Propiedades medicinales de los Espárragos

Los espárragos son un alimento habitual en las dietas de adelgazamiento por su bajo aporte calórico, pero en fitoterapia son muy apreciadas las propiedades medicinales de los espárragos, más allá de sus características nutricionales.

En la medicina natural la raíz de los espárragos es utilizada para tratar la infertilidad, la impotencia, los síndromes de menopausia y enfermedades de tipo infeccioso como el herpes y la sífilis.

Además, tiene un gran protagonismo en tratamientos contra la epilepsia, trastornos renales, fiebres crónicas y en la estimulación de la producción de la leche de las madres lactantes. En las mujeres es muy común su utilización para limpiar y fortalecer los órganos reproductores o para tratar enfermedades como la amenorrea, dismenorrea, menopausia y enfermedad inflamatoria pélvica.

Propiedades de los espárragos

Por si no sabías los espárragos están llenos de nutrientes, son muy buena fuente de fibra, ácido fólico y una gran cantidad de vitaminas, por ejemplo vitamina A, C, E y K; además posee cromo, que se encarga del aumento de insulina y a su vez de transporte de glucosa en la sangre.

A su vez, en lo que tiene que ver con prevención del cáncer cobra gran protagonismo, porque los espárragos se encargan desintoxicar el cuerpo y descomponer los agentes cancerígenos, así pues, consumiéndolo puedes prevenir cáncer de mama, huesos o pulmón.

Los espárragos están llenos de antioxidantes que retrasan el proceso de envejecimiento y son utilizados en distintos procesos para alcanzar este objetivo tan codiciado.

Los espárragos son un alimento depurativo, tanto por su aporte de fibra como por su acción diurética. Las propiedades medicinales de los espárragos se dejan sentir especialmente en el tratamiento de problemas de gota y de estreñimiento crónico.
El aporte de fibra de los espárragos es tan considerable que, hasta hace unas décadas, cuando un niño pequeño tragaba algo sólido, en lugar de una cirugía de urgencia los médicos solían recomendar alimentar al pequeño uno o dos días a base de espárragos, para que las fibras envolvieran el objeto y protegieran las paredes del tracto digestivo hasta su expulsión.

En la medicina tradicional china se recomienda el consumo de espárragos cuando se sufre alguna enfermedad que curse con tos, como gripes o resfríos, para aliviar la sintomatología.

El espárrago es una fuente vegetal de triptófano, un aminoácido con propiedades sedantes suaves. De ahí el uso del espárrago en el tratamiento de afecciones relacionadas con la ansiedad leve a moderada, como pueden ser el insomnio o las alteraciones en el ritmo cardiaco. Su efecto sedante se ve reforzado por su aporte en vitaminas del grupo B, indispensables para el correcto funcionamiento del sistema nervioso.

Otro de los beneficios del espárrago radica en la elevada cantidad de vitamina C que contiene. Para aprovecharla conviene consumir los espárragos al vapor o preparados con cocción lenta. Consumidos de manera habitual, los espárragos ayudan a prevenir infecciones y enfermedades como el escorbuto, a la vez que ejercen una acción antioxidante sobre las células del organismo.

En cuanto a la fama de los espárragos como afrodisíaco, no existen sustancias que lo evidencien, si bien el cerebro es el órgano más erógeno. Lo que sí se ha probado es que el consumo de espárragos proporciona un olor desagradable a la orina y a las secreciones genitales, completamente inofensivo, que no debe confundirse con el síntoma de ninguna infección, y remite a las pocas horas de la toma.

Beneficios de los Espárragos

Hidropesía, reumatismos, ictericia, enfermedades del hígado y del corazón : Cocimiento de 15 gramos de raíces de espárragos en medio litro de agua, colar muy bien su caldo. Tomarlo varias veces durante el día.

Algunos estudios han demostrado que el consumo frecuente y permanente de los espárragos contribuye positivamente en la prevención del cáncer, por lo cual es recomendable su habituación en la dieta. Para incrementar los beneficios de los espárragos es prudente evitar consumir carnes rojas en exceso, ya que existe alguna relación entre ese tipo de carnes y la enfermedad.

Diurético, afrodisíaco : Las bayas y las semillas de esta hortaliza, tanto las cultivadas como las especies silvestres, son afrodisíacas y diuréticas, aumentan la orina y contribuyen a la purificación de la sangre.

Contraindicaciones

Las personas que sufren enfermedades de los riñones y la vejiga no deberían consumir está planta, pues está contraindicada para estos órganos. También es contraindicada en personas nerviosas o que sufren de insomnio.

Fuente : Propiedades medicinales de los Espárragos


Articulos relacionados

Chrimoya: propiedades medicinales

Chrimoya: propiedades medicinales

La chirimoya es un fruto nativo de América latina muy preciado por su sabor y por sus propiedades medicinales. Cada día su consumo se ha vuelto más popular no sólo por los caracteres organolépticos que presenta, sino también por los beneficios que trae a la salud. La chirimoya,...
La caléndula y sus propiedades medicinales

La caléndula y sus propiedades medicinales

La naturaleza ha dotado a la tierra con numerosas plantas con propiedades medicinales que, aplicadas de una determinada forma, colaboran con la curación o prevención de cientos de problemas en la salud que a diario afectan a las personas, de forma sencil...
Propiedades medicinales de la capuchina

Propiedades medicinales de la capuchina

Muchas veces solemos rodearnos de muchas flores debido a sus aromas o vistosidad pero sin tener en cuenta las propiedades beneficiosas para nuestra salud que pueden llegar a tener estas plantas medicinales. Uno de estos casos es la capuchina, una predilecta flor de jard&i...
Propiedades medicinales de la planta de valeriana

Propiedades medicinales de la planta de valeriana

La valeriana es una de las hierbas medicinales más utilizadas junto con el tilo y la pasiflora. Se trata de una planta con varios principios activos utilizados con fines farmacéuticos, además de que es uno de los ingredientes primordiales pa...
Propiedades medicinales del llantén

Propiedades medicinales del llantén

El llantén es una planta medicinal muy interesante que se utiliza desde hace años en preparativos médicos caseros. Ofrece una gran cantidad de beneficios y es fundamental para el tratamiento de diferentes dolencias. Entre sus principales utilizaciones nos encontramos con: enfermed...
Espárragos Verdes con Salsa Roja de Ajo

Espárragos Verdes con Salsa Roja de Ajo

Comer verduras es sano y a veces nos pueden resultar algo insípidas, pero eso solo es cuestión de poner imaginación y buscar una solución para que tengan un rico sabor. Hoy traigo unos espárragos verdes con salsa roja de ajo. Aunque esta receta parezca algo rara, y...
Recetas bajas calorías: crema de espárragos verdes

Recetas bajas calorías: crema de espárragos verdes

La crema de espárragos verdes es una de mis recetas favoritas por varios motivos: es baja en calorías, me gustan los espárragos, es un plato nutritivo y es una buena alternativa la clásica sopa de pollo. Si estás siguiendo una dieta para adelgazar o una dieta ve...
6 beneficios de los espárragos en la salud

6 beneficios de los espárragos en la salud

Los espárragos son uno de esos vegetales típicos de la primavera. Tienen un sabor muy particular y son más que nutritivos. ¿Conoces los beneficios de añadir los espárragos a tu dieta? Pues los espárragos tienen muchas vitaminas y propiedades que traen diversos be...
Tés de plantas medicinales para enfermedades frecuentes

Tés de plantas medicinales para enfermedades frecuentes

La medicina herbal es una de las aliadas con las que contamos para el cuidado de nuestra salud. En especial el uso de infusiones, es decir de tés, realizados con hierbas medicinales llenas de propiedades beneficiosas. Para saber qué infusion...
Alimentos que protegen el aparato urinario

Alimentos que protegen el aparato urinario

Alimentos que protegen el aparato urinario. Los riñones son uno de los elementos de eliminación más importantes del organismo, ya que se encargan de filtrar y eliminar las sustancias tóxicas, que produce el organismo en su actividad metabólica y de las que se encuentran e...
Espárragos, para eliminar toxinas

Espárragos, para eliminar toxinas

El espárrago está indicado para personas que sufren retención de líquidos, debido a su contenido en potasio y con un bajo contenido calórico, por lo que está indicado en dietas para bajar de peso. Es ideal para personas con un trabajo sedentario, que hace que se acumulen toxin...
Esparraguera

Esparraguera

La esparraguera es la planta de la cual nacen los espárragos, que son la yema comestible o verdura muy conocida y usada en la cocina. Esta planta es originaria del sur de Europa y Asia. Pero en la actualidad es cultivada en diferentes partes del planeta por su gran interés en el mun...

Tambien te puede gustar

3 Comments

  1. Muy interesante su recetario sobre medicina natural espero sigan mandando mas aquí en mexico somos muy ricos en botánica pero desgraciadamente la mayoría de las veces
    lo ignoramos es muy buena la labor que están uds. haciendo. Julian Gonzalez

  2. william chavez says:

    buenas tardes no habia visto su pagina pero me parece fantastica y de mucho beneficio espero que siempre se este actualizando para que todos nosotros estemos aprendiendo dia a dia felicidades.

  3. livier pelayo mijares says:

    me gusta comer sano

Acepto el uso de cookies.   mas info