Sopa para invierno

La sopa.

Hoy queremos hablar sobre un plato muy especial que solemos consumir durante la época de invierno, se trata de la sopa. Este es un alimento que nos aporta calor interno y nos permite nutrir el organismo, aportándole todos los nutrientes que necesita para funcionar de forma eficiente. Se trata de una comida ideal para esta época y haremos bien en seguir algunas indicaciones para magnificar sus propiedades.

Vamos a comenzar mencionando uno de sus grandes beneficios, la sopa se elabora a partir de un ingrediente básico, el agua, por lo que nos permite mantenernos correctamente hidratados durante esta época, algo esencial para mantener libre de toxinas al organismo. La sopa además se hace con la esencia de diferentes alimentos, estos al cocinarse a fuego lento sueltan algunos de sus nutrientes los cuales pasan a quedar en el agua misma de la sopa. Algo que queremos destacar además, es que se trata de un alimento muy ligero que se digiere con facilidad.

Una de las recomendaciones que tenemos para hacerte es que intentes emplear pocos alimentos grasos, de forma que sea un plato sano que no nos haga engordar. Además, aconsejamos que le añadas proteínas, esto enriquecerá muchísimo el caldo, también puedes incluir un puñado de pasta o de arroz que aumentará la calidad de la sopa y la convertirá en un alimento más completo, cargado de energía y proteínas. Estos eran los consejos que teníamos para compartir hoy, esperamos que los mismos te sean de gran ayuda y te permitan beneficiarte al máximo de este alimento tan nutritivo.

Todos estos consejos son solo orientativos y los pacientes con problemas de nutricion deben consultar a un nutricionista o dietista titulado para recibir las indicaciones dietéticas más adecuadas en cada caso. No inicie ninguna dieta no convencional sin consultar previamente con un profesional de la salud.

Fuente : Sopa para invierno


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