Para que sirve el kiwi

Es una buena fuente de vitamina B9 o ácido fólico, por lo que el kiwi se recomienda a las mujeres embarazadas, además proporciona minerales como potasio, fósforo, hierro, sodio, magnesio y calcio. Es rico en fibra, previene el estreñimiento y favorece el tránsito intestinal, posee una enzima proteica denominada actinidina, que ayuda a digerir las proteínas.

Asimismo, hay que señalar que el kiwi es una fruta poco calórica, ya que tan solo aporta unas 54 kcal por cada 100 g de fruta. De esta forma, es muy recomendada en dietas de adelgazamiento.

Su alto contenido en fibra también es muy destacable, por lo que el kiwi resulta beneficioso para la regulación y mejora del tránsito intestinal, evitando pues el estreñimiento.

Puede ser comido durante dietas de adelgazamiento, puesto que además de contener muy pocas calorías,  su riqueza en fibra ayuda en la mejora del tránsito intestinal.

La vitamina C del kiwi contribuye a la generación del colágeno, importantísimo para mantener la elasticidad de la piel.

También, cuenta con un interesante aporte de vitaminas y sales minerales, es por ello que influye en el buen funcionamiento del sistema nervioso y circulatorio. Y como si fuera poco, gracias a una enzima llamada Actidina,  ayuda tanto en la formación de los huesos como la salud bucal.

El kiwi para los  siguientes problemas de salud:

– Problemas intestinales: El magnesio y la fibra soluble que contiene hace que el kiwi sea un excelente laxante, que además servirá para prevenir el estreñimiento y mejorar el tránsito intestinal.

– Enfermedades cardiovasculares: La vitamina C con alto poder antioxidante es un buen remedio para disminuir los radicales libres y reducir la posibilidad de tener este tipo de enfermedades así como también otras de tipo degenerativo como el cáncer.

– Anemia: Se aconseja tomarlo para ayudar a absorber el hierro del resto de alimentos.

– Colesterol: La fibra que contiene sirve para controlar los niveles de colesterol en sangre y además ayudan a controlar la glucemia en los diabéticos.

– Hipertensión arterial: El kiwi aporta algunos electrolitos al organismo como por ejemplo el potasio, que sirve para controlar el ritmo cardíaco y la presión arterial.

– Sistema inmunológico: Este fruto sirve para subir y reforzar tus defensas gracias al ácido fólico y a la vitamina C que contienen y que sirven para fomentar la producción de glóbulos rojos y blancos o para crear anticuerpos.

Remedio con kiwi para el estreñimiento  Elaborar un licuado con 4 kiwis, pelados y cortados, ½  taza de leche y 1 cucharada de jarabe de arce. Verter  todos los ingredientes en una batidora y batir hasta que quede una crema suave.  Tomar un vaso de zumo en el desayuno o en la merienda.

Remedio con kiwi para combatir el cansancio Elaborar un jugo con 2 kiwis pelados. 25 uvas verdes congeladas, 1 manzana verde sin corazón y en trozos y el jugo de una naranja, Batir todos los ingredientes en la licuadora hasta que suavicen. Tomar, poco a poco, un vaso de este zumo preferiblemente en la mañana cada tercer día.

Remedio con kiwi contra la anemia  Confeccionar un batido que contenga 2 kiwis pelados y en cubos,  1/4 taza de yogurt natural, 2 cucharadas de miel Combinar todos los ingredientes hasta integrar.  Beber un vaso diariamente.   Este batido se puede tomar, además, como bebida refrescante. Contiene vitamina C, lo cual ayuda a sanar heridas, y la absorción del hierro conserva fuerte los huesos y dientes.

Remedio con kiwi para adelgazar Elaborar un jugo con 150 g de toronja,50 g de kiwi, 175  g de piña y50 g de frambuesa.  Lavar los ingredientes a la perfección. Pelar la piña,  obtenga el jugo de la toronja, kiwi y piña. Mezclar en una licuadora con las bayas. Si lo desea decore con frambuesas y sirva con popotes.  Tomar un vaso en días alternos (un día sí y otro  no)

Consumir tres kiwis al día ayuda a tener un color más saludable en la piel, dando un tono ligeramente rosado. Si nos dedicamos a consumirlo durante seis semanas seguidas, conseguiremos el tono adecuado que demuestra no solo que estamos más saludables, sino también más bellas.

Se recomienda que se coma o se tome en ayunas, porque es cuando nuestro organismo puede aprovechar en mejor medida todas sus propiedades. Existen muchas formas de consumirlo, puede ser en yogurt o en algún tipo de kutchen o tarta, sin embargo, lo ideal es comerlo solo ya que así se puede disfrutar mejor de su sabor ácido.

El kiwi es una de los pocas frutas de color verde incluso estando madura a diferencia de otras frutas, que pierden este color durante la maduración. El color verde se debe a su contenido de pigmentos de la familia de las xantofilas, entre las que destaca la luteína; este compuesto bioactivo tiene una acción antioxidante y diversos estudios lo han relacionado con la salud ocular.

Fuente : Para que sirve el kiwi


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