Tipos de alimentos: animal, vegetal y mineral

Tipos de alimentos: animal, vegetal y mineral

El ser humano puede adaptarse a comer casi cualquier cosa, ya sea mineral, vegetal o animal. Sin embargo, eso no significa que le convenga hacerlo sin afectar negativamente a su salud. Los de origen vegetal: verduras, frutas, cereal...
¿Proteínas de origen vegetal o animal?

¿Proteínas de origen vegetal o animal?

Puesto que sólo asimilamos aminoácidos y no proteínas completas, el organismo no puede distinguir si estos aminoácidos provienen de proteínas de origen animal o vegetal. Comparando ambos tipos de proteínas podemos señalar: Las pro...
Cosmética sin crueldad animal, escapa del circo de las Navidades

Cosmética sin crueldad animal, escapa del circo de las Navidades

Parece que con la llegada de la Navidad y del Año Nuevo, llega también el tiempo de hacer examen de conciencia. Por eso, ¿eres consciente de los cosméticos que utilizas?, ¿sabes lo que contienen y cómo se ...
Consumir proteínas vegetales

Consumir proteínas vegetales

Consumir proteínas vegetales. Se considera que las proteínas de alto valor biológico son las de la leche materna, seguidas de los huevos; le siguen las de la carne y luego las del pescado. En el caso de que no queramos tomar proteínas anima...
Las dioxinas, un gran enemigo de nuestra salud

Las dioxinas, un gran enemigo de nuestra salud

Alimentarnos bien es el objetivo de todos nosotros, y por ello solemos elegir los alimentos de mejor calidad para nuestro organismo. Para realizar esta selección nos basamos fundamentalmente en los nutrientes que nos va a proporcio...

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