Frutas y verduras como medicinas naturales

Frutas y verduras como medicinas naturales

Frutas y verduras como medicinas naturales. Así, tal como lo puedes leer en el título, créeme que es. En nuestra cocina, día a día, no sólo trabajamos con alimentos deliciosos, sino con verdaderas fuentes de salud en términos de cu...
Fuentes naturales de Omega-3

Fuentes naturales de Omega-3

Los muchos beneficios que el milagroso Omega-3 trae a nuestro organismo no son nada nuevos. Hemos escuchado una y otra vez cómo ayuda a mejorar la visión, a prevenir ciertos tipos de enfermedades tan terribles como el cáncer y hasta cómo el ome...
Fuentes naturales de vitamina A

Fuentes naturales de vitamina A

El consumo de vitamina A tiene muchos beneficios para la salud. Fortalece la piel y ayuda por ejemplo al correcto desarrollo y al mantenimiento de los dientes, el tejido blando y el tejido óseo y las membranas mucosas. Existen muchos aliment...
El tajine, su uso en diferentes fuentes de calor y precauciones

El tajine, su uso en diferentes fuentes de calor y precauciones

Anteriormente vimos una primera parte sobre el tajine, en la que te contaba qué es y cómo prepararlo para su primer uso. Vamos a continuar conociendo un poquito más a este famoso utensilio de la cocina árabe, en ...
Fuentes de vitamina D

Fuentes de vitamina D

La vitamina D es fundamental para el correcto desarrollo de los huesos y ayuda a luchar contra distintas enfermedades en la salud ósea. Por otro lado, investigaciones recientes sugieren que la vitamina D ayuda a prevenir resfriados y problemas relacionados...
Cómo tener más energía: fuentes de cafeína

Cómo tener más energía: fuentes de cafeína

¿El cansancio no te permite disfrutar de las cosas que más te gustan? ¿Sientes que te falta energía para completar la rutina? ¿Cada vez te cuesta más levantarte a la mañana par...
Alimentos que contienen Vitamina D

Alimentos que contienen Vitamina D

Una de las vías de obtención de la vitamina D es a través de la exposición al sol. Otra forma es mediante nuestra dieta. La leche suele estar fortificada con vitamina D, y ciertas marcas de jugo de naranja también lo están. Incluso ciertos ...
Minerales que protegen el hígado

Minerales que protegen el hígado

Minerales que protegen el hígado. Para mantener el hígado en buenas condiciones es necesario aportar alimentos ricos en minerales, como el azufre, magnesio, zinc y selenio. Azufre Activa los mecanismos de desintoxicación hepática. Ayuda al h...
Setas: vitaminas y minerales

Setas: vitaminas y minerales

Setas: vitaminas y minerales. Contienen pocos hidratos de carbono y grasas, el contenido de proteínas es relativamente bajo, con un contenido similar al de las verduras -entre un 2 y un 7% y un 9%, cuando están deshidratadas-. Posee un rico contenid...
Dieta para combatir la gripe

Dieta para combatir la gripe

Dieta para combatir la gripe. Entre los alimentos que ayudan a prevenirla  se pueden citar los zumos, frutas y verduras, una dieta ligera en especial los primeros días, para no sobreesforzar el organismo y reducir los alimentos grasos y abundante...
Alimentos ricos en vitamina D

Alimentos ricos en vitamina D

Hoy hablaremos de la vitamina D y de sus principales aportes a nuestro organismo. En primer lugar debemos destacar su importancia al momento de mantener los niveles sanguíneos normales de calcio y fósforo. La vitamina D mejora nuestra absorción...

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