Si te gustan las verduras y en especial las berenjenas, no pierdas la oportunidad de hacer este budín, tanto como plato principal como para acompañar. Si quieres antes puedes poner las berenjenas en un colador con un poco de sal, luego enjuagar y se...
Ya hemos compartido varias recetas de pescado, esta es una para servir en forma de budín como entrada o aperitivo. Muy saludable y además fácil de hacer.
Ingredientes:
¾ kilo de lomos de pescado
1 zanahoria
3 ramas de apio
1 cebolla chica
4 huevos
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Ingredientes:
3 galletas ralladas
Un pequeño trozo de cáscara de limón rallada
1 clara de huevo
3 cucharadas de azúcar
1 yema de huevo
Mantequilla
Elaboración:
Trabajar con la yema de huevo con un batidor y las 3 cucharadas de azúcar ju...
