Judías verdes con huevo y bacon, saludable cena con sabor

judías verdes con huevo y bacon 2 Judías verdes con huevo y bacon, saludable cena con sabor

¡Hola chicas! hoy os he traído una receta muy saludable, un salteado de judías verdes con huevo y bacon. Perfecta idea para realizar una cena ligera con pocos ingredientes, pero muy sabrosas.

Las judías verdes es un alimento muy nutritivo, la cual contiene un 90% de agua. Además es rica en fibra y no tiene nada de grasa y sólo muy pocas calorías, por lo que la convierte en un alimento muy importante en dietas de adelgazamiento. Por otro lado, es importantísimo aportar este alimento a los niños ya que ayudan a su buena formación y, también, previenen cualquier deficiencia durante su crecimiento.

Ingredientes

300 g de judías verdes.
100 g de bacon ahumado.
2 huevos.
2 dientes de ajo.
Agua.
Aceite de oliva.
Sal.
1/2 pastilla de avecrem.

Preparación

Para comenzar tendremos que tener las judías bien limpias. Para ello, las lavaremos muy bien debajo del grifo, posteriormente le cortaremos las puntas y los hilos que tienen a los lados. Luego, la coceremos en abundante agua durante unos 8- 10 min, con un poco de sal y media pastilla de avecrem. Cuidado al pasaros de sal, ya que la pastilla de avecrem es un concentrado que le da bastante sabor, así que os aconsejo echar poca y luego rectificáis si hiciera falta.

Mientras las judías verdes se van cociendo, preparamos los demás ingredientes. Cortaremos los ajos en lonchas muy finas y el bacon en tiras. Después lo vamos friendo a fuego lento en una sartén con un buen fondo de aceite de oliva.

Cuando las judías verdes estén cocinas las agregaremos a la sartén y removeremos para que ligen todos los sabores de los ingredientes.

Por último, le añadiremos los dos huevos y removeremos y saltearemos bien hasta que el huevo se haya echo por completo. Probaremos de sal y rectificaremos si es necesario. Espero que disfutéis de este suculento plato, a mí es uno de tantos platos favoritos. ¡Que os aproveche!

Más información – Ensalada de judías verdes

Fuente : Judías verdes con huevo y bacon, saludable cena con sabor


Articulos relacionados

La dieta de las 1000 calorías

La dieta de las 1000 calorías

Dentro de poco podremos disfrutar de los calores, por lo que conviene ir preparando nuestro cuerpo. Muchos cometen el error de hacer dietas rápidas unas semanas antes de verano para bajar rápidamente de peso, algo que puede dañar su organismo. Por eso, hoy te proponemos una forma más s...
Consume judías verdes

Consume judías verdes

  Las judías verdes suelen ser un alimento básico de la alimentación, de la familia de las leguminosas las mismas tienen muchas propiedades nutricionales y cualidades para la salud. Por eso, hoy queremos hablar sobre algunas de las principales, de forma que sepas todo lo que este alimen...
Sandwiches completos, buena cena para los amigos

Sandwiches completos, buena cena para los amigos

¡Hola chicas!. ¿A veces no os ha pasado que tenéis un compromiso informal en casa con vuestras amigas, y no sabéis como realizar un plato sencillo, informal, sin mucha complicación pero sin que deje de sorprender? Entre los amigos y amigas se suelen hacer almuerzo...
Beneficios de las judías verdes

Beneficios de las judías verdes

Las judías verdes o vainitas  se caracterizan por tener casi el 90% de su peso en agua, ademas de tener vitamina C que es un gran antioxidante y vitaminas K, A, E, complejo B y minerales como el fósforo, calcio y magnesio, hierro, zinc, selenio, ademas por su contenido de folato se le...
Puré de Judías verdes y Virutas de Chorizo

Puré de Judías verdes y Virutas de Chorizo

Una exquisita receta a base de verduras,  Las judías verdes a veces son complicadas de preparar y también nos pueden producir problemas de digestión, pero es importante consumir y este vegetal es unas de las mas ricas. Nuestra receta de hoy es un puré de judías verdes ...
Un ejemplo de dieta para diabéticos

Un ejemplo de dieta para diabéticos

Ayer estuvimos hablando mucho sobre los diabéticos y el tipo de alimentación que deberían seguir, hoy vamos a seguir hablando un poco más sobre esto. Te proponemos un posible menú para poder llevar una alimentación saludable que al mismo tiempo te ayude a combatir tu problema...
Dieta de la piña

Dieta de la piña

Dieta de la piña. Si has notado que has aumentado de peso, y que no puedes sacártelos de encima, seguramente estás pensando en una dieta rápida, para no desanimarte te ofrezco el menú para 7 días de la dieta de la piña. Debes hacer un pequeño sacrificio, que es seguir la dieta al pie de ...
Patatas rellenas de pollo y bacon con bechamel

Patatas rellenas de pollo y bacon con bechamel

¡Hola!Hoy os traigo unas patatas rellenas de pollo y bacon con bechamel.  La patata es el alimento preferido de todos, nos aporta fibra, vitamitas, proteínas e hidratos de carbono, por lo que la convierte en un alimento esencial de nuestra dieta mediterránea. Sin duda ...
Berenjenas con guisantes, una receta pobre en calorías pero rica en beneficios

Berenjenas con guisantes, una receta pobre en calorías pero rica en beneficios

Hoy en dia buscamos las mejores alternativas para comer sano y sobre todo que aporte a nuestro organismo los nutrientes que necesitamos para poder mantener nuestro cuerpo saludable. Incluir en nuestradietauna receta como esta le aportara a s...
El Menú de la Semidieta

El Menú de la Semidieta

En la nota anterior habíamos recomendado una dieta muy especial, la semidieta, como vimos, se trata de una forma de bajar de peso sin vernos acorralados por la ansiedad. Entre sus principales enunciados tenemos que hay que realizar dieta solamente después de las 6, antes de esta hora podemos s...
Arroz a la cubana

Arroz a la cubana

¡Hay pocos platos más sabrosos que un buen arroz a la cubana! Completo (¡y barato!, que cada día se agradece más) donde los haya. En esta ocasión lo he hecho con salchichas de queso, aunque también me gusta mucho con salchichas de carnicería. Podemos acompañar con plátano frito, que le ...
Operación de vesícula y la dieta

Operación de vesícula y la dieta

¿Te has operado de la vesícula o debes hacerlo? Si es así entonces es muy importante que cuides de tu dieta después de haber realizado la operación. Por esa razón, hoy queremos compartir algunos consejos básicos que te ayudarán a cuidar mejor de tu cuerpo y recuperarte con mayo...

Tambien te puede gustar

Acepto el uso de cookies.   mas info