Clasificación de los nutrientes

Clasificación de los nutrientes

Los nutrientes son las sustancias esenciales para vivir, que adquirimos a través de los alimentos y que nos permiten realizar todas las funciones de nuestro organismo. Todos los alimentos contienen nutrientes y para poder obtener todo lo que n...
Clasificación de los ácidos grasos

Clasificación de los ácidos grasos

  Los ácidos grasos se dividen en poliinsaturados,monoinsaturados y saturados. Los ácidos grasos saturadosdietéticamente se consideran como grasas malas y están relacionadas con un aumento del colesterol. Entre los  ácido...
Clasificación de los alimentos

Clasificación de los alimentos

Podemos hacer una clasificación de los alimentos de distintas maneras. Los dos grandes grupos en que se dividen los alimentos contemplan el origen de los mismos. Así tenemos alimentos del reino animal y del reino vegetal. Podemos catalogar al ...

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