Cómo preparar el noni

como preparar el noniLas Propiedades Beneficiosas del Noni

Los efectos beneficiosos del zumo de noni en la salud se explican por los más de 150 compuestos nutracéuticos que se han hallado en la fruta. De entre ellos cabe destacar:

  • La escopoletina, antiinflamatorio, antihistamínico pero, sobretodo, vasodilatador.
  • Las antraquinonas, con actividad antibacteriana, y, además, muchas regulan la digestión. Entre las antraquinonas destaca el damnacantal, un potente agente anticancerígeno.
  • Los terpenos, compuestos con actividades diversas: el terpenol, un relajante muscular, el betacaroteno, un poderoso antioxidante precursor de la vitamina E, y el limoneno, antibacteriano.
  • Los fitosteroles, que por ser muy similares al colesterol, aunque de origen vegetal, reducen la absorción del mismo y ayudan a regular sus niveles.
  • También destacan los bioflavonoides y el ácido ascórbico, como antioxidantes, la acubina y el asperulósido, como bactericidas, las glucopiranosas, que regulan los niveles de azúcar y el ácido graso esencial linoléico, que regula la absorción intestinal.

Estos nutrientes hacen del noni un suplemento a la dieta que aportará sobretodo una mejora de la salud en general, que potenciará nuestro sistema inmune y que regenerará nuestro organismo previniendo enfermedades y ralentizando el envejecimiento.

El zumo de noni ha sido usado con un porcentaje de éxito muy elevado como tratamiento natural de apoyo en alergias, artritis, asma, cáncer, fibromialgia y fatiga crónica, problemas de digestión, hipertensión, trastornos menstruales, para combatir adicciones, problemas asociados al dolor (incluyendo la migraña), problemas cutáneos y capilares y muchos otros. Aunque los nutrientes del noni se conocen bien a nivel de laboratorio y existen muchos estudios sobe su efecto a nivel celular poco se sabe de cómo ejercen su acción de manera conjunta en el organismo. Sólo el paso del tiempo y la investigación científica y médica podrán dar respuesta bioquímica a los beneficios en la salud del zumo de noni que ya son visibles en las personas que lo están tomando.

Además, es muy sencillo de preparar.

Si bien puede tomarse solo, lo ideal para preparar el noni es mezclarlo con piña. Esta fruta no sólo le aportará mejor sabor, sino que también ayudará con sus fibras y sus capacidades depurativas, realzando así las propiedades.

Como con todo tratamiento o cura de esta índole, no es conveniente abusar de él, ya que el cuerpo se acostumbra. Puedes realizarla, por ejemplo, por tres semanas, cortar otras tres y luego retomar si fuera necesario.

Por otra parte, con respecto al consumo de alcohol al comenzar el tratamiento, estás precisamente hablando de “depurar el organismo”. ¿Te parece que tomar bebidas etílicas favorece esta cuestión? Seguramente no. De todas formas, no hay contraindicaciones que hablen al respecto.

Otro modo es poner la fruta en un tarro de cristal grande, como de 2 o 3 litros. Se ponen 3 o 4 piezas de fruta y se dejan al sol para que ellas sólas suelten el jugo. Se va bebiendo lo que suelta cada día (o de allí se scan las tomas que se necesiten). Luego se va reponiendo con fruta nueva sin quitar del todo la que ya se ha pasado. Esto es noni fermentado y dejando siempre un poco de fruta ya fermentada favorecemos la fermentación del siguiente zumo (en este caso lo dejan varios meses porqué desean conseguir grandes cantidades de zumo:

El tiempo que quede el zumo en el bote será el tiempo de fermentación o maduración. No me pregunten si es mejor el zumo fresco o el de un mes o el de dos meses de fermentación. Las propiedades principales son las mismas. Pero está claro que su composición cambia, los azúcares y otros compuestos celulares son metabolizados por los microorganismos que fermentan el zumo (no se sabe si son bacterias lácticas, como en el caso de las aceitunas, o bacterias acéticas, como en el caso del vinagre) y estos cambian además de que los microorganismos liberan otros nutrientes. Así, evidentemente no es lo mismo, aunque sí similar. Por todo ello es muy importante que los zumos que se compran a marcas comerciales procedan de fabricantes que controlen muy bien el proceso de elaboración. Si cada día nos dan un zumo procesado distinto, con distintos tiempos, no sabremos bien como usarlo pues puede que sus propiedades cambien algo.

Aquí va una receta fácil, que te indica cómo preparar el jugo de noni para adelgazar.

  • Licúa 2 nonis pequeños, junto a 1/4 de piña y 1/4 vaso de agua.
  • Toma 1 vaso antes del desayuno y otro antes de la cena.

Es importante que al comprar la fruta:

1) tenga conocimiento de donde proviene
2) si se ha usado quimicos o pesticidas durante el crecimiento de la fruta
3) que sea la especie correcta
4) tenga el tamaño de una fruta adulta
Es recomendable que si desconoce los detalles arriba mencionados, compre el Jugo de Noni en una farmacia o establecimiento.

Se puede preparar jugo de Noni de diversas formas, esta es una de ellas:

Utilice una fruta adulta. Dependiendo del tamaño del Noni, es posible que necesite usar más de una fruta. Triture la fruta completa en una licuadora, y diluyalo con agua o jugo de su fruta favorito.

Fuente : Cómo preparar el noni


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1 comentario

  1. PEDRO SLAZAR says:

    yo tomo el noni de esta for no se si esta bien … 1/2 noni , 2 ramitas de apio,pedrzo de piña,1/4 de yacon,1/4 de baterraga… lo licuo todo con u11/2 vaso con agua,… y asi salñidito de la licuadora me lo tomo estara bien mi preparado… quiero bajar el colesterol y los trigliseridos ajuda si no

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