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Alimentos para reducir el riesgo de cáncer de mama

Alimentos para reducir el riesgo de cáncer de mama. Incluir en la dieta, gran cantidad de zanahorias y crucíferas, como la col verde, repollo, brócoli o coliflor, podría reducir el riesgo de desarrollar este tipo de cáncer, aunque según diversos estudios realizados, no pasa de igual forma, con las frutas.

Se demostró que una dieta rica en verduras, frutas, granos integrales y pescado, redujo el riesgo de desarrollar tumores mamarios con receptores de estrógeno negativos, principalmente en las mujeres afroamericanas.

Ese tipo de cáncer, que no es sensible al estrógeno, es más común en esa población que en las mujeres blancas; es más difícil de tratar y más fatal que los tumores sensibles a la hormona.

El cáncer de pecho es la segunda causa de muerte por tumores en las afroamericanas y en las mujeres blancas, , ya que lo sufrirá una de cada ocho estadounidenses en su vida; la edad, la herencia y el ambiente elevarán el riesgo individual.

Se halló que las mujeres que comían por lo menos dos porciones de verduras por día tenían más de un 40% menos riesgo de desarrollar tumores ER-negativos, que las que ingerían menos de cuatro porciones por semana.

Se identificaron también ciertos tipos de vegetales que reducían el riesgo de desarrollar este tipo de cáncer de pecho, como el brócoli, col verde, repollo y zanahoria y se mantienen aún, tras considerar otros factores de riesgo del cáncer de mama, como son el ejercicio, el tabaquismo, el alcohol, la educación y el consumo de otros alimentos en la dieta.

Soja

Varios tipos de cáncer de senos son producidos por concentraciones elevadas de estrógeno, y la soja es rica en isoflavones, que protegen frente a los tumores relacionados con las hormonas.

Productos como endámame (porotos de soja), tofu, leche de soja, tempeh, contienen componentes que desplazan el estradiol, la hormona más potente del cuerpo, y la mayor forma de estrógeno.

La soja es mejor si se consume antes de la pubertad, cuando las capas del seno se están formando.

Frutas y vegetales

Para nadie es desconocido el poder de una dieta rica en frutas y verduras. Un aliciente más para el consumo de estos alimentos es el poder que poseen para prevenir la mayoría de los tipos de cáncer.

Lo científicos sugieren que la protección puede provenir de componentes de las plantas llamados «polifenol» y «carotinoide», y que se encuentran en varias frutas y verduras.

Estas sustancias actúan como antioxidantes y previene el daño de DNA, que produce el crecimiento del cáncer.

Se recomienda a las mujeres el consumo de por lo menos nueve porciones diarias de frutas y verduras. Los vegetales que más se recomiendan son: brócoli, coliflor, o repollo, no solo porque proveen de antioxidantes, sino porque ayuda a que el cuerpo metabolice el estrógeno de tal forma que reduce el riesgo de cáncer.

Aceite de oliva

Varios estudios han demostrado una reducción del 25% en el riesgo de padecer cáncer de seno cuando se comparan mujeres que consumen grandes cantidades de aceite de oliva virgen con aquellas que consumen otro tipo de aceite o grasa.

Te verde

Es muy difícil competir con los efectos antioxidantes del té verde.

A pesar de que proviene de la misma planta que el té negro, el proceso de realización de té verde retiene muchos mas polifenol, lo que le da a esta bebida su conocido poder antioxidante.

La mayoría de las investigaciones sobre los efectos del té verde han sido de laboratorio, sin embargo, análisis epidemiológicos encontraron que bebiendo cinco tazas de té verde al día reduce los riesgos de cáncer de mama en un 22%.

Pescado

El aceite de pescado ayuda a proteger del cáncer de seno de dos formas: primero, es una gran fuente de ácidos grasos Omega 3, que ayudan al metabolizar el estrógeno a una forma más segura. Segundo, el aceite de pescado contiene vitamina D, que varias investigaciones lo relacionan con reducir el riesgo de cáncer de seno y muchísimos otros tipos de cáncer (otras fuentes de vitamina D se encentran en la leche y la leche de soja, yemas de huevos, e hígado).

Asegúrese de consumir dos o tres porciones de pescado a la semana, preferiblemente salmón, sardinas o bacalao, que poseen menos mercurio y PCB (bifenilos policlorados), que otras especies.

Si no consume pescado, puede tomar algún suplemento con 2 o 3 gramos de aceite de pescado al día.

Semillas de lino

El lino contiene fitonutrientes que modifican los efectos del estrógeno en las capas de los senos. Adicionalmente, los componentes de estas semillas parecen tener un efecto represor del cáncer.

Un estudio comprobó el efecto de retraso en el crecimiento del cáncer, y también se pudo comprobar una baja en los niveles de estrógeno.

Se recomienda agregar semillas de lino en su dieta diaria, al uso de aceite de lino, ya que este no posee los componentes que son beneficiosos.

Puede espolvorear dos cucharadas de semillas por día en sus batidos, cereales, ensaladas, o vegetales cocidos.

Como Reducir su Riesgo de Cáncer de Mama

    1. Reducir radicalmente el consumo de azúcar/fructosa. Normalizar sus niveles de insulina evitando el azúcar y la fructosa es una de las acciones más importantes que puede tomar para disminuir el riesgo de cáncer. Desafortunadamente, pocos oncólogos informan de esto hoy en día. La fructosa es especialmente peligrosa, ya que las investigaciones demuestran que acelera el crecimiento del cáncer.
    2. Optimizar sus niveles de vitamina D como ya lo había mencionado. Lo ideal es más de 50ng/ml, pero los niveles de 70-100ng/ml reducirán radicalmente su riesgo de cáncer. La exposición solar segura es la forma más efectiva de aumentar sus niveles de vitamina D, seguido por las camas de bronceado seguras y los suplementos orales. Cualquiera de estos métodos es mejor toman dosis altas, por lo que necesitará aumentar su consumo de vitamina K2, ya sea de alimentos o suplementos.
    3. Practique el ayuno intermitente como parte de su estilo de vida. El ayuno intermitente lo ayudará a cambiar su modo de quema de azúcar a quema de grasa como combustible principal. Solo existen dos tipos de combustible: su cuerpo puede quemar carbohidratos/azúcar o grasa. Casi todas las personas con cáncer usan los carbohidratos como combustible principal. Debido a que las células de cáncer florecen con el azúcar esto es algo que debe evitar.El ayuno intermitente involucra el horario de comidas para permitir períodos regulares de ayuno. Para que sea efectivo debe ayunar por al menos 16 horas. Esto significa comer solo entre las 11 a.m. a las 7 p.m. por ejemplo. Esencialmente, esto equivale a simplemente saltarse el desayuno y hacer de la comida su primer alimento del día.
    4. Mantener un peso corporal saludable. Esto es algo que sucede de forma natural cuando come correctamente, como en plan nutricional y hace ejercicio de alta intensidad, que son parte de mi programa Peak Fitness. Es importante perder el exceso de peso porque el exceso de estrógenos es producido por el tejido graso y puede contribuir con el riesgo de cáncer.
    5. Tomar de un litro a un cuarto de jugo de vegetales orgánicos al día. Por favor échele un vistazo a mi plan de jugos para obtener más información.
    6. Obtener grasas omega-3 de alta calidad y origen animal como el del aceite de krill. La deficiencia de omega-3 es un factor común en el riesgo de cáncer.
    7. Evite tomar alcohol o limite su consumo a uno al día en el caso de las mujeres
    8. Evite tener altos niveles de hierro. Esto es algo sumamente común cuando las mujeres dejan de menstruar. El hierro de más trabaja como un poderos oxidante, aumentando los radicales libres y su riesgo de cáncer. Si usted es una mujer pos-menopaúsica o tiene cáncer de mama ciertamente querrá bajar su nivel de ferritina. La ferritina es el transporte de la proteína de hierro y no debe pasar los 80. Para reducirla puede hacerlo donando su sangre.
    9. Duerma bien, es decir dormir lo suficiente y dormir entre ciertas horas. De acuerdo con la medicina Ayurvedica, las horas ideales para dormir son entre las 10 pm y las 6 am. Investigaciones modernas han confirmado el valor de esta recomendación, ya que ciertas fluctuaciones hormonales ocurren de día y de noche, si usted hace lo que tiene que hacer durante esas horas, estará “entrando en la ola” por así decirlo y será capaz de obtener los niveles óptimos. Ir en contra de su reloj bilógico manteniéndose despierto cuando debería estar dormido y viceversa, interfiere con estas fluctuaciones hormonales. Si tiene bebés amamante únicamente durante seis meses. Las investigaciones demuestran que esto disminuye el riesgo de cáncer de mama.
    10. Amamante sólo durante más de seis meses. Las investigaciones demuestran que reduce el riesgo de cáncer de mama

Fuente : Alimentos para reducir el riesgo de cáncer de mama


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