La dieta Hindú

la dieta hinduLa dieta Hindú.  Si estás pensando en bajar de peso seguramente tienes muchísimas opciones de dietas en nuestro blog, sin embargo traigo esta nueva dieta que puede hacerte perder entre 2 y 4 kilos en dos semanas (8-10 libras), período durante el cuál se consume fundamentalmente arroz integral acompañado de vegetales y frutas permitidas como cítricos, fresas y manzanas.

La dieta hindú es monótona y muy difícil de llevar acabo, requiere gran fuerza de voluntad y no es apta para personas con tensión baja o problemas de sodio, además debe extenderse más del tiempo señalado por las carencias de vitaminas B12, C, A y D, Hierro y Calcio. Quienes la adoptan como una forma de alimentación, pueden presentar anemia y escorbuto.

La dieta hindú se basa en no mezclar proteínas con carbohidratos. No establece medidas, por lo que puedes comer hasta sentirte satisfecho.

Debes hacer tres comidas al día y si sientes hambre en la noche puedes comer frutas o yogur de dieta. Es importante beber suficiente agua y ejercitarte durante 30 minutos diarios (una caminata es ideal).

Ejemplo de combinaciones adecuadas de alimentos

Carbohidratos y vegetales
• Lasaña o pastas con vegetales
• Arroz con ensaladas
• Tortilla integral con cebolla y tomate picaditos (tacos vegetarianos).

Proteínas y vegetales
• Carnes rojas, salchichas, pavo, jamón, pollo, pescado (en las cantidades que desees) y ensaladas de vegetales.
• Siempre puedes usar vinagreta tradicional:aceite de oliva, sal, pimienta y vinagre al gusto.

Para aromatizar el arroz, puedes utilizar hierbas, pimienta o un poco de salsa de soja. Los platos de arroz pueden condimentarse con gimnasio (una preparación de granos de sésamo tostado y triturados y sal marina fina).

Es importante masticar de 50 a 100 veces cada bocado y para beber se recomienda el té chino.

Características de la cocina hindú para adelgazar

  • Se basa en no mezclar hidratos de carbono con proteínas.
  • Uno puede comer lo que quiera, el énfasis está puesto en la selección de alimentos.
  • La dieta hindú es una dieta que se basa fundamentalmente en el consumo de arroz integral junto con verduras y frutas como naranja, pomelo, mandarina, limón, manzana.
  • Debes realizar 3 comidas diarias y 1 colación si sientes hambre antes de irte a dormir (yogur descremado o fruta).
  • Es una dieta restrictiva no tanto por la cantidad de alimentos, sino por la calidad de los alimentos. La selección de los mismos es reducida, por lo tanto no debes realizarla por mucho tiempo para no caer en falta de vitaminas y minerales.
  • Importante masticar muy bien, se aconseja cerca de 100 veces, para que su digestión sea mejor, y permanezca menos tiempo en el estómago.
  • Se recomienda beber agua (2 litros por día) y té verde.
  • Realiza actividad física (caminatas) durante 40 minutos todos los días.

Fuente : La dieta Hindú

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