Etiquetas de alimentos engañosas

Etiquetas de alimentos engañosas

La mayoría de los alimentos que consumimos son manufacturados en menor o mayor medida y todos ellos llevan etiquetas con diferentes datos: ingredientes, calorías, advertencias y muchas veces frases que a primera vista pueden engañarnos. Muc...
Efectos nocivos de los conservantes alimentarios

Efectos nocivos de los conservantes alimentarios

Bien es sabido que la mayoría de los alimentos que consumimos actualmente atraviesan un procesamiento mediante el cual se les agregan cientos de conservantes y aditivos, además de otras sustancias para ha...
La agresividad tiene que ver con la alimentación

La agresividad tiene que ver con la alimentación

Recientes estudios han demostrado que la agresividad tiene que ver con la alimentación que prefiere el mundo occidental, asociada a la carencia de vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales. El vínculo entre la alimenta...
Nutrición infantil: niños con TDAH

Nutrición infantil: niños con TDAH

¿Qué es el TDAH? En el Trastorno por Deficiencia de Atención e Hiperactividad existe una alteración del sistema nervioso central, lo que provoca que los niños que lo padezcan manifiesten dificultades para mantener la atención y condu...
Efectos aditivos de la comida chatarra

Efectos aditivos de la comida chatarra

Efectos aditivos de la comida chatarra. Los científicos han confirmado finalmente lo que el resto de nosotros hemos sospechado durante años: el bacón, el queso y otras comidas deliciosas, son adictivas. La comida chatarra provoca una desca...
¿Qué son los aditivos artificiales?

¿Qué son los aditivos artificiales?

¿Qué son los aditivos artificiales? Como consumidores sabemos de la aceptación de un alimento depende de varios factores: color, sabor, costo, facilidad de preparación, etc. Los componentes del producto influyen en estas características....
Recomendaciones para el asma

Recomendaciones para el asma

El asma significa ?respiración del jadeo o entrecortada?. Es una enfermedad respiratoria crónica que se caracteriza por dificultad para respirar debido al estrechamiento de los bronquios y bronquiolos. Esta es una enfermedad que suele presentarse...

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