Para mejorar tu experiencia en esta web utilizamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios. 
Has clic  para consentir la utilización de cookies Acepto el uso de cookies.   mas info

Los pescados magros

Pescados blancos.

Todos sabemos que el pescado es un alimento sumamente sano y necesario para el bienestar de nuestro cuerpo. El mismo nos aporta todo tipo de nutrientes que se requieren para las funciones diarias, hoy queremos centrarnos especialmente en los pescados magros, o también conocidos como pescados blancos. Te contamos cuáles son los principales y qué nutrientes nos aportan, de forma que puedas beneficiarte de ellos al máximo.

Este tipo de pescado a nivel nutricional se destaca especialmente por su contenido de proteínas de buena calidad. Además, también aporta cantidades interesantes de vitaminas del grupo B, y minerales como el calcio, fósforo, hierro, cobre y yodo. Este alimento es muy recomendado en dietas de adelgazamiento y para el control del colesterol, el mismo solamente nos aporta 120 kilocalorías. A continuación te contamos cuáles son los principales y lo que nos aportan:

– Bacalao: Es muy bajo en grasas y además aporta vitaminas del grupo B y minerales como el potasio, fósforo y calcio.
– Besugo: destaca por su bajo aporte calórico, y riqueza en vitamina B3 y B12. También aporta vitamina A, calcio y hierro.
– Cabracho: el mismo es semigraso, nos aporta proteínas, vitaminas del grupo B (sobretodo B1, B2, B3 y B6) y minerales. Además, también es fuente de vitaminas A y D.
– Dorada: es especialmente rico en ácidos grasos omega 3 y omega 6. Es fácilmente digerible, y también aporta proteínas de alto valor biológico.
– Gallo: posee un bajo contenido graso, y es rico en vitaminas B6 y B9, aunque también aporta vitamina B3.
– Lubina: Aporta vitamina B1, B2 y B3, B12 y minerales como el fósforo y el calcio.
– Merluza: se destaca por no aportar hidratos de carbono y es muy rico en proteínas. Además, es fuente de vitaminas del grupo B (sobretodo B1, B2 y B3) y minerales como el fósforo.
– Rape: es bajo en grasa y sumamente rico en vitaminas (B1, B3 y B9), minerales y proteínas. Entre los minerales destacan el potasio, fósforo, magnesio y hierro.
– Rodaballo: aporta interesantes cantidades de vitamina B2, B3, B9 y B12. También destacan el potasio, fósforo, magnesio, sodio y hierro como minerales principales.

Esto era lo que teníamos para compartir hoy, como vemos, se trata de alimentos muy nutritivos que haremos bien en incluir en nuestra dieta, ¡te animamos a hacerlo!

Todos estos consejos son solo orientativos y los pacientes con problemas de nutricion deben consultar a un nutricionista o dietista titulado para recibir las indicaciones dietéticas más adecuadas en cada caso. No inicie ninguna dieta no convencional sin consultar previamente con un profesional de la salud.

Fuente : Los pescados magros


Articulos relacionados

Fletán, un pescado muy bueno

Fletán, un pescado muy bueno

Continuamos hablando de pescados, ya hemos mencionado varios en esta semana y queremos continuar con este tema. Podemos encontrar una gran variedad de este alimento, todos ellos muy nutritivos y buenos para la salud, en este caso vamos a conocer el fletán, te contamos todas las propiedades...
Cuáles son las propiedades del pescado blanco

Cuáles son las propiedades del pescado blanco

Hoy queremos dedicar un espacio a hablar sobre un alimento muy bueno para la salud, se trata del pescado blanco. Como todos los tipos de pescados, este contiene nutrientes indispensables para el cuerpo y se incluye en todas las dietas de adelgazamiento, hoy te contamos espe...
Alimentos permitidos para diabéticos

Alimentos permitidos para diabéticos

La diabetes es una enfermedad en la que se ve alterado el metabolismo, proceso mediante el cual el organismo obtiene energía de los alimentos. Los alimentos son sintetizados en glucosa, y la insulina es una sustancia que produce el páncreas y que sirve para transformar la gluc...
El colesterol que contienen los pescados

El colesterol que contienen los pescados

Los pescados son un alimento que siempre animamos a consumir, ya que poseen propiedades únicas muy recomendables y nos aportan beneficios únicos. Aunque, como sucede con todos los alimentos, también debemos consumirlos con moderación, ya que, al ser un alimento de origen anim...
Comidas para diabéticos

Comidas para diabéticos

La diabetes es una enfermedad más común de lo que se piensa. Se ha comprobado que existe una estrecha relación entre esta enfermedad y el sobrepeso. Esta es otra razón por la que debemos cuidar nuestra alimentación y es una de las enfermedades que podemos prevenir si seguimos una dieta ...
Grupos de alimentos infaltables en la dieta (pescados)

Grupos de alimentos infaltables en la dieta (pescados)

 Hoy queremos continuar con esta serie de consejos y te hablamos sobre dos grupos alimenticios más. Hoy mencionaremos a  el pescado, este es una de las mejores fuentes de proteínas que tenemos a nuestra disposición. Las mismas además son de muy alto valor b...
Cortes de carne magros para escoger lo más saludable

Cortes de carne magros para escoger lo más saludable

Como hemos dicho muchas veces , escoger carnes magras, es decir, con bajo contenido graso, resulta fundamental para cuidar de nuestra dieta y mediante esta beneficiar la salud del organismo. Por eso, hoy te mostramos algunos cortes de carne magros para que puedas...
Alimentos con bajo colesterol

Alimentos con bajo colesterol

Los granos, las frutas y los vegetales son alimentos que no tienen colesterol. Los pescados suelen tener un poco de colesterol, pero las carnes especialmente son peligrosas para las personas que sufren de esta condición. Y si simplemente si quieres cuidar tu salud en general evitando p...
No siempre el pescado tiene menos grasa que otra carne

No siempre el pescado tiene menos grasa que otra carne

Que es mejor comer  pescado como alternativa a la carne roja?  por sus propiedades nutricionales y esto, no siempre es cierto ya  que el pescado tiene menos grasas y calorías que otras carnes, cuando en realidad, si bien a veces consumimos pescados muy magros...
Alimentos para acelerar el metabolismo (Parte 2)

Alimentos para acelerar el metabolismo (Parte 2)

En la nota anterior habíamos comenzado con una nota especial en donde recomendábamos una serie de alimentos especiales que nos ayudan a acelerar el metabolismo. Ya estuvimos mencionando a los cereales y las carnes y pescados magros, todos ellos sumamente saludables y co...
Alimentación equilibrada y sana

Alimentación equilibrada y sana

No siempre resulta fácil mantener una alimentación equilibrada y sana. Hay muchas presiones que van en detrimento de una dieta ideal: El factor económico, la vida social, nuestros gustos y costumbres son sólo algunos de los elementos en nuestra vida que pueden hacer que nos aleje...
Alimentación contra cálculos en la vesícula

Alimentación contra cálculos en la vesícula

Alimentación contra cálculos en la vesícula. La litiasis biliar generalmente sucede por la aparición de cálculos de colesterol, sobre todo en personas con sobrepeso. Por tanto la alimentación para cálculos biliares ha de ser variada, baja en grasas y conformad...

Tambien te puede gustar