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Galletitas saladas: sus variedades

Galletitas saladas: sus variedades
Galletitas saladas: sus variedades

Galletitas saladas: sus variedades. En el mercado existen gran variedad de galletitas saladas, pero ¿cuáles son las que tienen menos grasa y calorías?

Es por ese motivo que le brindo una guía importante a la hora de elegir las más convenientes para nuestra dieta diaria:

  1. De agua: la mayoría esta elaborada con grasa vacuna, aporta un valor alto de grasas saturadas (45%), el contenido de grasas trans es muy bajo. No aportan fibras, o muy pocas. Se recomienda comer 5-6 unidades.
  2. Sin sal: Son de agua o integrales, pero sin sal. Recomendadas para personas hipertensas o que necesiten cuidar la sal. Porción recomendada: 5-6 unidades.
  3. De arroz: elaboradas en base a arroz, pueden ser dulces o saladas, sin sal o con agregados de otros cereales. Aportan más hidratos de carbono, fibra, un poco menos de proteínas y mucha menos grasas que galletitas comunes. No es la mejor opción, pero es una alternativa en una dieta baja en grasas. Una porción de 30 g equivale a 3 o 4 unidades con un aporte de 115 calorías y solo 1 g de grasa. Porción recomendada: 3-4 unidades.
  4. Light: Son de agua o salvado, elaboradas con menos grasa (10%menos), contiene más fibra; algunas variedades aportan calcio, rondando los 100mg por porción de 30g. Porción recomendada: 5-6 unidades.
  5. Con cereales: Su aporte calórico y nutriente es similar. Están elaboradas con aceite de girasol alto oleico (omega9), hay algunas que contienen grasa vacuna (leer etiqueta).Suman nutrientes como fibra, vitaminas del complejo B, minerales, grasas tipo Omega 3 y 6. Son más sanas, pero no son light. Porción recomendada: 5-6 unidades.
  6. Tostaditas: Su aporte calórico es mas bajo (3 veces menos). Aportan las mismas calorías que las tostadas de pan francés. Pero son muy útiles cuando se esta fuera de casa, como colación baja en grasa. Porción recomendada: 5 unidades.
  7. Bizcochos de grasa: Tiene un 20 o 25% más de grasa, tienen un importante  aporte de grasas saturadas. Hay una línea que contiene aceite oleico, que aporta Omega 9, y agrega semillas y cereales. Porción recomendad: 6 unidades.
  8. Tipo Snack: Galletitas de tamaño pequeño; pueden tener agregados y saborizantes. El aporte de grasa es de un 15 y 20 %. Su contenido de saborizante y sal es difícil parar de comer, por lo es mejor servirse la poción aparte. Porción recomendada: 15- 20 unidad.

Fuente : Galletitas saladas: sus variedades


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