¿Te duele la cabeza? Mucho cuidado lo que comes

El dolor de cabeza.

Como ya hemos hablado en varias ocasiones, la alimentación tiene gran influencia sobre todo nuestro cuerpo y mente, podemos prevenir muchos problemas a través de la comida así como combatir otros. Este es el caso de los dolores de cabeza o migrañas, este problema tan molesto y doloroso que muchos sufren.

El dolor de cabeza puede darse por muchas razones, estrés, deshidratación, estar mal descansado o inclusive hambre. Hay, además, algunos alimentos que no nos ayudan en nada, sino que todo lo contrario, agravan el problema. ¡Te contamos cuáles!
Primero que nada, es fundamental evitar las sustancias estimulantes, en esta categoría entran las bebidas como la cafeína o la nicotina, que aceleran la circulación de la sangre, aumentando en muchos casos el dolor de cabeza. Lo mismo sucede con el alcohol, ya que disminuye los niveles de agua de nuestro cuerpo y nos deshidrata.

Por otro lado, también deberíamos evitar las salsas, aliños, alimentos ahumados, adobo y todos aquellos alimentos elaborados y muy condimentados. También los lácteos y en especial todo lo que tenga leche fermentada, como los yogures y quesos.
Por último, también debemos evitar las levaduras, helados, embutidos, salchichas y algunos gestos como mascar chicle. Si tenemos en cuenta todos estos puntos podremos evitar empeorar el problema y poder tratarlo correctamente.

Para reducir la aparición de dolores de cabeza, se desaconseja el consumo de los siguientes alimentos:

  • Quesos duros y fermentados(parmesano, roquefort, camembert).
  • Embutidos y fiambres.
  • El chocolate, el café negro, los edulcorantes químicos (fundamentalmente en  a aspartamo).
  • La salsa de soja que no sea .
  • La comida china de los tenedores libres.
  • Alimentos envasados o enlatados.
  • Las harinas, fundamentalmente las blancas refinadas.
  • El azúcar blanco.
  • El hígado.
  • Las carnes frías, curadas y ahumadas.
  • Ciertos vegetales fermenta dos (chucrut, soja).
  • Bebidas alcohólicas (vino tinto, blanco, espumoso y cerveza).
  • Bebidas con cafeína (café, té).
  • Alimentos fritos, rebozados o empanados.
  • Verduras como el tomate, la acelga y la espinaca, y frutas como el kiwi y la banana.
  • Los mariscos.
  • Pan blanco.
  • El colorante amarillo (presente en algunos condimentos, bebidas en polvo o snacks).
  • La salsa de tomate, aderezos, adobos y condimentos comerciales, sopas enlatadas, entre otros.
  • El helado. Especialmente no debe consumirse cuando se tiene dolor de cabeza, porque el  actúa sobre los nervios del paladar y causan dolor.

Todos estos consejos son solo orientativos y los pacientes con problemas de nutricion deben consultar a un nutricionista o dietista titulado para recibir las indicaciones dietéticas más adecuadas en cada caso. No inicie ninguna dieta no convencional sin consultar previamente con un profesional de la salud.

Fuente : ¿Te duele la cabeza? Mucho cuidado lo que comes


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