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Todo sobre los plátanos y sus beneficios

¿Te gustan los plátanos? Si te gustan y acostumbras a incluirlos en tu dieta, haces realmente bien, ya que ellos son fuente de energía, minerales e incluso son beneficiosos para algunas dolencias en particular. Quizá una de las más conocidas a nivel popular, sea aquello de consumir plátanos para prevenir o aliviar los calambres durante el embarazo.

Veamos algunos consejos a propósito de ellos.

  • Si los plátanos maduran antes de ser cosechados, pierden su sabor y textura. Es mejor cosecharlos y en lo posible comprarlos verdes aún.
  • Para madurar los plátanos verdes punta rápidamente, mantenerlos a unos 20ºC , con humedad muy alta y sin circulación de aire durante 2 o 3 días.
  • No almacenes plátanos verdes muy por debajo de 15 ºC. La piel se vuelve de color marrón oscuro y se va a desarrollar un gusto desagradable además de una textura muy blanda.

A diferencia de la mayoría de otras frutas, plátanos desarrollar su mejor calidad de comer después de ser capturados. Esto permite que ellos puedan  ser enviados a grandes distancias. Casi toda nuestra oferta de plátanos, disponible durante todo el año, se importa de América Central y del Sur.

El contenido de fibra, potasio, vitamina C y B6 del plátano es uno de los mejores aliados para la salud del corazón. Un aumento en la ingesta de potasio junto con una disminución en la de sodio es crucial para reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular.

los plátanos  sacian el apetito: los plátanos son una gran fuente de fibra. Un plátano de tamaño medio aporta el 12% de la fibra diaria que necesitamos. Una dieta alta en fibra tiene numerosos beneficios.

Al contener altos niveles de potasio y bajo nivel de sal, esta fruta ayuda a tratar naturalmente la hipertensión arterial. Sí, el plátano reduce el riesgo de padecer un accidente cerebrovascular.

los plátanos  contienen 467 mg de potasio, el cual es importante para controlar su ritmo cardiaco y presión sanguínea. Esto es interesante, ya que la misma cantidad de plátano tiene un solo miligramo de sodio. La vitamina B6 (piridoxina) en los plátanos da alrededor de un 28% de lo que se necesita diariamente para ayudar a prevenir la anemia y enfermedad coronaria arterial.

El platano Es una fruta que, por su contenido en manganeso y fibra, favorece al sistema digestivo e intestinal, siendo estos dos elementos clave también para las mujeres embarazadas, que lograrán adoptan más energía para ellas y para su bebé.

El plátano es una fruta que tiene acción antiácida que protege nuestro estómago ante la aparición de úlceras y de ardores. Son útiles para neutralizar la acidez y para los ardores de estómago o agruras.

La suma de todas las propiedades nutricionales de los plátanos los convierte en una fruta ideal para casi cualquier persona gracias a los beneficios que aporta a la salud.

Su naturaleza es el clima cálido y tropical, por esta razón, nunca se deben mantener en el refrigerador. La temperatura ideal para los plátanos de maduración es de en el entorno de los 18 ºC. Las altas temperaturas causan que maduran con demasiada rapidez lo cual tampoco es bueno ya que termina impactando negativamente en su consistencia y en su sabor.

Fuente : Todo sobre los plátanos y sus beneficios


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1 comentario

  1. guadalupe says:

    es buen comentario por que ayuda a aprender mas sobre el platano y el guineo