La cebolla y la salud

Beneficios de las cebollas.

La cebolla es uno de los condimentos más empleados en la cocina, la misma nos ayuda a darle más sabor a nuestros platos, sin embargo, este no es su único beneficio. La misma contiene además muchas propiedades medicinales, hoy te contamos sobre ellas, de forma que puedas sacarle el máximo provecho, ¡presta mucha atención!

Queremos comenzar diciendo que la cebolla es un alimento depurativo y estimula el apetito regularizando las funciones del estómago. Además, es recomendada para tratar problemas respiratorios, como por ejemplo, el asma y el catarro. En estos casos puedes preparar un jugo de cebollas con el zumo de un limón y 2 cucharadas de miel, bébelo caliente.

Por otro lado, es un gran desinfectante y contiene multitud de nutrientes como por ejemplo: azufre, fósforo, hierro, calcio, sodio y magnesio. El 89% de la cebolla es agua, fibra el 1,6%, proteínas el 1,2% aportando 38 calorías por cada 100 grs. También destacamos que tiene propiedades bactericidas, muy útil en casos de picaduras de insectos. Por último, se utiliza para eliminar el picor de los sabañones.

  • La cebolla tiene propiedades antianémicas
    Tiene propiedades antianémicas, gracias a que aporta Hierro, Fósforo y vitamina E, que ayuda a la generación de glóbulos rojos y a reponer la pérdida de sangre.
  • Problemas respiratorios – Expectorante natural
    La cebolla es rica en vitaminas A y C que ayudan a resolver todo tipo de afecciones respiratorias. Los aceites esenciales que generan sus compuestos azufrados tienen efectos expectorantes beneficiosos en caso de resfríos, catarros y bronquitis.
  • Cebolla para controlar la Hipertensión
    El Potasio que contiene la Cebolla  favorece la eliminación del exceso de líquidos y esto es beneficioso en caso de sufrir hipertensión, gota y cálculos renales.
  • Propiedades diuréticas y depurativas de la cebolla
    La cebolla evita la retención de líquidos gracias a su aporte de potasio y bajo contenido de sodio que favorece la eliminación del exceso de líquidos y de esta forma libera de toxinas al organismo.
    Una sopa de Cebolla todos los días es beneficiosa como tratamiento para la próstata y los riñones.
  • Enfermedades del sistema nervioso
    Por su importante contenido de vitamina B, Potasio que es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y Magnesio relacionado con el funcionamiento del sistema nervioso y muscular.
  • Beneficios para adelgazar y en el Control del exceso de peso
    La cebolla es ideal para incluir en cualquier dieta para adelgazar por su bajo valor calórico, su elevado contenido en fibra que mejora el tránsito intestinal, su efecto depurativo que ayuda a eliminar toxinas y evitar la retención de líquidos. Además la cebolla aporta sensación de saciedad tras su consumo.
  • Beneficios de la Cebolla en Mujeres embarazadas y niños
    La cebolla es un alimento a tener en cuenta en la alimentación de los niños y de la mujer embarazada gracias a su contenido en folatos fundamental para el crecimiento y en el desarrollo correcto del feto en las primeras semanas de gestación.
  • Potente antioxidante
    El contenido de vitamina A, C, los compuestos de azufre y la gran cantidad de flavonoides como las antocianinas y la quercetina, hacen de la Cebolla un potente antioxidante.
  • Antiasmática y antiinflamatoria
    Alguno de sus componentes azufrados de la Cebolla cumplen una acción antiasmática y antiinflamatoria.

Cualidades terapéuticas de la cebolla

Entre todos los beneficios de la cebolla para la salud, encontré estos:

  •  La cebolla cruda es altamente antiséptica, y ataca a las bacterias infecciosas, incluso la salmonela. Además es efectiva en contra de la tuberculosis y las infecciones del aparato urinario, como la cistitis.
  • El sabor picante de la cebolla aumenta la circulación sanguínea y provoca sudoración. En tiempo frío es ideal para protegernos de las infecciones y ayuda a curar los resfríos y catarros.
  • El zumo de cebolla es excelente para lidiar con el dolor de garganta.
  • La cebolla es un buen diurético, así que es recomendable si tienes alguna enfermedad como la gota o simplemente para aliviar la retención de líquidos.
  • Tiene efectos desintoxicantes y es útil para combatir el cansancio.
  • Mejora la circulación sanguínea y ayuda a combatir los altos niveles de colesterol.

Fuente : La cebolla y la salud

Articulos relacionados

Nutrientes de la cebolla

Nutrientes de la cebolla

¿Alguna vez te has preguntado cuáles son los nutrientes de la cebolla y qué beneficios aporta a nuestro organismo? Este vegetal es muy utilizado para darle sabor a nuestras comidas y por ello siempre figura entre los ingredientes de la cocina. Después de leer...
Jugo de cebolla para la salud del cabello

Jugo de cebolla para la salud del cabello

El jugo de cebolla se considera un efectivo remedio para la salud del cabello, después de todo, este remedio casero se recomienda para controlar la pérdida del cabello o cuando este tiene problemas de salud en general. Los estudios han logrado demostrar que el jugo de l...
Cebolla, conservante natural de alimentos

Cebolla, conservante natural de alimentos

Cebolla, conservante natural de alimentos. Se ha comprobado recientemente que la cebolla, además de ser un vegetal nutritivo y rico, también posee la ventaja de conservar naturalmente los alimentos. La cebolla es usada en infinidad de preparaciones culinarias; además p...
Receta de sopa crema de cebolla

Receta de sopa crema de cebolla

Receta de sopa crema de cebolla Otra sugerencia al momento de hacer sopa crema de cebolla, tal vez no a muchos le guste la cebolla, pero para aquellos que sí, es una excelente opción. Todas las sopas quedan muy bien cuando las llevamos a la mesa en una linda sopera y no olviden que s...
Cebolla, cuáles son sus propiedades

Cebolla, cuáles son sus propiedades

La cebolla es quizás uno de los elementos más usados en las cocinas a nivel general, su olor estimula el apetito y está presente en casi todos los refritos y ensaladas que hacemos. Pero comemos este alimento sin saber muy bien los beneficios que aporta en nuestradietay directament...
Cebolla para la caída del cabello

Cebolla para la caída del cabello

La cebolla es utilizada para la prevención de la caída de cabello, desde hace décadas por la humanidad. Todo esto es gracias al beneficio nutricional que entrega la cebolla para el cabello, un tema que es relativamente desconocido para la mayoría de las personas. Los estudios r...
Beneficios medicinales de la cebolla en nuestra dieta

Beneficios medicinales de la cebolla en nuestra dieta

Por lo general la relación de las personas con las cebollas es una que puede caer dentro del amor y odio, después de todo muchos consideran que este alimento no tiene un grato sabor, sin embargo, los beneficios medicinales de la cebolla son un montón. Mient...
Beneficios de la cebolla para la salud

Beneficios de la cebolla para la salud

A menudo se reconoce a la cebolla como la reina de las verduras por su versatilidad culinaria, intenso sabor, sus cualidades terapéuticas, las poderosas propiedades antisépticas. La cebolla es rica en Vitaminas A, B y C, es una fuente importante de magnesio, hierro, calcio y ...
Beneficios de la cebolla en la prevención de cáncer y problemas del corazón

Beneficios de la cebolla en la prevención de cáncer y problemas del corazón

Las propiedades de la cebolla y la salud del sistema cardiovascular La cebolla contiene propiedades benéficas debido a los sulfuros que tienen la característica de adelgazar la sangre, reduciendo la cantidad de lípidos en ésta y con el...
Comer cebolla cruda beneficios médicos

Comer cebolla cruda beneficios médicos

Muchos ven con malos ojos el comer cebolla cruda, después de todo, el simple corte de una cebolla nos deja con los ojos llorosos, mientras que su sabor puede no ser el más dulce, sumado a que nos puede dejar con un mal aliento. Entonces, aparte de esos inconvenientes, las ce...
Todo sobre el ajo y otros libros sobre sus propiedades

Todo sobre el ajo y otros libros sobre sus propiedades

Que el ajo todo o casi todo cura no es ningún misterio. Sin duda se ha convertido en uno de los muchos ejemplos en los que el saber popular se anticipó a los hallazgos científicos. Sus virtudes son tantas y tan variadas que no han bastado todos los volúmenes que...
Revuelto de calabacin con patatas

Revuelto de calabacin con patatas

Ingredientes: 600g de calabacín 150g de patatas pajas 3 huevos Aceite de oliva 2 cucharadas de perejil picado 1 cebolla Sal Elaboración: Limpiar el calabacín y cortar en rodajas finas. En una sartén con un poco de aceite, pochar la cebolla cortada finamente. A co...

Tambien te puede gustar

Acepto el uso de cookies.   mas info