LOMO DE CERDO AL HORNO

LOMO DE CERDO AL HORNO

Hoy prepararemos un lomo de cerdo al horno. Su elaboración  te resultará muy fácil,  pero tus invitados, seguramente, te otorgarán le cordón bleu. Como novedad usaremos una bolsa para asar, que te permite despreocuparte de la cocción, no deber...
Trenza dulce y brioches

Trenza dulce y brioches

Cuando os traje los crêps sin huevo os comentaba lo desastre que soy con las recetas dulces (cuando llevan masa). Desde aquel momento hasta hoy la cosa no ha cambiado mucho, pero parece que va mejorando y para mí ha sido una gran sorpresa porque, os s...
Patatas Rellenas al Horno

Patatas Rellenas al Horno

Hoy vamos elaborar una receta que me encanta, como la mayoría de las que comparto con vosotros claro está, pero esta tiene un toque especial para mi. Unas ricas patatas rellenas al horno. Si es que solo con el nombre, podemos entrever que se tr...
Receta de pescado (lisa o liza) al horno

Receta de pescado (lisa o liza) al horno

Una receta muy liviana a base de pescado y algunas verduras. Hoy usamos la lisa, un tipo de pez que habita en las costas donde desembocan los arroyos y ríos, en algunos lugares la podremos encontrar con el nombre de liza o lisa negrona. Po...
Cómo preparar pavo al horno para cena de navidad

Cómo preparar pavo al horno para cena de navidad

El pavo relleno es el rey de la mesa en esta época del año. Las cenas de navidad y Acción de Gracias, ya no serán una torutura. Aprende cómo preparar el mejor pavo al horno, para que te quede jugoso por dentro, y crujiente p...
Pavo navideño glaseado para diabéticos

Pavo navideño glaseado para diabéticos

Pavo navideño glaseado para diabéticos. Para poder preparar una cena que sea apta para diabéticos debemos comenzar por la comida principal, así que el tradicional pavo lo transformamos en un pavo apto para diabéticos. Una receta muy s...
Flan de Quinua

Flan de Quinua

La Quinua es un cereal americano, cultivado por los Incas hace 5000 años, existen distintas variedades, todas con excelentes condiciones nutricionales, es muy en proteínas, vitaminas C-E y del complejo B, en minerales posee un elevadísimo contenido, de fósforo, ...
Vainillas para Celíacos

Vainillas para Celíacos

Ingredientes: 100g de harina de arroz. 100g de azúcar. 50g de maizena. 2 huevos. Una pizca de sal. Azúcar para espolvorear. Preparado: Se baten las claras a punto de nieve y la pizca de sal. Por otro lado, se bat...
Comer sano en Navidad es posible

Comer sano en Navidad es posible

Se acerca la Navidad y además de buenos deseos estas son fechas en las que también se come y se bebe mucho, tanto que una persona puede engordar una media de 3-4 kilos en tan solo dos semanas. Una cifra que da miedo, pero pensadlo bien: aperi...
Dieta para cálculos renales

Dieta para cálculos renales

Dieta para cálculos renales. Los cálculos renales ?nefrolitiasis-,  son sumamente dolorosos, impiden la correcta expulsión de orina, y pueden generar una grave infección en los riñones. Los cálculos renales se generan por la acumulación de s...

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