Efectos negativos de los edulcorantes

Efectos negativos de los edulcorantes

Los edulcorantes son complementos alimenticios comúnmente utilizados para sustituir al azúcar refinado, considerándose popularmente como más saludables debido a su ausencia de calorías. Pero no obsta...
Que son los edulcorantes y consideraciones en la nutrición

Que son los edulcorantes y consideraciones en la nutrición

Los alimentos denominados ?de régimen? o productos dietéticos están elaborados de manera que la composición original se ha modificado para aumentar, disminuir o sustituir alguno de sus ingredientes. Los edulcorante...
Eritritol: beneficios e inconvenientes de este edulcorante

Eritritol: beneficios e inconvenientes de este edulcorante

El eritritol es un producto edulcorante constituido entre los alcoholes de azúcar, fabricado con el fin de presentar un sustituto bajo en calorías al azúcar comercial, por lo que constituye un...
Edulcorantes naturales para endulzar tus comidas

Edulcorantes naturales para endulzar tus comidas

Son muchas las personas que utilizan eldulcorantes artificiales para endulzar sus comidas y bebidas. Por supuesto, todos sabemos, o al menos hemos escuchado lo nocivos que pueden resultar éstos azúcares artifi...
¿Azúcar, miel, o sacarina? Conoce todos los edulcorantes y aprende cuáles son los más sanos

¿Azúcar, miel, o sacarina? Conoce todos los edulcorantes y aprende cuáles son los más sanos

(Ved el vídeo porque es buenísimo. En Los Simpsons le han dado “caña al azúcar” un montón de veces…) El anhelo por los alimentos dulces es tan humano, que todo un Proust...
¿Por qué es peligroso el aspartamo?

¿Por qué es peligroso el aspartamo?

Todos hemos oído hablar del aspartamo, que es dañino para nuestra salud, o quizás has escuchado simplemente que algún alimento “está libre de aspartamo”. El aspartamo es un edulcorante artificial que ha sido objeto de gran controv...
Edulcorantes naturales para evitar el azúcar

Edulcorantes naturales para evitar el azúcar

Chocolates, gaseosas, postres… El azúcar es debilidad de todos. Y nuestro organismo la necesita, pues el azúcar es una gran fuente de energía. ¿Quién no se ha comido un chocolate para subir el ánimo? Pero no hay que abus...
El peligro de los edulcorantes químicos

El peligro de los edulcorantes químicos

El peligro de los edulcorantes químicos. Son productos utilizados por la industria alimentaria que se obtienen químicamente. Pueden proceder de productos vegetales o de otras sustancias; entre ellos cabe destacar la sacarina, el aspartamo...

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