Para mejorar tu experiencia en esta web utilizamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios. 
Has clic  para consentir la utilización de cookies Acepto el uso de cookies.   mas info

El jengibre y sus beneficios para la salud

El jengibre es bueno para la circulación sanguínea, sirve para bajar la fiebre, es un gran estimulante del apetito, ayuda a la digestión, aumenta el metabolismo, previene contra gripe y resfriados, refuerza el sistema inmunologico, es un anti-inflamatorio natural, aliviando los dolores articulares.

El jengibre es una especia muy reconocida por sus virtudes culinarias. Se usa tanto para preparar platos como para darle un toque especial a las bebidas. Hoy vamos a conocer qué tipos de jengibres existen y cuáles son los beneficios del jengibre para la salud.

Tipos de jengibre

De acuerdo a la forma, el tamaño y el color de la raíz, el jengibre puede ser clasificado en 3 tipos:

Jengibre rojo

Las raíces del jengibre rojo son rojo-anaranjadas. Sus rizomas son pequeños, duros y tiene un sabor muy fuerte. De él se extrae un aceite esencial de jengibre con el que se preparan bebidas. También es muy usado en la farmacología.

Jengibre blanco-amarillo grande

En algunos lugares le llaman el jengibre elefante debido al gran tamaño de su rizoma. Su color es amarillo pálido, posee una fibra suave y un aroma menos acentuado. Es el más usado para preparar comidas y bebidas.

Jengibre amarillo pequeño

El rizoma del jengibre amarillo pequeño es de menor tamaño, tiene forma achatada y con una coloración blancuzca. Su fibra también es suave. Contiene mucho aceite esencial, el cual es usado en la farmacología.

el jengibre es un antiinflamatorio natural y también tiene la  capacidad de licuar levemente la sangre, el Jengibre es un eficaz remedio contra la artrosis, dolores reumáticos y resfriados, mejorando además el flujo sanguíneo por lo que se muestra un aliado en la lucha contra los mareos y vértigos relacionados con artrosis cervical.

Posee además propiedades mucolíticas, por lo que favorece la expectoración, y sube en unas décimas la temperatura corporal. Por este último motivo se desaconseja su uso en caso defiebre elevada.

El jengibre posee propiedades colagogas y se muestra eficiente en el tratamiento de trastornos digestivos. Especial es su eficacia en la atenuación de las nauseas de diversa etiología ( por viaje, por embarazo, por indigestión, etc. ).

Existen más propiedades medicinales asociadas al jengibre, si bien corresponden más a la sabiduría popular que a estudios científicos rigurosos, no como en el caso de las anteriormente citadas. Hablamos de las virtudes afrodisíacas y antidepresivas del tubérculo.

Contraindicaciones del Jengibre

El jengibre está contraindicado como tratamiento prolongado en embarazadas y debe tenerse precaución con los tratamientos crónicos en pacientes que tomen anticoagulantes. Si está aconsejado en caso de ulcera gástrica siempre y cuando ésta sea no sangrante.

 Formas de usos del Jengibre

En cuanto a la forma de uso, dependiendo de la dolencia se emplean infusiones del tubérculo (la parte a emplear siempre, tanto fresco como seco), licuado de jengibre fresco, cataplasmas para uso tópico o, también para uso externo, fricciones con mezclas de aceites que incluyan el aceite esencial de jengibre.

El jengibre suele utilizarse en combinación con otras plantas medicinales para un efecto sinérgico de sus propiedades, esto es, una potenciamiento conjunto de las mismas.

Fuente : El jengibre y sus beneficios para la salud


Articulos relacionados

Receta de salteado de verduras al jengibre

Receta de salteado de verduras al jengibre

Las verduras son muy importantes para nuestra salud, lo mismo que las frutas, sus vitaminas y antioxidantes, te cuidan de los desórdenes y de las enfermedades. Las verduras juegan un papel importantísimo de todas las estrategias saludables para adelgazar. Las verduras ...
Té de jengibre y miel para estimular la lactancia

Té de jengibre y miel para estimular la lactancia

Los cuidados en la alimentación no solo se deben tener durante el embarazo, sino también durante la etapa de amamantamiento, pues dependiendo de los alimentos que se ingieran será la calidad de la leche que se le brinde al bebé. Debido a que no se recomienda ...
Reduce el dolor muscular con jengibre

Reduce el dolor muscular con jengibre

Con el paso del tiempo las propiedades del jengibre han ido en un aumento considerable, y la ciencia ha conseguido ir incrementando esta lista hasta volver al jengibre un extraordinario recurso para tratar incontables problemas. Por ejemplo, sabemos que el jengibre es un exce...
Remedio casero de jengibre para la afonía

Remedio casero de jengibre para la afonía

La afonía es algo que suele tornarse molesto y que puede ser consecuencia de haber tomado frío, estar resfriado o haber usado demasiado la voz. Sea cual sea la causa, uno de los mejores remedios caseros que existe para tal fin es este, que incluye jengibre, limón y miel, tre...
Remedios caseros con jengibre

Remedios caseros con jengibre

El jengibre es una una planta de origen asiático muy reconocida en el mundo de las terapias naturales y los remedios caseros. Aliado principalmente de las dolencias digestivas y estados gripales, tiene además muchos otros usos. En OtraMedicina compartimos una lista de remedios case...
jugo de zanahoria y jengibre todos los beneficios que  aporta

jugo de zanahoria y jengibre todos los beneficios que aporta

Un cuerpo saludable y una piel brillante sin imperfecciones pareciera el sueño de cualquiera, en donde la manera de lograr esto es con cuidados y una dieta balanceada, el problema, lo que parece tan sencillo en el papel, no lo es, y muchas personas neces...
Receta torta de jengibre

Receta torta de jengibre

Receta torta de jengibre 13 Mar, en Bolleria, por Escarlata En todas partes se conocen los tradicionales hombrecitos de jengibre, hoy haremos una torta con jengibre, que bien podría ser pariente del famoso hombrecito. Si bien es tradicional en la época de Navidad sobre todo en Inglaterra, Su...
Uso del jenjibre para los huesos

Uso del jenjibre para los huesos

Sobre utlización del jengibre Necesito saber cómo se utiliza el JENGIBRE PARA LA ENFERMEDAD DE LOS HUESOS Y CANTIDAD PARA ESTO Enviada por HERNAN VEAS M Hola Hernán: La planta de jengibre tiene múltiples usos medicinales sobre diferentes órganos y partes del cuerpo, como por ...
Beneficios del jengibre

Beneficios del jengibre

Muy a menudo, utilizamos el jengibre (sobre todo sus raíces) en nuestras comidas debido a su delicioso y sofisticado aroma. Pero la planta del jengibre posee una larga historia dentro de la medicina alternativa y los remedios naturales debido a su cantidad de beneficios. Desde OtraMedicin...
Jarabe de maíz para tratar las congestiones infantiles

Jarabe de maíz para tratar las congestiones infantiles

Los problemas de pecho y los problemas pulmonares son siempre uno de los principales temores de toda mamá, especialmente la congestión. Teniendo en cuenta que nunca es bueno abusar de los medicamentos químicos, hoy te presentamos un se...
Pasta de ajo y jengibre para tratar el cáncer

Pasta de ajo y jengibre para tratar el cáncer

El uso combinado del ajo y el jengibre es una costumbre milenaria en la cocina de la India, pues además de aportar un exquisito sabor a las comidas, estos alimentos aportan al organismo importante propiedades sanadoras. Pero especialmente destacado es el ben...
El jengibre: Un afrodisíaco

El jengibre: Un afrodisíaco

El jengibre es muy conocido por las múltiples propiedades que posee, y su nombre científico Zingiber officinale. Entre todas las propiedades el jengibre se destaca por es un importante afrodisíaco. Del jengibre se utiliza la raíz, la cual se utiliza desde la antigüedad como un muy p...

Tambien te puede gustar

1 comentario

  1. YNES says:

    Pero deseo saber como se utiliza, en ninguna parte indican como utilizar. Gracias-