Propiedades del huevo cocido

Propiedades del huevo cocido

En el pasado los huevos tenían la mala fama, de  que tendían a aumentar el colesterol en la sangre, y por lo tanto había que limitar su consumo  y si bien es cierto que el huevo tiene colesterol, este no influye directamente sobre las enfermed...
Propiedades de la clara de huevo

Propiedades de la clara de huevo

La clara de huevo: está formada principalmente por agua y proteínas. Las proteínas son cadenas de aminoácidos que en el caso del huevo, son los 8 esenciales (imprescindibles) para el organismo humano. También contiene vitaminas y minerales (...
Recetas de belleza a base de un solo ingrediente

Recetas de belleza a base de un solo ingrediente

La miel, el huevo, la banana son algunos de estos ingredientes que se pueden encontrar en nuestro refrigerador o en el gabinete de la cocina y que, por sí mismos, pueden hacer que nuestra piel luzca más saludable.  A continuaci...
Judías verdes con huevo y bacon, saludable cena con sabor

Judías verdes con huevo y bacon, saludable cena con sabor

¡Hola chicas! hoy os he traído una receta muy saludable, un salteado de judías verdes con huevo y bacon. Perfecta idea para realizar una cena ligera con pocos ingredientes, pero muy sabrosas. Las judías verdes es un ...
Los beneficios del huevo

Los beneficios del huevo

Todos sabemos que la alimentación es un punto mas que importante para la salud de nuestro cuerpo, por eso creemos que es fundamental que ademas de tomar diariamente una cantidad de verduras, hidratos de carbono y fibra, las proteínas son fundamentales,...
Cómo preparar fertilizantes orgánicos

Cómo preparar fertilizantes orgánicos

Las ciudades cada vez albergan una mayor población, a la par que los espacios habitacionales se reducen, por lo que se debe proteger al máximo cualquier espacio verde con que podamos contar en nuestra casa, ya sea ...
Pisto con huevo

Pisto con huevo

Y después de unos meses en reposo por complicaciones en el embarazo en el que he recibido ayuda en esto de la cocina (de ahí que mis recetas, fotos, etc no fuesen como habitualmente son), al fin puedo volver a los fogones. Todavía me queda por recuperarme del re...
Yemas de huevo: ¿crudas o cocidas?

Yemas de huevo: ¿crudas o cocidas?

El consumo de yemas de huevo crudas es una práctica habitual en muchos campos del deporte y del arte (para mejorar la voz), añadiéndolas a bebidas y batidos de proteína para incrementar su valor nutricional. ...
Algunos mitos sobre el huevo

Algunos mitos sobre el huevo

Los huevos son un alimento básico en nuestra dieta, aunque, muchas veces los evitamos, llevados por creencias erróneas sobre los mismos y mitos. Por eso, hoy vamos a romper con algunos de los mitos más conocidos, de forma que tengas mejor compresió...
Alimentos ricos en calcio

Alimentos ricos en calcio

Alimentos ricos en calcio. Sin necesidad que realices un curso de técnico en dietetica y  nutrición, puedes informarte de lo más importante en relación a los alimentos y el calcio. Para contextualizar el tema, te invito a leer el primer y segundo po...
Trenza dulce y brioches

Trenza dulce y brioches

Cuando os traje los crêps sin huevo os comentaba lo desastre que soy con las recetas dulces (cuando llevan masa). Desde aquel momento hasta hoy la cosa no ha cambiado mucho, pero parece que va mejorando y para mí ha sido una gran sorpresa porque, os s...
Crêps sin huevo

Crêps sin huevo

Rara vez cocino algo dulce y es que no sé qué me pasa con este tipo de recetas. Cualquier receta salada puedo hacerla a ojo sin problemas, en cambio las recetas dulces las sigo al pie de la letra y me salen verdaderos desastres… Estos crêps sin huevo me e...
Receta de pan de ciruelas

Receta de pan de ciruelas

Ya hemos compartido diferentes recetas de panes, hoy le toca a un pan un poco diferente. Si os gustan las ciruelas deberán de probar este pan. Ingredientes: 1 taza de azúcar 1 taza de harina integral 2 tazas de harina 2 ½ cucharaditas de polvo de horne...
P & R: ¿Los huevos crudos son más nutritivos que los cocidos?

P & R: ¿Los huevos crudos son más nutritivos que los cocidos?

No. Es exactamente al revés; el huevo cocido es más nutritivo que el crudo. Las proteínas del huevo cocido se aprovechan mejor porque se digieren más fácilmente. Además, al comer huevo crudo, existe el riesg...
Monas de Pascua

Monas de Pascua

La Mona de Pascua es una receta típica de la Semana Santa y los días de Pascua en muchas regiones españolas, como la Comunidad Valenciana, Cataluña, Murcia, Aragón o Baleares. Además, dependiendo de la zona se la conoce con distintos nombres, como pued...
Dieta desintoxicante de los excesos navideños

Dieta desintoxicante de los excesos navideños

Dieta desintoxicante de los excesos navideños, que al menos debe de durar dos días y será el paso previo para volver a llevar una alimentación sana y equilibrada. Después de las fiestas con amigos y familiares, muchas personas...
Budín de galletas

Budín de galletas

Ingredientes: 3 galletas ralladas Un pequeño trozo de cáscara de limón rallada 1 clara de huevo 3 cucharadas de azúcar 1 yema de huevo Mantequilla Elaboración: Trabajar con la yema de huevo con un batidor y las 3 cucharadas de azúcar ju...
Mascarillas faciales naturales

Mascarillas faciales naturales

¿Cansado de gastar dinero en productos caro pero poco efectivos? ¿Quieres limpiar, suavizar y rejuvenecer la piel de tu rostro de manera sencilla y económica? Si ese es tu caso, no desesperes. En VivirSalud te enseñaremos varias recetas d...

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