Los alimentos que fortalecen los huesos

Los alimentos que fortalecen los huesos

Cuando pensamos en calcio – el elemento esencial para los huesos – generalmente nos imaginamos un vaso de leche, yogurt y queso, como vemos en la imagen de arriba. Sin embargo, los productos lácteos no son las únicas fuentes de calcio.

Hay más alimentos que fortalecen los huesos. Debes asegurarte su presencia en tu dieta para tener huesos más sanos y fuertes, evitando la osteoporosis. Los huesos son el soporte del cuerpo humano así que no los descuides.

  • Almendras y avellanas: 
    Son una fuente de calcio poco o nada conocida a pesar de que su aporte es sorprendente: 100 gramos de almendras o avellanas poseen entre 220 mg. y 280 mg. de calcio. Esto es mas que lo que aporta media taza de yogur y aproximado a lo que aporta una taza de leche.
    Estas frutas, a su vez, aportan buena cantidad devitamina E, hierro, proteínas y grasas insaturadas, dichas grasas son aliadas del corazón como elaceite de oliva, todos estos nutrientes son de gran valor para el organismo. Las almendras y avellanas son válidas como aperitivo o como colación entre comidas o postre.
    Lo que se debe cuidar, si se trata de cumplir una dieta para bajar de peso es su alto aporte calórico que alcanza las 600 kilocalorías en esa misma cantidad de fruta.

 Leche y Yogurth: 

  • La leche es un alimento considerado con el correr de los tiempos como básico, aporta 250 mg.de calcio por taza (120 kcal cada 100 ml), además aporta nutrientes como vitamina A y D y minerales comopotasio y magnesio, los mismos son imprescindibles para la correcta absorción del calcio y así contribuir al fortalecimiento de los huesos.
    De todas las variedades de leches es conveniente elegir la descremada, ya que su tenor graso es bajo, por ende contiene menos calorías y más calcio que el resto de sus variantes.
    Un pote de yogurth aporta un promedio de 200 mg. de calcio.
    Otras fuentes de calcio para quienes no gusten o toleren la leche es el queso, un alimento con mas concentración de grasas saturadas y calcio, 40gr. de queso equivalen a 250 ml de leche.
  • Brotes de soja: 
    Comienza a tener un importante papel en la alimentación, se ha descubierto que la misma es rica en genisteína, una sustancia protectora frente a diferentes tipos de cáncer, impide la irrigación de las células cancerígenas, como así también la ingestión de proteína de soja fortalece los huesos y reduce el riesgo de roturas. Al mismo tiempo, la soja es un alimento con elevado contenido de calcio en su composición.

Frutas con mayor aporte de calcio
Las frutas que mayor aporte de calcio proporcionan son lasgrosellas negras (blueberries), los higos y los kinotos.
100 gramos de grosellas negras aportan aproximadamente 45 calorías y 60 mg. de calcio.
El mismo peso de higos y de kinotos aportan 70 calorías y 50 mg. de calcio.

Productos lácteos
Leches y yogures, mejor desnatados o semi, que aportan la misma cantidad de calcio que los enteros sin tantas grasas saturadas y con menos calorías. Muchos están enriquecidos con vitamina D, que favorece la absorción de este mineral.
Soja y sus derivados
Es el único producto vegetal con una proteína equivalente a la de origen animal. No sólo es rica en fitoestrógenos, que fortalecen los huesos y previenen la osteoporosis, sino que también es una excelente fuente de calcio.
Pescados grasos
Se pueden tomar frescos o envasados. Sardinas, boquerones, salmón y otros pescados grasos son la mejor fuente de cuatro sustancias decisivas para nuestra salud ósea: el calcio (presente en el pescado enlatado), los ácidos grasos Omega-3, la vitamina D y el fósforo.
Almendras
No conviene abusar de ellas (tienen 600 calorías cada cada 100 gramos), pero en pequeñas cantidades son una buena fuente de calcio y magnesio.
Coliflor
Es el alimento más rico en vitamina K (un déficit crónico de esta vitamina favorece la osteoporosis). También la contienen alimentos como el brécol, las coles de Bruselas, el tomate o las judías verdes.

Fuente : Los alimentos que fortalecen los huesos

¿Cuanto sabes de salud?
Te sorprenderá la respuesta
¿Mujeres que viven juntas sincronizan sus períodos?
¿Los huevos rosados son más nutritivos que los blancos?
¿Durante la menstruación se puede quedar embarazada?
¿Fruta después de las comidas engorda?
¿La leche es solo para los niños?

Articulos relacionados

Las hojas del olivo fortalecen los huesos

Las hojas del olivo fortalecen los huesos

El olivo es un árbol medicinal maravilloso. Su producto por excelencia es, sin lugar a dudas, el aceite de oliva que sirve de condimento para muchas de nuestras comidas, y su exquisito sabor se complementa con muchísimas propiedades saludables. Pero no es lo único que el oliv...
Ejercicios para la osteoporosis de columna

Ejercicios para la osteoporosis de columna

Los ejercicios para la osteoporosis ayudan mucho a tratar las dolencias de esta enfermedad, la que se caracteriza por la pérdida de masa ósea, haciendo que el hueso se vuelva más débil, facilitando la aparición de fracturas, junto a dolores y deformidades. La osteoporo...
Alimentos que afectan nuestros huesos si se consumen en exceso (Parte 2)

Alimentos que afectan nuestros huesos si se consumen en exceso (Parte 2)

En la nota anterior habíamos comenzado a dar una serie de consejos especiales sobre los cuidados del cuerpo, vimos que hay algunos alimentos que consumidos excesivamente influyen de forma negativa sobre el estado de nuestros huesos. Hoy queremos c...
Alimentos que afectan nuestros huesos si se consumen en exceso (Parte 1)

Alimentos que afectan nuestros huesos si se consumen en exceso (Parte 1)

Sabemos que la alimentación es un aspecto fundamental que influye en muchos aspectos de nuestra vida, uno de estos es el estado de los huesos. La dieta es un factor determinante respecto a estos, ya que la presencia de calcio es imprescindible...
Los beneficios del yoga para la salud

Los beneficios del yoga para la salud

El yoga es, sin dudas, una de las mejores disciplinas para el cuidado de nuestra salud. Es mucho más que un ejercicio físico, pues también involucra nuestro estado mental y espiritual. Y si bien parece estar de moda en estos últimos añ...
5 alimentos que debilitan nuestros huesos

5 alimentos que debilitan nuestros huesos

Muchas veces sabemos de las afecciones que pueden sufrir nuestros huesos pero no estamos al tanto de las causas de esos problemas. La alimentación es un factor importante e influyente en un 100% en nuestra salud y en el estado de nuestro organismo, y el bienestar...
Los beneficios de los alimentos según su color

Los beneficios de los alimentos según su color

¿Alguna vez te has puesto a pensar en los colores de tu alimentación? Para que nuestra alimentación sea realmente balanceada, nutritiva y saludable debe incluir una variedad de alimentos de distintos colores. Más que una simple aparienc...
Bailar es bueno para la salud

Bailar es bueno para la salud

El baile es un ejercicio que aporta numerosos beneficios a tu salud física. No sólo mejora la condición física de tu cuerpo. También ayuda a prevenir enfermedades y síntomas. El baile no sólo pone tu cuerpo en forma, si no también tu mente. No sólo ayuda a prevenir las enfermed...
Como tener huesos fuertes y sanos de manera natural

Como tener huesos fuertes y sanos de manera natural

Los huesos crean el marco en donde se sostiene nuestro cuerpo. Los huesos también se utilizan para protegernos y ayudarnos a generar ciertas tareas de manera más sencilla, por ejemplo, entregan equilibrio y fuerza, pero, estos también necesitan de un cuidado par...
Alimentos que dañan nuestros huesos

Alimentos que dañan nuestros huesos

En varias ocasiones hemos hablado de los alimentos que nos ayudan a mantener los huesos fuertes y firmes, especialmente aquellos que contienen calcio. Así como hay alimentos que pueden ayudar a proteger los huesos y reducir el riesgo de padecer osteoporosis, existen otros q...
Calorías en la dieta de los adolescentes

Calorías en la dieta de los adolescentes

Calorías en la dieta de los adolescentes. Comer bien es a menudo difícil para los adolescentes. Dando vueltas con los amigos, frecuentar restaurantes de comida rápida y bocadillos pueden conducir a una ingesta excesiva de grasas, azúcares y calorías y la ingesta insuficien...
Uso del jenjibre para los huesos

Uso del jenjibre para los huesos

Sobre utlización del jengibre Necesito saber cómo se utiliza el JENGIBRE PARA LA ENFERMEDAD DE LOS HUESOS Y CANTIDAD PARA ESTO Enviada por HERNAN VEAS M Hola Hernán: La planta de jengibre tiene múltiples usos medicinales sobre diferentes órganos y partes del cuerpo, como por ...

Tambien te puede gustar

Acepto el uso de cookies.   mas info