Agua de coco, una fuente de salud

Agua de coco, una fuente de salud

¿Alguna vez has probado el agua de coco? Más conocida habitualmente como “agüita” de coco, esta bebida en general asociada con el ambiente caribeño y la total distensión en vacaciones, es en realidad -como dice el título- una verdadera f...
Propiedades de las mandarinas

Propiedades de las mandarinas

Añadir frutas a nuestra dieta es la forma más eficaz y natural de obtener vitaminas y mantenernos saludables. El caso de las mandarinas, también conocidas como tangerinas, no es la excepción. Las mandarinas son fru...
Fuentes de vitamina D

Fuentes de vitamina D

La vitamina D es fundamental para el correcto desarrollo de los huesos y ayuda a luchar contra distintas enfermedades en la salud ósea. Por otro lado, investigaciones recientes sugieren que la vitamina D ayuda a prevenir resfriados y problemas relacionados...
Propiedades de las algas marinas rojas

Propiedades de las algas marinas rojas

Las algas rojas, con sus más de 4.000 especies agrupadas en 650 géneros, son principalmente marinas. Están distribuidas por los principales mares del mundo y se desarrollan principalmente en lugares umbríos y de aguas cálidas y tranq...
Vitamina E para el invierno

Vitamina E para el invierno

Vitamina E para el invierno. Más que interesante este mini estudio que venimos compartiendo desde hace varios días ya y responde a la pregunta ¿cuáles son las vitaminas y minerales necesarios para transitar exitosamente una de las estaciones más du...
Propiedades de la avena en hojuelas

Propiedades de la avena en hojuelas

La avena es un cereal muy completo, conocido por sus efectos energéticos y nutritivos, por lo que se recomienda su consumo al desayuno, con la idea de comenzar activamente el día. En el mercado la encontramos comúnm...
Propiedades curativas de la cebolla

Propiedades curativas de la cebolla

No podemos desmerecer las propiedades curativas de la cebolla, ya que esta hortaliza -además de ser muy utilizada en la gastronomía mundial- nos ofrece grandes beneficios para la salud. La cebolla es muy utilizada en todo el mundo y se pueden ...
Cancer de Ovario, mejoran el diagnostico

Cancer de Ovario, mejoran el diagnostico

El cáncer de ovario es una grave enfermedad que afecta a las mujeres, y constituye el quinto cáncer más frecuente en la población femenina.  Un reciente estudio de la Universidad de Edinburgo ha logrado interesantes avances en la d...
Valor nutricional de la pasta de almendras

Valor nutricional de la pasta de almendras

Sumando conceptos a nuestro post anterior donde te presentaba a la pasta de almendras, llega el momento de especificar con mayor detalle cuáles son los aportes nutricionales. Aparte de la almendra que es el ingrediente principal, la past...
La remolacha es una gran fuente de potasio

La remolacha es una gran fuente de potasio

En numerosas ocasiones hemos hablado sobre la importancia de llevar una dieta equilibrada que incluya todos los nutrientes que nuestro organismo necesita. Existen algunos minerales y vitaminas que son más importantes que otros, ya que so...
Cuidado con el consumo de Mariscos en Navidad

Cuidado con el consumo de Mariscos en Navidad

Durante estas fechas festivas por lo general se consume en grandes cantidades de mariscos. Si bien los mismos son una excelente fuente de nutrientes y tienen mucho para aportarnos, en el caso de que tengamos determinadas enfermedades e...
Vitaminas antioxidantes

Vitaminas antioxidantes

Los antioxidantes son sustancias que evitan la oxidación de las células. Son vitaminas, minerales y otros compuestos que son importantes para la salud. Nuestro organismo produce antioxidantes naturales pero siempre es bueno proveernos de todas las vit...
Razones por las cuales consumir frutas y verduras

Razones por las cuales consumir frutas y verduras

Razones por las cuales consumir frutas y verduras Su consumo es importante, ya que incluidas en cantidades adecuadas en la dieta, contribuyen a la salud del organismo, ya que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades. Exis...
Pimientos, fuente de vitamina C

Pimientos, fuente de vitamina C

Pimientos, fuente de vitamina C. Es una planta de la familia de las solanáceas, que provienen de América y que constituyen una excelente fuente de vitamina C- especialmente los pimiento rojos maduros- y con más cantidad de esta vitamina que l...
La importancia de las vitaminas K

La importancia de las vitaminas K

Existen tres tipos de vitamina K. Estos son la vitamina K1, K2 y K3, las primeras dos son producidas por nuestro organismo en el tracto intestinal y la K3 es una vitamina sintética. Se administra vitamina K3 a pacientes con deficiencias bilia...
Nutrientes del puerro

Nutrientes del puerro

Nutrientes del puerro. Se cree que procede de Mesopotamia, Israel y Egipto y es una concida hortaliza, que pertenece a la damilia de las liliáceas y contiene abundantes propiedades nutricionales. El componente mayoritario del puerro es su gran cantida...
Receta para la anemia: Frapé de jugo de uva

Receta para la anemia: Frapé de jugo de uva

Las uvas son una excelente fuente de  potasio, lo cual promueve un balance alcalino en la sangre y también estimula los riñones y regula los latidos del corazón. El poder restaurador de las uvas es fenomenal, limpiando el híga...
Las setas son una excelente fuente de potasio

Las setas son una excelente fuente de potasio

 Cuando hablamos de potasio, generalmente pensamos en un plátano, sin embargo, existen otros alimentos que nos pueden proveer este mineral tan importante en el organismo. Tal es así que las setas son una excelente fuente de potasio....

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