Beneficios nutricionales de la gastronomía de cada país

Beneficios nutricionales de la gastronomía de cada país

La culinaria de cada país ofrece innumerables opciones saludables y originales para añadir a tu dieta y enriquecerla con nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Cuanta más variedad haya en tu menú, mayor será la cantidad de vitaminas y más beneficios ofrecerán para tu salud.

La culinaria japonesa, italiana, brasileña y árabe, por ejemplo, son ricas en platos y combinaciones muy beneficiosas para tu alimentación. Conozca, a continuación, los beneficios nutricionales de la gastronomía de cada país:

Japonesa: para mejorar el sistema de defensa, esta culinaria es la ideal, ya que la base de su comida es el arroz. También encontramos buenas fuentes de Omega 3 debido a la gran cantidad de pescados, lo que previene de enfermedades cardiovasculares. Las setas y algas marinas son excelentes para el funcionamiento de la tiroides.

Italiana: la gastronomía de Italia es antioxidante. Las pastas vienen siempre acompañadas de queso, fuentes de calcio. Los platos con aceite y aceitunas auxilian a reducir el colesterol. Los platos también tienen legumbres, verduras y frutas, que ofrecen buena cantidad de vitaminas y minerales. El ajo de algunas recetas también es bueno para la reducción del colesterol.

Brasileña: la combinación tradicional de arroz con judías es una excelente fuente de nutrientes, proteínas y carbohidratos. El menú de Brasil también es rico en carnes y pescados, legumbres, verduras y frutas.

Árabe: la comida árabe es rica en proteínas. Las carnes rojas del cordero, aves y pescados están muy presentes. Las salsas a base de yogures o cuajadas ofrecen calcio. Los granos como garbanzos reducen el colesterol.

China: En la alimentación oriental, predominan los vegetales, así como las grasas saludables y las proteínas magras. También, las proporciones de cada alimento son cuidadosamente calculadas para cada plato, lo cual contribuye a comer lo que necesitamos en su justa medida.

Por otro lado, el tipo de cocción suele favorecer a la salud, pues predominan la cocción al vapor, en agua y hasta se cuida el punto de las mismas para preservar nutrientes, sabores y cualidades de los alimentos, por ejemplo, los vegetales por lo general están crujientes.

Fuente : Beneficios nutricionales de la gastronomía de cada país


Articulos relacionados

Beneficios nutricionales del natto

Beneficios nutricionales del natto

Beneficios nutricionales del natto. Es un derivado de la soja, que se obtiene por fermentación de su grano, produce una menor incidencia de enfermedades cardiovasculares y menor deterioro de los huesos. Es rico en aminoácidos esenciales, minerales como el calcio, el fósforo, el hie...
Beneficios nutricionales del sushi durante el embarazo

Beneficios nutricionales del sushi durante el embarazo

El sushi es, sin duda, el plato estrella de la gastronomía japonesa. En casi todos los países del mundo es posible comer esta delicia culinaria que, además de resultar un placer para el paladar, supone un aporte nutricional muy completo. Y es que sus ingrediente...
Espirulina: beneficios medicinales y nutricionales

Espirulina: beneficios medicinales y nutricionales

La espirulina es un organismo unicelular que frecuentemente se utiliza como suplemento dietético, dada la enorme cantidad de beneficios que trae. Estos beneficios ya son conocidos por el hombre desde hace milenios. Hay evidencias de que los aztecas ...
Beneficios de la dieta griega

Beneficios de la dieta griega

La gastronomía griega representa un placer para el paladar que incluye todos los beneficios de la dieta mediterránea, es un menú equilibrado el cual introduce en la dieta, vegetales y frutas, cuyo fin es el de aumentar el consumo de comida fresca, donde además se le brinda especial ...
Beneficios y diferencias nutricionales entre el brócoli y la coliflor

Beneficios y diferencias nutricionales entre el brócoli y la coliflor

El brócoli y la coliflor son alimentos bajos en calorías y muy consumidos en las dietas para perder peso. Ambos también cuentan con una gran variedad nutricional repleta de beneficios para la salud de tu organismo. Sin embargo, hay diferencia...
Tortilla española, receta tradicional

Tortilla española, receta tradicional

¡Hola chicas!. Hoy os traigo la receta más tradicional dentro de la gastronomía de nuestro país, la tortilla española. Sin duda alguna, es una de las recetas más realizadas dentro de cualquier hogar español o cualquier familia española que reside fuera de este país. Adem...
Dar a luz en otro país

Dar a luz en otro país

os hemos hablado de las distintas maneras o modos que hay de dar a luz (como el parto natural), pero al margen de esto también existe la posibilidad de hacerlo en otro país si así lo queremos o de hecho nos ocurre sin que lo hayamos planeado. Os hablamos ahora de dar a luz en otro país. ...
Lo mejor de la comida Oriental y Árabe en nuestra casa

Lo mejor de la comida Oriental y Árabe en nuestra casa

Lo mejor de la comida Oriental y Árabe en nuestra casa 7 Jun, en Cocina Internacional, por Escarlata Si bien desde este blog siempre animamos a cocinar en nuestra casa, nuestr...
Beneficios nutricionales del jalapeño

Beneficios nutricionales del jalapeño

A pesar de que puede ser considerado como un ingrediente común de muchos platos, son muy pocos los que realmente conocen los beneficios nutricionales del jalapeño, por ejemplo, este es capaz de mantener alejado algunos tipos de cáncer, eso, a pesar de que puede parecer incre...
Los beneficios nutricionales del jugo verde

Los beneficios nutricionales del jugo verde

Los beneficios nutricionales del jugo verde. Los jugos pueden ser una gran manera de aumentar su ingesta de nutrientes yantioxidantescon el fin de mejorar la salud, pero los jugos de frutas también pueden contener una gran cantidad de azúcar. Sin embargo, los jugo...
Diferencias nutricionales entre berenjena y calabacín ¿Cuál es más sano?

Diferencias nutricionales entre berenjena y calabacín ¿Cuál es más sano?

Ambos alimentos deben hacer parte de nuestra dieta, ya que cada cual cuenta con sus características particulares que aportan muchos beneficios a nuestra salud. Sin embargo, si estas buscando alimentos que tengan determinados nutrientes parad...
Diferencias nutricionales entre la soja y quínoa

Diferencias nutricionales entre la soja y quínoa

La soja, desde hace años, es el alimento favorito entre las personas que se preocupan con los beneficios de una dieta saludable. La soja es rica en proteínas, minerales, ácidos grasos, lecitina, fibras, vitaminas, entre otros. Por otro lado, la quinoa fue ganando...

Tambien te puede gustar

Acepto el uso de cookies.   mas info