Qué comer en Navidad

Que comer en Navidad¿Estás embarazada y no sabes si puedes comer de todo en Navidad? Estar embarazada en Navidad es un motivo más para disfrutar las fiestas. ¿Te preocupa qué comer en Navidad?. Te contamos los alimentos seguros y los que debes evitar en caso de estar esperando un bebé. De este modo podrás pasar unas fiestas de una manera feliz, sana y saludable.

Qué comer en Navidad

La Navidad se presta mucho a comidas, cenas y todo tipo de celebraciones. La comida en Navidad suele ser muy variada y a veces se come de más o cosas que no solemos comer. Si estás embarazada, a no ser tu médico te haya dicho lo contrario,  puedescomer  casi de todo, aunque es bueno tengas moderación ya que si comes demasiado luego tendrás problemas para digerir y seguramente acidez. También debes tener preocupación, aunque esto ya lo debes saber, con las bebidas alcóholicas y a los brindis que tanto se dan durante estas fechas tan señaladas.

Hay alimentos con los que debes tener precaución si estás embarazada.

Quesos

Evita comer

  • Si en la comida o cena hay tabla de quesos ten precaución, evita los quesos azules o con  moho ya que pueden tener la bacteria listeria. No comas quesos maduros o suaves tipo Brie y Camembert aunque estén hechos con leche pasteurizada.
  • Los quesos de cabra o de oveja

Si puedes comer

  • Los quesos duros como el  Cheddar, el Edam, el Gouda, el Parmesano, e Cheshire, el Manchego.
  • Quesos blandos como el Filadelfia, el mozarrella, el cottage, el requesón.
Leche
  • Evita comer, leche cruda de vaca, oveja o cabra, consumirlo puede tener riesgo de brucelosis y otras bacterias coo infección por listeria o toxoplasmosis
  • Sí puedes tomar leche pasteurizada (la que sueles encontrar en supermercados)

Huevos

  • Evita tomar, huevos crudos o poco cocidos, comer estos producto puede acarrear riesgo de salmonella.
  • Sorbetes
  • Mousse
  • Merengue
  • Mayonesa casera
  • Si puedes tomar; Huevos cocidos. mayonesa comercial producida con productos pasteurizados
  • Postres comerciales tipo flan o natillas realizados con huevo pasteurizado

Piensa que los huevos pueden causarte cualquier tipo de intoxicación alimenticia y que se deben evitar a toda costa en el caso de las embarazadas.

Pates

  • Es mejor evitar los patés frescos (sean de carne, pescado o verduras). Tampoco es bueno que comas Los productos de hígado como e foie gras. Es mejor evitarlos ya que puede existir riesgo de listeria, y además el hígado es rico en vitamina A y altos niveles de vitamina A en e embarazo pueden ser perjudiciales.
  • Sí puedes comer Patés en tarro o conserva pasteurizados, envasados a vacío.

Carnes

  • Evita comer, recetas que tengan  carne cruda de cualquier tipo, puedes tener riesgo de salmonella o toxoplasmosis.
  • Sí puedes comer carne bien cocida, de pollo, ternera, pavo, conejo, cerdo, siempre que esté bien cocinada (hecha bien pasada, sin sangre)

Pescados

  • Es mejor evitar, el pez espada o Emperador, el tiburón o a tintorera.
  • Limitar, tomar solo un filete de atún fresco a la semana o dos latas de atún por semana. Estas recomendaciones se siguen para evitar los altos niveles de mercurio que afectan el desarrollo del sistema  nervioso del bebé.
  • Puedes comer Pescado blanco, como bacalao, merluza, rape, rodaballo, congrio, lenguado, congrio etcétera. Pescados grasos como la sardina, la trucha, el salmón o el arenque. Piensa que el pescado puede tener altos niveles de mercurio que pueden afectar al bebé desarrollo del sistema nervioso

Mariscos

  • Evita comer, mariscos crudos o poco cocidos, como ostras, gambas frías, cangrejo, mejillones. Es mejor no consumirlos para evitar riesgo de bacterias que pueden causar intoxicación alimentaria.
  • Sí puedes comer, marisco cocido, a la plancha o cocinado.

Verduras y frutas

  • Evita las verduras o frutas que no sabes si han sido lavadas, ensalada o frutas que pueden estar ya preparadas. No comas frutas sin antes haberlas lavado (mejor con agua y una gotita de lejía). Las verduras o frutas no lavadas convenientemente puede tener riesgo de trasmitir toxoplasmosis u otros gérmenes que causen una intoxicación alimentaria.

Alcohol

  • Evita el alcohol, puedes brindar con otras bebidas, e alcohol es perjudicial para el bebé, ya tendrás tiempo de brindar con cava, vino o licores, cuando tengas aquí a tu bebé.

Cafeína

  • Evita la cafeína, (colas, café o tés) se ha demostrado puede ser perjudicial para el bebé. La cafeína inhibe la absorción del hierro fundamental para el desarrollo del bebé. Los estudios muestra que altos niveles de consumo de té verde durante el embarazo correlacionan con aumento de espina bífida y anencefalia.

Fuente : Qué comer en Navidad


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