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Dieta para cirrosis hepática

Dieta para cirrosis hepática

En la cirrosis del hígado, el tejido normal y sano es reemplazado por un tejido cicatrizal que bloquea el flujo de sangre a través del órgano e impide que trabaje como debería.

La cirrosis tiene muchas causas pero, entre las más comunes están el alcoholismo y la hepatitis C.

En un principio, la enfermedad puede no presentar síntomas pero, a medida que el tejido cicatrizal reemplaza las células sanas, la función del hígado comienza a fallar y en la persona puede empezar a aparecer:

– Fatiga y agotamiento

– Naúseas

– Falta de apetito

– Pérdida de peso

– Debilidad generalizada

– Dolor abdominal

– Angioma de Araña, que son vasos sanguíneos que, en forma de araña, se desarrollan en la piel

Dieta para cirrosis hepática. La cirrosis hepática es una enfermedad crónica del hígado, donde susus células hepáticas van siendo reemplazadas por tejido cicatrizado, hecho que altera el  funcionamiento normal del hígado; puede ser debida alconsumoexcesivo de alcohol, hepatitis B, C o D o enfermedades congénitas entre otras causas.

Es muy importante cuidar la alimentación y evitar alcohol, tabaco, drogas y bebidas estimulantes comoel café. Se deben de tomar suplementos vitamínicos, siempre prescritos por el médico, ya que esta enfermedad hace que se vea afectada la absorción de nutrientes.

Una dieta baja en sal ayudará a no retener  líquidos  y a facilitar el trabajo del riñón ya que este se encargará de cumplir con la función que no pueda el hígado, ya que sus funciones de depurar y filtrar han quedado disminuídas.

Hay que comer en cinco veces cada día poca cantidad y controlando la cantidad de azúcar en la dieta ya que ladiabeteses un gran riesgo en la cirrosis hepática y aumentar elconsumode verduras, frutas y cereales, evitar  los lácteos, las grasas y la proteína animal,

Son favorables los alimentos como el apio, rábanos, alcachofa y zanahoria por citar algunos, has de  evitar el estreñimiento, ya que sino se sobrecargará más el hígado. Entre los complementos, además del multivitamínico es favorable la levadura de cerveza.

Entre las plantas medicinales destacan la alcachofera, boldo y el cardo mariano, y para prevenir infecciones la echinacea y el propoleo. Se recomienda evitar el estrés y dar pequeñas caminatas todos los días.

Sin embargo la cirrosis, como cada enfermedad, puede ser un trampolín para saltar a nuevos conocimientos y oportunidades. Una de ellas podría ser la de considerar nuestro alimento como fuente importante de salud. Lo que comemos es una pieza fundamental para que el organismo funcione con armonía, así que aquí te damos algunos alimentos claves y deliciosas recetas para que puedas prevenir y ayudar a erradicar la cirrosis.

Alimentos favorables: verduras frescas en jugo y ensalada (especialmente el nabo, la zanahoria y la remolacha, esta última usarla con moderación, sobre todo si no se esta acostumbrado), algas marinas, cereales integrales, semillas y frutos secos, leches vegetales, kéfir o yogurt casero, alimentos probióticos y frutas frescas, de temporada bien combinadas y las semillas negras de la papaya.

Alimentos y productos no favorables: alcohol, café, medicamentos, azúcares y harinas refinadas, cereales y aceites refinados o hidrogenados, alimentos en conserva, vinagres, salsa kétchup, mostazas, pimienta y chile o productos picantes, lácteos de origen animal (quesos, leches etc), embutidos, exceso de carne animal, comida frita, chatarra, comida adicionada con colorantes, aditivos, conservadores, refrescos y jugos enlatados adicionados.
JUGO TRATAMIENTO CONTRA CIRROSIS

Ingredientes:
• Medio litro de jugo de zanahoria fresco
• Una taza de espinacas ( o un pepino mediano sin cáscara ni semillitas)
• Un pedacito de remolacha
• 1 o 2 cucharadas de semillas de papaya

Procedimiento:
1. Licuar los ingredientes y beber sin colar. Si es la primera vez que tomas este jugo, reducir las cantidades a la mitad y beber muy despacio, ensalivando muy bien cada trago y masticándolo de ser necesario.

TÓNICO RECONSTRUCTIVO HEPÁTICO

Ingredientes:
• 2 cucharadas soperas de semillas de papaya
• Un vaso de agua pura
• 3 cucharaditas de jugo de lima o aloe

Procedimiento:
1. Licua todo y bebe, sin endulzar. 2 vasos al día, durante un mes.

Foto Vía: vegetomania

Fuente : Dieta para cirrosis hepática


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5 Comments

  1. jose eduardo chan erez says:

    si ya me diagnosticaron cirrosis leve, eso quiere decir que jamás podre tomar un vaso de cerveza?

  2. Enrique Enríquez Alcazar says:

    Mi diagnóstico es corrosis crónica en el seguro social de México DF me dieron de alta y que regresará dentro de un año que puedo hacer solicito consejo y orientación gracias por tomar en cuenta esta petición .

  3. AVELINA CEDEÑO says:

    el propranol cuantas veces se debe ingerir en el dia y en que cantidad mi esposo tiene 53 años y tiene cirrois hepatica

  4. daniel says:

    es posible revertir la cirrosis? el tonico es muy picante me sube la presion? ya empece a tomarlo. soy de argentina compre papaya y me dijo la verdulera que las licue sin secarlas es asi? despues del mes que tengo que hacer? necesito me informen por favor quiero evitar transplante!!!!

  5. MARISOL NUÑEZ GALVEZ says:

    EL HIGADO DE ASPECTO CIRROTICO TIENE CURA, EN SU ECOGRAFIA CONCLUYEN DICIENDO A MI PADRE,EL TIENE 85 AÑOS PERO ESTA MUY BIEN A EXCEPCION QUE HACE ALGUNOS DIAS LE HA EMPEZADO A DAR UNOS HINCONES EN LA PÁRTE ABDOMINAL, AHORA ESTA ESPERANDO PRESCRIPCIONES MEDICAS

    RECOMENDACIONES ADICIONALES PARA ESTAR MAS TRANQUILA Y UNA DIETA ESPECIFICA QUE DEBA SEGUIR, ESTARE MUY AGRADECIDA
    MARISOL