Cómo hacer leche de arroz casera

Como-preparar-leche-de-arroz-casera-2.jpg

Hace poco te hablamos sobre los beneficios de la leche de arroz para la salud, y de sus ventajas a la hora de sustituir la leche de vaca, ya sea por alergias, intolerancia o veganismo, así como de su aptitud para añadirla en dietas para bajar de peso o de deportistas, debido especialmente a su nutritiva composición baja en grasa.

Por todo esto, y para que puedas disfrutar de un alimento muy saludable y natural, aquí te brindamos una receta para que puedas preparar tu propia leche de arroz de forma casera.

¿Cómo preparar leche de arroz en casa?

Siguiendo los pasos que te brindamos a continuación, podrás obtener unos 2 litros de leche de arroz para tu consumo directo, o para utilizarla en todo tipo de recetas. Ten en cuenta que si, una vez preparada, notas que te ha quedado muy espesa, puedes añadirle un poco más de agua sin problema hasta que alcance la consistencia deseada.

Como-preparar-leche-de-arroz-casera-4.jpg

Ingredientes:

1 taza de arroz moreno o integral
8 tazas de agua
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite de girasol
4 cucharadas de jarabe de arce o de miel
Complejos vitamínicos (opcional)

Preparación:

Coloca el agua a hervir hasta que alcance el punto de ebullición, momento en el cual debes colocar el arroz.
Baja el fuego hasta su nivel más bajo, y deja que el arroz se cueza durante 3 horas, con la olla tapada.
Cuando haya transcurrido el tiempo estipulado, vierte la sal, remueve un poco, y aparta el arroz del fuego.
Una vez haya enfriado un poco, procede a licuar o procesar el preparado hasta obtener una especie de caldo o crema muy suave. De este paso dependerá en gran parte la consistencia de la leche de arroz, por lo que tomate el tiempo necesario para procesar el arroz completamente.
Añade el aceite de girasol y el jarabe o la miel, y continúa procesando por unos segundo más. Y agrega los complejos vitamínicos si los utilizas.
Cuela el producto obtenido un par de veces, y reserva la leche de arroz en frascos de vidrio muy bien tapados.

Como-preparar-leche-de-arroz-casera-3.jpg

Ya tienes tu leche de arroz casera lista para consumir, pero ten en cuenta que puede tener alguna diferencia nutricional con sus pares comerciales, ya que estas usualmente son reforzadas con componentes vitamínicos, de proteínas y de calcio, por lo que a la par que consumes leche de arroz casera, también deberías aumentar el consumo de otros alimentos que te ayuden a alcanzar los niveles adecuados por día de estos nutrientes.

También puedes optar por añadir a la receta complementos vitamínicos adquiribles en cualquier farmacia o tienda naturista, especialmente de vitamina A y B12, proteínas, hierro y calcio, y así obtener un producto natural muy nutritivo.

Fuente : Cómo hacer leche de arroz casera

Articulos relacionados

Mayonesa de soja casera

Mayonesa de soja casera

Mayonesa de soja casera. Como todos sabemos la soja es muy usada actualmente, como una alternativa de la carne o para personas que no toleran la leche, pero su contenido en calcio es muy similar a la leche común. También para las personas que no toleran la lactosa, personas con osteoporosis, m...
Limpieza de cutis casera

Limpieza de cutis casera

La piel necesita que la cuidemos para estar saludable. Asi tendremos una piel suave y sin imperfecciones. Existen infinidad de mascarillas caseras para la piel del rostro, cremas para todo tipo de piel, hidratantes, exfoliantes, etc. Hoy traemos algunas recetas para hacer una limpieza de cut...
Arroz Verde

Arroz Verde

Ingredientes para 4 personas: 1/4 taza de mantequilla ó 2 cucharaditas de aceite o manteca, 3 tazas de arroz, 2 cucharaditas de sal (o al gusto), 1/2 taza de culantro, 1/4 taza de apio bien picadito, 1/4 taza de ajíes guacheros o de guisar verdes y bien picaditos, 4 ½ tazas de agua. Prepa...
Leche de arroz: propiedades y beneficios

Leche de arroz: propiedades y beneficios

Ya sea porque sufres de intolerancia a la lactosa, o porque su consumo provoca algún efecto negativo para tu salud, muchas veces se es imposible consumir leche u otros productos lácteos, lo cual es un duro golpe para cualquier régimen alimenticio, ya...
Cómo hacer una crema de afeitar casera

Cómo hacer una crema de afeitar casera

Que los hombres se afeiten el rostro es una actividad que se ha realizado desde siempre y en gran parte de las grandes civilizaciones, pero aunque esta costumbre ha llegado hasta nuestros días, no ha sucedido lo mismo con los antiguos métodos para afeitarse,...
Menú para mala circulación

Menú para mala circulación

Menú para mala circulación. Cuando se padece de una mala circulación, la dieta adecuada tanto como el control médico es imprescindible. Ya sea para evitar o tratar la enfermedad, la alimentación tiene que ser restringida en sodio, no conviene cocinar con sal ni consumir alimentos que l...
Dieta del té verde

Dieta del té verde

El té verde es uno de los tipos de té más saludables debido a su alto contenido de antioxidantes que ayudan a retrasar el envejecimiento y a eliminar las grasas. Con beber tres tazas de té verde al día durante un mes puedes perder hasta 2 kilos, sin necesidad de hacer una dieta restrictiv...
Los diferentes tipos de arroz y sus beneficios para la salud

Los diferentes tipos de arroz y sus beneficios para la salud

El arroz es un cereal muy consumido en casi todo el mundo. En algunas culturas es un simple acompañamiento, pero en muchas otras es esencial para cualquier plato, como en la cocina oriental y latinoamericana, por ejemplo. El famoso cereal es rico en hi...
Cremas caseras

Cremas caseras

En Trucosbelleza siempre os damos consejos al respecto de las que son cremas para el cuidado tanto del rostro como del cuerpo ya sea para hidratar o para combatir por ejemplo la celulitis. Os hablamos ahora de algunas que podéis hacer en casa. Las cremas caseras permiten que podamos ahorrar dinero y a ...
¿Cómo preparar leche de soja casera?

¿Cómo preparar leche de soja casera?

La leche constituye una parte fundamental de nuestra dieta y resulta muy saludable, solo que en ocasiones puede no resultar conveniente su consumo, ya sea por sufrir de intolerancia a la lactosa, o por evitar el riesgo de elevar el colesterol. Por ello, las leches vegetale...
La dieta China

La dieta China

La dieta China. Esta dieta contrariamente a lo que usted cree no solo posee vegetales y arroz, sino que incluye una gran variedad de alimentos, entre ellos carnes de todo tipo, si con una base oriental; es una dieta muy sana. La dieta China fue diseñada por un Dr. Campbell catedrático de la Universidad...
Dieta para cálculos renales

Dieta para cálculos renales

Dieta para cálculos renales. Los cálculos renales ?nefrolitiasis-,  son sumamente dolorosos, impiden la correcta expulsión de orina, y pueden generar una grave infección en los riñones. Los cálculos renales se generan por la acumulación de sustancias minerales y orgánicas present...

Tambien te puede gustar

Acepto el uso de cookies.   mas info