P & R: ¿Los huevos crudos son más nutritivos que los cocidos?

P & R: ¿Los huevos crudos son más nutritivos que los cocidos?

No. Es exactamente al revés; el huevo cocido es más nutritivo que el crudo. Las proteínas del huevo cocido se aprovechan mejor porque se digieren más fácilmente. Además, al comer huevo crudo, existe el riesg...
Propiedades del tomate crudo

Propiedades del tomate crudo

Como la mayoría de las verduras y hortalizas, para obtener todas sus propiedades nutritivas y medicinales se deben consumir sin cocinar o cocinándolas lo mínimo indispensable. Las propiedades del tomate crudo son superiores a las que podemos enc...
Propiedades del ajo crudo

Propiedades del ajo crudo

El ajo es una de las plantas con mayores poderes terapéuticos de todas las plantas medicinales. Es uno de los mejores remedios naturales para muchas enfermedades pero para eso hay que evitar consumir el ajo cocido de cualquier manera. Las propiedades...
¿Es dañino comer paté durante el embarazo?

¿Es dañino comer paté durante el embarazo?

A muchas de ustedes les fascina el paté, pero si ya estás en la dulce espera será mejor que lo dejes de lado durante los siguientes 9 meses.  Se ha comprobado que el exceso de vitamina A en este alimento sería perjudicial para...
Estreñimiento: alimentos laxantes

Estreñimiento: alimentos laxantes

La mejor manera de devolverle su capacidad de evacuación es dándole alimentos ricos en fibra,  que tienen propiedades laxantes. Lo ideal es consumir entre 25 y 30 gramos de fibra, cantidad que se puede obtener con dos o tres piezas de fr...
Formas medicinales de preparar el ajo

Formas medicinales de preparar el ajo

Sabemos muy bien que el ajo tiene determinadas propiedades para beneficio de la salud, y debido a esto es que se debe de tomar en diferentes formas, dependiendo de la afección que sufra una persona en un momento dado. De esta manera es q...

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