Dieta antes y después de una comida copiosa

Las vacaciones y verano son fechas clave para el aumento de peso ya que la mayoría de las celebraciones se realizan al rededor de la comida.

Todos sabemos que para no engordar en verano debemos cuidar mucho la alimentación y no abusar ni de los helados ni del alcohol, pero para esos días que es inevitable sucumbir a los manjares de una buena comida rodeada de amigos o familiares; aqui teneis una dieta para esos dias de antes y después de una comida copiosa.

El día anterior a la gran comida o cena

Desayuno: Té verde. Yogur bífidus con copos de avena, pasas y manzana.

Comida: Caldo de borraja o apio. Borraja con tomate. Merluza al vapor con pisto. Pan integral e infusión digestiva (manzanilla, regaliz).

Merienda: Yogur bífidus.

Cena: Caldo de borraja o apio. Crema de calabaza y cebolla. Pan integral con queso fresco y miel.

El día siguiente

Desayuno: Té verde. Macedonia de fruta natural: piña, papaya, plátano, pera, manzana y zumo de naranja. Yogur bífidus.

Comida: Caldo de verduras. Cardo con alcachofas, espárragos y almejas. Yogur bífidus.

Merienda: Uvas. Infusión de manzanilla.

Cena: Caldo de verduras del mediodía. Ensalada completa: escarola, endibias, granada y frutos secos troceados. Pan integral e infusión relajante.

Fuente : Dieta antes y después de una comida copiosa


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