Para que sirve el comino

Para que sirve el comino

Los usos del comino son muy amplios. El comino se utiliza para condimentar carnes, sopas, panes, verduras, quesos, frutas, y casi cualquier alimento al que pueda agregársele una especia. De hecho, en la antigua Grecia, el comino se colocaba en las mesas j...
Propiedades del comino para el sistema respiratorio

Propiedades del comino para el sistema respiratorio

El comino ha sido ampliamente utilizado como aderezo de las comidas, pero también se han descubierto muchos beneficios que nos aporta a nuestra salud, no sólo en cuanto a mejorar nuestro sistema digestivo, sino que también par...
Tajine de kefta

Tajine de kefta

Los tajines son unos de los platos más conocidos de la cocina marroquí y entre ellos destacan el tajine de pollo al limón, el tajine de ternera o cordero con ciruelas y almendras y, por último, el tajine de kefta. Este último es el que más se cocina en casa y...
Contraindicaciones del comino en la lactancia

Contraindicaciones del comino en la lactancia

comino ¿Puedo tomar comino si tengo un bebé y necesito producir más leche? Gracias. El comino es una planta que, según algunas fuentes tradicionales, puede resultar buena para estimular la lactancia. Pero, también hay que t...
Beneficios del comino en nuestra dieta

Beneficios del comino en nuestra dieta

Beneficios del comino en nuestra dieta. El comino (Cuminum cyminum) es una especia antigua que creceen formasilvestre en Israel, también crece en el Mediterráneo Oriental, en Egipto, Irán y Turquía. Hoy en día, el comino se agrega  a l...
Legumbres: Como cocinarlas para que no caigan mal

Legumbres: Como cocinarlas para que no caigan mal

Legumbres: Como cocinarlas para que no caigan mal. En muchos casos ya no es necesario remojar las legumbres secas desde el día anterior a su preparación, ya que varios productos vienen precocidos. Igualmente convienen l...

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