Para mejorar tu experiencia en esta web utilizamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios. 
Has clic  para consentir la utilización de cookies Acepto el uso de cookies.   mas info

Prepara ensaladas más sanas

prepara-ensaladas-mas-sanas.jpg

Las ensaladas integran el grupo de las comidas más sanas. Toda dieta saludable reemplaza las guarniciones de papas fritas por un plato de ensalada. Comer una rica ensalada te aporta muchas fibras y vitaminas y muy pocas calorías. Pero está claro que a veces las condimentamos demasiado, o elegimos ingredientes con muchas calorías, y no siguen siendo tan sanas como aparentan.

¡No nos engañemos! Una ensalada es una comida sana siempre y cuando la preparemos con los alimentos adecuados. ¿Quieres una ensalada lo más saludable posible? La próxima vez que prepares una ensalada sigue estos consejos para preparar una ensalada más sana.

El primer paso para hacer ensaladas saludables es lavar correctamente los alimentos: agrega dos gotas de lejía apta para el consumo humano en un litro de agua y deja los vegetales sumergidos en la mezcla durante cinco o diez minutos. Después enjuágalos muy bien antes de prepararlos.

Se recomienda consumir los vegetales con su propia piel o cáscara y no descongelar los alimentos antes de cocinarlospara evitar la pérdida de nutrientes.

Otro truco interesante es utilizar limón para aderezar la ensalada. Así le aportas vitamina C y contribuyes a conservar los nutrientes durante más tiempo.

Recuerda que si usas aceite de oliva virgen para el aliño estarás incluyendo en tu dieta ácidos grasos monoinsaturados, valiosísimos paran nuestro organismo.

Añadiendo atún al natural o pollo sin piel en tiras prepararás una comida muy completa, rica en fibra, hidratos de carbono y proteínas pero baja en grasa y colesterol.

Añade frutas frescas en lugar de frutas secas. Muchas ensaladas poseen arándanos o pasas de uvas entre sus ingredientes. Si en su lugar eliges frutas frescas, tendrás más aporte de fibras y menos de azúcar.

Usa aceite y vinagre en lugar de aderezos cremosos. Estos últimos suelen tener más grasas saturadas, colesterol y sodio. En cambio, el aceite de oliva, por ejemplo, es más saludable. Si lo que  pretendes es una ensalada sana, entonces condiméntala con unas gotas de limón fresco.

Elige nueces crudas en lugar de nueces saladas o azucaradas. Las ensaladas con nueces son bien conocidas, pero procura quedarte con la opción más saludable para ti. Si bien las nueces son fuente de grasas “saludables”, aportan muchas calorías.

Añade proteínas magras.
Opta por el pollo, frijoles, atún o huevos cocidos en lugar de carnes fritas. Son buenas fuentes de proteínas magras. Tienen menos calorías.

Elige “materia prima”. Hay muchas ensaladas pre-hechas que pueden ser muy sabrosas, pero aportan más calorías, azúcar y sodio. Si lo que tú deseas es cuidar tu silueta, entonces tienes que elegir verduras crudas: verduras de hojas verdes, pepinos, tomates o zanahorias.

Fuente : Prepara ensaladas más sanas


Articulos relacionados

Recetas con verduras sanas para cenar

Recetas con verduras sanas para cenar

Las verduras sanas para cenar deben ser parte de nuestra alimentación diaria, porque son nutritivas y saludables, pero a la hora de la cena no debemos comer platos muy abundantes, para que nuestro sistema digestivo funcione bien y podamos conciliar el sueño. Esta es la razón ...
Ensaladas originales

Ensaladas originales

Las ensaladas no deberían faltar en tu menú de verano. Cuanto más variadas y coloridas, mejor. El problema es que no siempre son el plato preferido de la familia. Sin embargo, con un poco de creatividad puedes transformar una simple ensalada en un menú atractivo para grandes y chicos.¿Te falta ...
Platos con bajas calorías (Parte 1)

Platos con bajas calorías (Parte 1)

Hoy te queremos dar algunos consejos de cocina especiales, con los tiempos calurosos tendemos a cuidar un poco más nuestro cuerpo, preocupándonos de que no se note ningún kilo de más y que nos veamos en forma siempre. Para esto es muy importante cuidar lo que comemos, por eso, ho...
Que ensaladas comer para bajar de peso

Que ensaladas comer para bajar de peso

Cuando se acumula grasa en zonas como el abdomen, glúteos y brazos, no solo afecta el peso sino también la calidad de vida de las personas, quienes no se sienten cómodas con su apariencia. Aunque en ocasiones causas genéticas son las que desencadenan esto, los malos hábito...
Verduras más nutritivas

Verduras más nutritivas

Comer verduras es sano y además podemos prepararlas de mil y una maneras, siempre deliciosas y admitiendo múltiples combinaciones. Pero… ¿qué hay de buscar formas de prepararlas en forma igualmente deliciosas y sanas? He aquí algunos consejos valiosos… * Elige verduras con muy buen c...
Ideas de snacks saludables para comer entre comidas

Ideas de snacks saludables para comer entre comidas

¿Recurres a los dulces para calmar tu ansidad? ¿No puedes controlar el hambre entre comidas? ¡Alerta para tu silueta! Mejor, entonces, echa un vistazo a estas ideas de snacks saludables para todos los días para quedarte satisfecho, pero con alimentos más sanos...
Prepara un incienso casero y conoce sus beneficios

Prepara un incienso casero y conoce sus beneficios

¿A quién no le gusta estar en un lugar donde reine un aroma suave y a agradable, pero que además estimule nuestros sentidos y genere vibras positivas en el ambiente? Probablemente a todo el mundo, por lo que hoy te proponemos realizar tu pr...
Frituras sanas: comer frituras sin perjudicar la salud

Frituras sanas: comer frituras sin perjudicar la salud

Las frituras son deliciosas, sí, pero nada saludables, aunque nuevas investigaciones han encontrado que si se utilizan los aceites adecuados, se puede hacer de estas deliciosas preparaciones platillos más saludables. Existen diferentes tipos de aceite, aunque l...
Ensaladas, batidos de frutas y verduras: las mejores opciones

Ensaladas, batidos de frutas y verduras: las mejores opciones

Ensaladas, batidos de frutas y verduras: las mejores opciones para esta época. Planifica tu menú en base a decisiones inteligentes: el reto es comer bien, aportar los nutrientes necesarios en variedad y cantidad correcta, no comprometer el aporte calórico ...
Prepara deliciosos batidos de proteína caseros

Prepara deliciosos batidos de proteína caseros

Ya sea que recién estás comenzando tu entrenamiento físico para estar en forma o bajar de peso, o la práctica de ejercicios sea una actividad habitual de tu vida, seguramente que un batido de proteína te vendrá muy bien pa...
Comida rápida, opciones saludables

Comida rápida, opciones saludables

Comida rápida, opciones saludables. Parece un contra sentido, últimamente se intuyen como conceptos contradictorios entre sí…, pero la realidad es que no lo son. Existen y pueden considerarse seriamente, las opciones sanas en los restaurantes de comida rápida. Es verdad… la...
5 flores comestibles para tu mesa

5 flores comestibles para tu mesa

Las flores han sido muy utilizadas tanto para la ornamentación como para la medicina natural, pero también poseen una aplicación que muchas personas desconocen, y es el de la alimentación, ya que existen muchas variedades de flores comestibl...

Tambien te puede gustar