science se hicieron eco de la dramática situación del CIPF: En Spanish institute faces cash crisis y Researchers Fight Closure of Biomedical Research Center

Los políticos no tardaron en anunciar que la medidas que se tomaron eran necesarias, pero no es verdad. Si en el CIPF se realizó un ERE es porque no hubo ninguna voluntad política desde la Generalitat Valenciana de aportar el dinero suficiente (con 4-5 millones adicionales el centro hubiera seguido funcionando con normalidad). Una verdadera lástima, para un centro que figuraba como quinto en importancia en España.

Como casi siempre, detrás de una gran noticia hay pequeñas historias que se quedan en el olvido o no llegan a salir a la luz. Por eso yo me he decidido a contar la mía y, ya de paso, la situación de mis compañeros predoctorales del CIPF. Creo que así se harán una idea un poco más amplia de la situación del CIPF, al margen de las noticias en los grandes medios.

Pues sí, como se habrán enterado al leer el titular, yo tuve la gran “suerte” de entrar en el CIPF en Febrero como becaria predoctoral en el grupo de Cardiorregeneración (la última becaria del CIPF en entrar, ya no hubo más). Ajena totalmente a los nubarrones que se cernían sobre el centro a mi entrada, las sorpresas no tardaron en llegar una tras otra, meses después. Hasta que culminaron con mi renuncia a la beca a finales de diciembre ante el director del CIPF y Recursos Humanos, harta de la situación de olvido y desprecio en la que estábamos los investigadores predoctorales del CIPF. ¿Las razones de mi marcha? Muchas, pero las más ilustrativas son las que mencionaré a continuación:

1. El CIPF echa a los becarios predoctorales pertenecientes al centro a los 2 años de beca. ¿Recuerdan a Beatriz? ¿La investigadora predoctoral del CIPF que echaron a la calle a los 2 años de beca, con la tesis a medias, porque desde el centro no querían pasarle a contrato? (una beca predoctoral del CIPF constaba de 4 años: 2 años de beca + 2 años de contrato). Pues su situación no es única en el centro. Hay 6 personas más como ella (o debería decir “éramos”) en el centro que son conscientes de que, salvo que sus jefes puedan asumir el coste del contrato (algo muy difícil en estos tiempos que corren), se irán a la calle al cumplir los 2 años de beca porque no hay voluntad de pagarles. Es oficial, el propio director científico del centro (que dimitió hace unos meses) nos informó de que ningún becario perteneciente al CIPF pasaría a contrato.

Todo ello supone un claro fraude de ley porque la beca implicaba contrato. Para que se hagan una idea de lo que esto supone es el equivalente a realizar una carrera y que, a mitad de ella, te digan que, sintiéndolo mucho, no vas a poder continuarla porque no hay dinero (después de cara a la prensa dirán que has sido improductivo, que es lo que han estado haciendo desde el CIPF con toda la desvergüenza del mundo). ¿Tan difícil era reservar un dinero para que los becarios predoctorales, los científicos del mañana, pudieran completar su tesis? Y, digo yo, si son 2 años míseros de beca,  en los que has estado pagando a un licenciado a precio de saldo, ¿por qué la llaman predoctoral, cuando es imposible realizar una tesis en ese tiempo?

 2. Mi grupo de investigación fue expulsado del CIPF, por lo que, en diciembre, me habrían tenido que recolocar en otro. Detrás del ERE del CIPF hay muchos más datos que no aparecen en las noticias ni en sus cifras. Por un lado, el goteo de despidos de los becarios predoctorales conforme vayan cumpliendo sus 2 años de beca (que no estaban en las cifras del ERE, pues no se les puede realizar el mismo al ser becarios) y, por otro, la expulsión de las unidades mixtas (grupos de investigación trabajando entre varios centros) salvo pago por uso de las instalaciones. Yo me encontraba en una Unidad Mixta, por lo que en diciembre (cuando se realizó el ERE) me quedé sin grupo, al abandonar éste el CIPF y mudarse a otro centro de investigación en el que también trabajaban. Hasta finales de diciembre, esperé a ver en qué grupo me recolocaban aunque yo ya estaba planeando irme de allí. No llegué a saberlo, porque me fui antes por la guinda al pastel que menciono a continuación.

3. El director del CIPF me afirma que el sueldo de los becarios predoctorales del CIPF no está incluido en los presupuestos del 2012 y que no sabe de dónde lo sacarán. Como si no existiéramos. Tras contactar con el director del CIPF, nos reunimos y me informa de que no aparecía en ninguna lista de trabajadores (pues al no estar contratada no aparecía ni en la lista del ERE ni en el de los trabajadores que se quedaban). Hecho a lo que yo afirmo que, como yo, había 5-6 personas más. Me dice que no aparecemos en los presupuestos del 2012 por ningún lado y que ya de por sí estos son muy ajustados que, a lo mejor, el 31 de diciembre tendríamos que irnos. La gota que colmaba el paso. Ya poco me importaba si en el 2012 nos seguirían pagando o no, lo que importaba era que estábamos en un centro en el que nos despreciaban totalmente.

4. La Generalitat Valenciana, de quién depende financieramente el CIPF, está en la quiebra técnica y el Gobierno Central recorta fuertemente en I+D. Sí, la Generalitat tiene una deuda monumental de más de 20.000 millones de euros, la comunidad más endeudada de España. Las farmacias sufren grandes retrasos en los pagos de la Generalitat, muchos proveedores llevan esperando cobrar desde hace años, están ahora dejando de pagar a la Seguridad Social y algunos sueldos, recortando en todas las fundaciones y empresas públicas… En definitiva, no tienen un duro y, aunque vendieran todo lo que tuvieran, no tendrían para pagar todas las deudas.

Por otro lado, tenemos al Gobierno Central, que elimina el Ministerio de Ciencia, recorta fuertemente con 600 millones la inversión en I+D y, todo parece indicar, que no será el último recorte. ¿Qué confianza voy a tener en que la Generalitat y el Gobierno de España atiendan a las necesidades financieras de la investigación científica cuándo lo ven como un lujo? Ninguna.

Así pues, me encuentro en un centro de investigación que, en menos de 1 año del transcurso de la beca, me recoloca a un grupo completamente distinto del que estaba (interrumpiendo mi tesis y mis trabajos) y sé que a los 2 años de beca me van a echar desde el CIPF porque no piensan pasarme a contrato. Como si eso fuera poco, hablo con el director y me dice que los becarios predoctorales no estamos en los presupuestos de 2012 del centro y, para empeorar aún más la situación, la Generalitat, de quién depende la financiación del centro, está en quiebra técnica y con una nula intención de promover la investigación científica y, además, con un Gobierno Central que considera la ciencia un capricho. Ante todo este panorama, lleno de incertidumbre, desprecio y olvido hacia la ciencia en general, y hacia los los becarios predoctorales en particular, lo más sano fue decir ¡basta!.

Soy plenamente consciente que, ante esta situación, muchas personas en mi lugar no sólo habrían renunciado a la beca, sino también a la ciencia. Como médica, no tuve ninguna necesidad de entrar en semejante terreno pantanoso y si lo hice fue por pura vocación (mientras mis colegas médicos me decían, medio en serio, medio en broma, que me moriría de hambre). Sin duda, ha sido una de las peores formas posibles de comenzar en ciencia, pero no pienso abandonar. Sea en Alemania, Francia o en Japón voy a continuar buscando y luchando para completar una tesis que no pude realizar por el menosprecio científico de un sistema político basado en ladrillos y pelotazos. Si me voy, dudo mucho que sea para volver. Porque si alguna vez fue recomendable ir al extranjero para hacer ciencia, hoy día se está convirtiendo cada vez más es una imperiosa necesidad.

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Ectima | enfermedades bacterianas

Enfermedades bacterianas, la ectima, causas, síntomas y tratamiento de la Ectima en Demedicina.com

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Ectima una infección de la piel

El Ectima es una infección bacteriana similar al impétigo, a menudo se la denomina como impétigo profundo ya que ocurre en capas profundas de la piel. El ectima la pueden padecer personas de cualquier edad, sexo y raza, aunque los niños y ancianos tienen mayor probabilidad de padecerla.El ectima suele estar causada por la bacteria estreptococo y a veces por la bacteria estafilococo.Niños, ancianos y pacientes inmunocomprometidos como pacientes con, diabetes, tumores malignos, SIDA, neutropenia tienen  mayor riesgo de esa infección.La falta de higiene y el hacinamientoLa alta temperatura y  humedad tal como suele darse en zonas tropicales.Presencia de lesiones leves, pequeños rasguños, picaduras de insectos o dermatitis.Impétigo  no tratado sobre todo en pacientes con mala higiene.El ectima suele comenzar como una pequeña ampolla o pústula en una zona inflamada de la pie, la ampolla suele tener pus.  Esas úlceras pueden ser de entre 0,5 cm a 3 cm de diámetro. Después que la ampolla desaparece, aparece una ulcera con costra.Las zonas más afectadas son las nalgas, muslos, piernas, tobillos y pies. Algunas ocasiones afecta a los ganglios linfáticos se hinchan y duelen.Las lesiones pueden permanecer un tiempo o desaparecer poco a poco sin tratamiento.
Fuente :Ectima | enfermedades bacterianas

Fortalecer las defensas

Siempre es positivo poner una atención especial en la alimentación para proteger las defensas. Sin embargo, con la temporada del otoño y del invierno, es posible sufrir una gripe, un constipado o un resfriado. Para prevenir estos posibles problemillas de salud, puedes seguir los siguientes consejos médicos:

1) Es fundamental tomar frutas y verduras frescas. Por tanto, introduce estos alimentos en la dieta diaria. Disfrutar de las frutas propias de cada estación, por ejemplo, la manzana y la naranja. De hecho, nada como empezar el día con un buen desayuno y zumo de naranja. Aunque venden muchos productos envasados de este tipo la realidad, es que es mucho mejor tomar un zumo natural.

2) El sabor de una infusión es muy  positivo para las defensas y también, para evitar el frío propio del invierno. ¿Qué infusiones son recomendables? Gordolobo, eucalipto, té verde… El caldo también es bueno para cuidar la garganta.

Fortalecer las defensas

3) Incluir cebolla y ajo en la dieta para fortalecer las defensas y el sistema inmunitario. Aunque también es verdad, que se trata de ingredientes que no gustan a todo el mundo.

4) Los expertos también aconsejan tomar miel. Un complemento que puede ser ideal para diferentes recetas. Por tanto, nada como optar por la cocina creativa.

5) Nada como pedir consejo al experto para que a principio del otoño, el paciente pueda seguir unas recomendaciones médicas.

El año nuevo ha abierto sus puertas, por ello, es bueno empezar con pensamiento positivo y con la mejor alimentación para poder disfrutar de la mejor salud a lo largo del 2012.

Imagen: Flickr-Óliver Macaulay

Más información: Natursan