Articulos en /tag/claras

Propiedades de la clara de huevo

Propiedades de la clara de huevo

La clara de huevo: está formada principalmente por agua y proteínas. Las proteínas son cadenas de aminoácidos que en el caso del huevo, son los 8 esenciales (imprescindibles) para el organismo humano. También contiene vitaminas y minerales (...
Merenguitos, hechos con claras de huevo restantes

Merenguitos, hechos con claras de huevo restantes

¡Buenas! Esta receta de merenguitos que os muestro es una manera de aprovechar unas claras de huevo que me sobran el otro día de hacer la tarta de cumpleaños, ¿os acordáis?. Pues bien, es muy sencilla y rápida de hacer. Esta...
Beneficios de las claras de huevo

Beneficios de las claras de huevo

Hoy vamos a hablar sobre los huevos, como sabemos, este es un alimento muy rico en proteínas, vitaminas y minerales. Específicamente en la clara se concentran todas las proteínas de origen animal. Por esta razón, hemos decidido centrarnos en e...
Fibras en la dieta ¿cuánto consumir?

Fibras en la dieta ¿cuánto consumir?

La necesidad de incluir fibras en nuestra dieta, es algo que no se discute. Sabemos que es importante y tenemos muchos alimentos ricos que podemos consumir frescos o incluidos en sabrosas recetas. Por sólo hacer una pequeña reseña, mencion...
Receta de buñuelos de pescado

Receta de buñuelos de pescado

Son muchas las veces que nos quedan restos de comida en la nevera, si nos ha quedado algo de pescado cocido y no alcanza para todos, lo mejor es combinarlo con otros ingredientes para lograr un plato nuevo. En este caso podemos hacer unos ricos buñu...
Tipos de maquillajes de labios para pieles claras

Tipos de maquillajes de labios para pieles claras

En cuanto a maquillaje se trata, las personas tenemos diferentes gustos, hay ocasiones en que una mujer puede tener la piel obscura o clara, pero no necesariamente se maquilla de acuerdo al color de su piel, sino de acuerdo al colo...
Soufflé de Queso

Soufflé de Queso

El soufflé es un plato liviano, preparado en base a claras de huevos batidas mezcladas con otros ingredientes. El soufflé lo podemos servir como plato principal o acompañado por ensaladas, carnes, etc. Es de un sabor y textura muy suave, los más conocidos so...
Suflé helado de frambuesa

Suflé helado de frambuesa

Ingredientes para 4 personas: 500 g de frambuesas, 250 g de azúcar, el zumo de 1/2 limón, 250 g de nata montada, 4 claras de huevo. La preparación: Temple el bol donde vaya a montar las claras. Para ello, vierta agua bien caliente dentro; escúrralo ...
Higos rellenos

Higos rellenos

Ingredientes: 8 higos 2 cucharadas de almendras 2 cucharadas de piñones 2 claras de huevo 2 galletas tipo María 2 cucharadas de azúcar Elaboración: Lavar los higos, cortar por la mitad y hacer un hueco en el centro para rellenar después. Tost...
Arbolitos de merengue

Arbolitos de merengue

Ingredientes: 5 cucuruchos grandes 5 cucuruchos chicos 5 vasos de helado grandes 5 vasos de helado chicos Rellenos: Dulce de leche repostero Pasta de avellanas Mouse de chocolate Chocolate, almendras, galletitas, confites, cereales Merengue: 4 claras 240 g d...
Vainillas para Celíacos

Vainillas para Celíacos

Ingredientes: 100g de harina de arroz. 100g de azúcar. 50g de maizena. 2 huevos. Una pizca de sal. Azúcar para espolvorear. Preparado: Se baten las claras a punto de nieve y la pizca de sal. Por otro lado, se bat...
Receta para celíacos: pan de claras sin gluten

Receta para celíacos: pan de claras sin gluten

Si eres celíaco debes saber lo difícil que es poder alimentarse saludablemente y sabroso sin tener que usar harinas que no están permitidas en tu dieta. Pero también debes saber que los reemplazos que existen te permiten sus...