Para mejorar tu experiencia en esta web utilizamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios. 
Has clic  para consentir la utilización de cookies Acepto el uso de cookies.   mas info

10 beneficios de tomar sopa (recomendaciones para una sopa nutritiva)

87536629

La sopa o el caldo son comidas tan beneficiosas como ricas que se pueden disfrutar en cualquier cultura gastronómica. Estos alimentos pueden formar parte de una dieta equilibrada y sana. El principal ingrediente de la sopa es el agua, por este motivo es una comida que nos mantiene bien hidratados. Además, las sopas suelen estar constituidas por verduras, carne, legumbres, arroz; tan beneficioso para nuestra salud.

De hecho, muchas fundaciones recomiendan en gran medida incrementar el consumo de la sopa en todos los hogares. Citando a la Fundación Dieta Mediterránea «Comer sopa cuatro veces o más por semana mejoraría de forma sustancial la aportación nutritiva en las personas», mencionado por su presidente Lluís Serra; nos hará plantear las grandes ventajas de esta comida tan tradicionalmente venerada.

A continuación citaremos sus grandes ventajas para nuestra salud:

1. La sopa es sana: No solo es un alimento saludable, sino que por su variada composición podemos comer tanto carne, como verdura, como avena, fideos (es decir, que contiene variedad) … Y además, es una excelente forma de incluir vegetales a la alimentación del día a día. La sopa es fantástica, ya que aporta un alto porcentaje de vitaminas, minerales, hidratos de carbono y fibra alimentaria. 

2. La sopa contribuye al buen hábito de comer despacio: Y es que al tomarse un tiempo para la ingesta de los alimentos y del líquido, evitamos el hecho de comer rápido, que tan perjudicial es para nuestra salud y para nuestro metabolismo.

3. Es fácil de preparar: La sopa es una de las comidas más saludables y más fáciles de hacer. Pues para su elaboración sólo debemos colocar en una olla agua a hervir, y los ingredientes que queremos que lleve.

4. El agua: Es una gran aliada para perder peso, pues el alto contenido en agua y los pocos alimentos sólidos nos aportará una densidad calórica baja. Contribuyen a mantener una correcta hidratación; y son útiles en personas mayores pues son más propensas a la deshidratación. Además, por su gran aporte en líquidos, ayuda en el proceso de depuración del organismo y de adelgazar y mantenerse en forma.

5. La sopa es un alimento económicamente accesible: Podemos ver que la preparación de un plato nutritivo y en grandes cantidades no vale mucho dinero; pues su gran ingrediente principal es el agua.

6. La sopa posee un efecto saciante: El alta ingesta de agua nos hace llenar más rápido, y además a mantener el peso corporal.

7. La sopa es de fácil ingesta: Los alimentos, al cocerlos a altas temperaturas se vuelven más blandos y por consiguiente más fáciles de ingerir.

8. Para todas las estaciones: Las sopas se pueden hacer durante todo el año:  en invierno haremos sopas calientes para combatir las frías temperaturas, y en cambio en verano tomaremos sopas o cremas frías para prevenir la deshidratación.

9. Recomendable para todas las edades: Muy útil para dárselas a los más pequeños, y también a las personas mayores; pues la sopa ayuda a alcanzar las recomendaciones de la nutrición diaria. También es un plato tradicional y familiar, que podemos aprovechar en numerosos momentos de la semana.

10. Hay sopa para todos los gustos: Pues puede brindar un gran bagaje de sabores y alimentos que le puedes añadir.

11. Buena para los resfriados: Es muy apropiada para los meses de invierno, y la sopa de pollo es considerada de forma tradicional un magnifico remedio casero contra la gripe, y contra el resfriado. Algunos estudios han visto en la sopa, sustancias antiinflamatorias que contribuyen a mejorar en los síntomas de los resfriados.

10 Recomendaciones para una nutritiva sopa: 

1. Para la preparación de la sopa; se recomienda usar verduras de distintos cortes; o preparar una sopa de legumbres.

2. No se recomienda poner mucha sal en nuestra sopa, pues las verduras y carnes que incluimos en la sopa tienen ya un alto porcentaje en sodio, que podemos evitar si no ponemos sal.

3. Si queremos añadir carne a nuestra sopa; añadiremos pollo o gallina

4. La sopa es un excelente primer plato, como también como único plato.

5. También se puede incluir huevo.

6. No es recomendable poner cecinas, ya que posee un alto contenido en sodio y grasas saturadas

7.  Evitaremos incorporar alimentos que normalmente causen un alto contenido en grasas.

8. Se pueden congelar, y no pierden sus contenidos nutricionales.

Todos estos consejos son solo orientativos y los pacientes con problemas de nutricion deben consultar a un nutricionista o dietista titulado para recibir las indicaciones dietéticas más adecuadas en cada caso. No inicie ninguna dieta no convencional sin consultar previamente con un profesional de la salud.

Fuente : 10 beneficios de tomar sopa (recomendaciones para una sopa nutritiva)


Articulos relacionados

Sopa para invierno

Sopa para invierno

Hoy queremos hablar sobre un plato muy especial que solemos consumir durante la época de invierno, se trata de la sopa. Este es un alimento que nos aporta calor interno y nos permite nutrir el organismo, aportándole todos los nutrientes que necesita para funcionar de forma eficiente. Se trata de una...
Receta de sopa crema de apio

Receta de sopa crema de apio

Receta de sopa crema de apio 11 Abr, en Sopas y Caldos, por Escarlata La variedad de sopas es mucha, desde una sopa utilizada como plato de entrada hasta una sopa espesa  o tipo crema que podemos utiliz...
Sopa de repollo para adelgazar

Sopa de repollo para adelgazar

El repollo o col es un alimento que contiene muy pocas calorías , ya que tiene mucha agua por lo tanto es de baja densidad calorica. por sus cualidades de laxante natural y desintoxicante ayudan a adelgazar. Ademas de esto rico en calcio, hierro, fósforo, magnesio y fibra que ayuda co...
Sopa de apio para adelgazar

Sopa de apio para adelgazar

Si buscamos bajar los kilos que tenemos de más es claro que debemos cambiar nuestros hábitos alimenticios. Uno de los alimentos para adelgazar más eficaces es la sopa de apio con otros vegetales, pues es muy nutritiva y baja en calorías, además de que combinada con una vida saludable...
Sopa castellana (sopa de ajo)

Sopa castellana (sopa de ajo)

Fácil, rápida y muy lucida. La sopa castellana es de las cosas más sencillas y más sabrosas, a pesar de sus escasos ingredientes, de nuestra gastronomía. Para quien no sabe qué cenar, para un primer plato seguido de una buena carne en fin de semana? esta sopa siempre va perfect...
Dieta de la sopa

Dieta de la sopa

La dieta de la sopa fue desarrollada en hospitales específicamente para personas con enfermedades cardíacas que necesitaban bajar de peso para poder ser sometidas a intervenciones quirúrgicas sin riesgos. Esta dieta dura una semana y exige alimentarse siguiendo estrictamente lo que dice, cualqui...
Cómo preparar una saludable sopa de verduras instantánea

Cómo preparar una saludable sopa de verduras instantánea

La agenda cotidiana que parece no estar libre nunca y el ritmo de vida por demás acelerado son los principales enemigos de una alimentación saludable, pues ¿quién tiene tiempo para preparar una comida llena de nutrientes a la...
Sopa de pescado con fideos, reconstituyende para después de las fiestas

Sopa de pescado con fideos, reconstituyende para después de las fiestas

¡Hola!¿Qué tal habéis pasado la cena de Navidad? Espero que muy bien. Hoy os he traído una receta para los excesos de estos días atrás, esta sopa de pescado con fideos. La sopa, el caldo o el consomé siempre son buenos alimentos reconstitu...
Sopa de miso propiedades y receta sencilla

Sopa de miso propiedades y receta sencilla

La sopa de miso es muy efectiva para protegernos de infecciones, esto gracias a las propiedades de sus ingredientes, ayudando también a disminuir los niveles de colesterol malo y a prevenir enfermedades coronarias. El miso es una pasta que tiene un color pardo y que se pre...
Dieta de la sopa de cebolla

Dieta de la sopa de cebolla

¿Qué es la dieta de la sopa de cebolla/ quema-grasas? La dieta de la sopa de cebolla es un tipo de ayuno o semiayuno que consiste en comer exclusivamente una sopa de cebolla (y otros ingredientes) a la que se le atribuyen propiedades quema-grasas. Esta dieta combina la sopa quemag...
Sopa de verduras para adelgazar

Sopa de verduras para adelgazar

Ostentar unos kilitos de más no suele ser agradable para la mayoría de las personas, en principio por una cuestión de salud ya que el sobrepeso afecta seriamente nuestras articulaciones y sistemas principales del cuerpo (cardíaco, digestivo, metabólico, etc.), y en segundo lugar ...
Dieta del repollo

Dieta del repollo

Dieta del repollo. Muchas de nosotros conocemos dietas balanceadas que serian muy recomendables para realizar, pero la contra que a veces tenemos es que no tenemos el tiempo o el dinero para poder lograr hacerla completamente, por eso recurrimos a dietas sencillas como la del repollo. La dieta del r...

Tambien te puede gustar